البروتينات
تعرف البروتينات بأنها جزيئات كبيرة الحجم ضرورية لعمل خلايا الجسم، وتتكون من سلاسل طويلة من الأحماض الأمينية، حيث تعد الأحماض الأمينية اللبنة الأساسية للبروتين، وهناك 20 حمض أميني تترتب بطرق مختلفة لإنشاء أعداد كبيرة من البروتينات المختلفة، ويختلف شكل البروتين ونوعه وفقًا للتسلسل الذي تتحد فيه الأحماض الأمينية، ويكون لكل من هذه البروتينات وظيفة محددة في الجسم، وللبروتينات أهمية كبيرة ووظائف رئيسة عدة في جسم الإنسان مثل؛ تنظيم خلايا وأنسجة الجسم، بناء وتقوية الأنسجة، تسريع التفاعلات الكيميائية، الدهون.
منتجات الحليب: يعد الحليب، الجبن ، واللبن من المصادر الغنية بالبروتين، إضافةً إلى احتوائها على الكالسيوم وفيتامين D المهم في المحافظة على صحة الأسنان ومنع هشاشة العظام.
البيض: أحد أشكال البروتين المهمة، كما تقول جمعية القلب الأمريكية أن البالغين الأصحاء يمكنهم تناول بيضة في اليوم.
حبوب الصويا: تعد حبوب الصويا أحد أشكال البروتين النباتي التي يمكن تناولها بدلاً من مصادر البروتين العالي الدهون، إذ تساهم حبوب الصويا في خفض نسبة الكوليسترول، والحفاظ على صحة القلب.
اللحم البقري: يحتوي لحم البقر على البروتين، بالإضافة إلى أنها تعد مصادر ممتازة للزنك، الحديد، وفيتامين B12.
دواجن اللحوم البيضاء: تعد لحوم الدواجن أيضًا من الأطعمة الغنية بالبروتين.
الحبوب: تحتوي الحبوب على كمية عالية من البروتين، حيث إن البروتين الموجود في نصف كوب من الحبوب يعادل كمية البروتين الموجودة في وقية من اللحم .المراجع[+]
- ↑ "How much protein does a person need?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 2020-05-05. Edited.
- ↑ "Is Too Much Protein Bad for Your Health?", www.healthline.com, Retrieved 2020-05-05. Edited.
- ↑ "Good Protein Sources", www.webmd.com, Retrieved 2020-05-05. Edited.
مواضيع ذات صلة بـ
. ما هي عملية شد البطن؟ . المضاعفات المحتملة لعملية شد البطن . هل يمكن الحمل بعد عملية شد البطن؟ . نتائج جراحة شد البطن ما هي عملية شد الب
تاجر البندقية تعدّ مسرحية تاجر البندقية واحدةً من أشهر مسرحيات وليم شكسبير، وتصنف من بين أعظم الأعمال في فن المسرح على مستوى العالم؛
محتويات 1 ما هو عيش السن 2 مكونات عيش السن 3 فوائد العيش السن 4 اضرار تناول عيش السن 5 عيش السن والرجيم سوف نتحدث في هذا المقال عن السعرات
اسم حيوان ينتهي بحرف ذ يمكنك مشاهده باقي الكلمات بحرف الذال ولد ينتهي بحرف ذ - بنت ينتهي بحرف ذ- ... بحرف ذ- جماد ينتهي بحرف ذ - بلد ينتهي
. السرطان الخبيث . أنواع السرطان الخبيث . سرطان المثانة . سرطان الكبد . سرطان الدماغ . سرطان البنكرياس . سرطان القولون والمستقيم السرطان
بمعنى طلب منه حاجة متوسلا من 6 حروف
مدينة أثرية في موريتانيا من 5 حروف
البروستاتا تعدّ البروستاتا غدةً ذكورية تبدأ في النموّ منذ سنّ الطفولة وتستمر حتى مرحلة البلوغ، وتكمن وظيفتها في إفراز السائل الذي يح
محتويات 1 أفضل مطعم برجر في الغردقة 2 مطعم برجر بار 3 مطعم بابا ديموس 4 كافيه قصر فرساي 5 مطعم بولز 6 مطعم رنشي فريد تشيكن اسماء أفضل مطاع
