ما-هو-رجيم-عذاري

حالة عدم تحمل الطعام

يعاني بعض الناس من حالة تعرف بحالة عدم تحمل الطعام، وهي من الحالات التي كثيرًا ما يخلط البعض بينها وبين حساسية البعض لأطعمة معينة، إلا أن حالة عدم تحمل الطعام تختلف عنها إذ تعرف حالة عدم تحمل الطعام بأنها سلسلة من التفاعلات الفسيولوجية التي يقوم بها جسم الإنسان عند تناوله أصناف معينة من الأطعمة، ويعزى حدوث تلك التفاعلات إلى أسباب مناعية وذلك كحساسية الجسم من أغذية معينة، أو أسباب هرمونية وذلك مثل الحالة التي يرتفع فيها هرمون الإنسولين في الجسم، ويعد مفهوم عدم تحمل الطعام الأساس الذي يعتمد عليه رجيم عذاري، ويوضح المقال ما هو رجيم عذاري.^[١]

ما هو رجيم عذاري

ظهر السؤال ما هو رجيم عذاري بشكل متكرر في الآونة الأخيرة، والإجابة عن السؤال ما هو رجيم عذاري وفقًا لمؤسسته بسيطة إذ إن هذا الرجيم يقوم على مبدأ وجود عدم تحمل لأطعمة معينة من قبل بعض الأشخاص ينتج عنه المعاناة من عدم فقدان الوزن وأعراض أخرى غير مرغوبة، إذ لاحظت الباحثة فيريجن أن هناك الكثير من الأشخاص المهتمين بإنقاص أوزانهم يعانون من حالة من عدم فقدان الوزن بل ومن زيادة الوزن وذلك على الرغم من قيامهم باتباع حميات غذائية صحية لإنقاص الوزن وبتناول أغذية يفترض أنها صحية ومن خلال متابعة الأبحاث لأولئك الأشخاص وبالتواصل مع عدد من الأطباء وجدت أن السبب وراء عدم نزول الوزن هو وجود حالة من عدم تحمل أطعمة معينة على الرغم من كونها أطعمة صحية، وقامت الباحثة فيرجين بتحديد الأطعمة الآتية باعتبارها الأطعمة الأشهر التي قد لا يتحملها الجسم وحذفها، وفيما يأتي عدد من الأطعمة التي تحذف لدى اتباع رجيم عذاري.^[٢]

• الجلوتين: يعمل الجلوتين بآلية معينة على زيادة نفاذية الأمعاء الدقيقة في الجسم مما يسمح بعبور الجزئيات خلالها بسهولة الأمر الذي من شأنه أن يسبب الالتهاب.
• الصويا: عادة ما تكون الصويا معدلة جينيًا ويستخدم في تربيتها مبيدات حشرية.
• البيض: يعد البيض من أكثر الأغذية التي لا يتحملها الكثيرون، إذ يعاني 70% من الناس من حالة عدم تحمل البيض.
• بعض منتجات الألبان: يعد الحليب من منتجات الألبان الغنية بسكر اللاكتوز الذي يتسبب في حدوث خلل في توزان مستوى السكر في الدم.
• الفول السوداني: ينصح بتجنبه كونه عرضة للإصابة بالعفن.
• الذرة: ينصح بتجنب الذرة خصوصًا تلك المعدلة جينيًا.
• المحليات الصناعية: ينصح بتجنبها كونها قد تسبب خللًا في إفراز الإنسولين.

بدائل غذائية مقترحة في رجيم عذاري

هناك عدد من العادات الغذائية والأغذية الخاصة التي ينصح بالتقيد بها أثناء ممارسة رجيم عذاري، فينصح على سبيل المثال بتناول وجبة فطور غنية بالبروتين خلال ساعة من الاستيقاظ، وذلك كتناول خليط مصنوع من البروتينات النباتية المسموحة كالبازيلاء ^[٣] كما ينصح بتناول الكينوا كبديل عن منتجات الجلوتين، وحليب جوز الهند كبديل عن منتجات الصويا، وتناول البوظة الخالية من السكر كبديل عن البوظة العادية وتناول اللوز الني كبديل عن الفول السوداني.^[٢]

فيديو عن رجيم عذاري

في هذا الفيديو تتحدث أخصائية التغذية العلاجية دانة بردقجي حول رجيم عذاري وتوضح سلبيات وإيجايات اتباع هذا النوع من الرجيم.^[٤][٥]

المراجع[+]

1. ↑ "The Virgin Diet: Lose 7 Pounds in 7 Days?", www.health.com, Retrieved 18-02-2020. Edited.
2. ^ ^{أ ب} "7 Foods, 7 Days, 7 Pounds", www.prevention.com, Retrieved 18-02-2020. Edited.
3. ↑ "Recipe for “The Virgin Diet” Shake", www.livestrong.com, Retrieved 18-02-2020. Edited.
4. ↑ " 0:00 / 1:34 ما هو رجيم عذاري وما هي سلبياته", www.youtube.com, Retrieved 18-02-2020. Edited.
5. ↑ [https://www.youtube.com/watch?v=-oM5SZaUEEc&t=8s ، www.youtube.com، Retrieved 10-07-2019.