البروتينات
تعرف البروتينات بأنها جزيئات كبيرة الحجم ضرورية لعمل خلايا الجسم، وتتكون من سلاسل طويلة من الأحماض الأمينية، حيث تعد الأحماض الأمينية اللبنة الأساسية للبروتين، وهناك 20 حمض أميني تترتب بطرق مختلفة لإنشاء أعداد كبيرة من البروتينات المختلفة، ويختلف شكل البروتين ونوعه وفقًا للتسلسل الذي تتحد فيه الأحماض الأمينية، ويكون لكل من هذه البروتينات وظيفة محددة في الجسم، وللبروتينات أهمية كبيرة ووظائف رئيسة عدة في جسم الإنسان مثل؛ تنظيم خلايا وأنسجة الجسم، بناء وتقوية الأنسجة، تسريع التفاعلات الكيميائية، الدهون.
منتجات الحليب: يعد الحليب، الجبن ، واللبن من المصادر الغنية بالبروتين، إضافةً إلى احتوائها على الكالسيوم وفيتامين D المهم في المحافظة على صحة الأسنان ومنع هشاشة العظام.
البيض: أحد أشكال البروتين المهمة، كما تقول جمعية القلب الأمريكية أن البالغين الأصحاء يمكنهم تناول بيضة في اليوم.
حبوب الصويا: تعد حبوب الصويا أحد أشكال البروتين النباتي التي يمكن تناولها بدلاً من مصادر البروتين العالي الدهون، إذ تساهم حبوب الصويا في خفض نسبة الكوليسترول، والحفاظ على صحة القلب.
اللحم البقري: يحتوي لحم البقر على البروتين، بالإضافة إلى أنها تعد مصادر ممتازة للزنك، الحديد، وفيتامين B12.
دواجن اللحوم البيضاء: تعد لحوم الدواجن أيضًا من الأطعمة الغنية بالبروتين.
الحبوب: تحتوي الحبوب على كمية عالية من البروتين، حيث إن البروتين الموجود في نصف كوب من الحبوب يعادل كمية البروتين الموجودة في وقية من اللحم .المراجع[+]
- ↑ "How much protein does a person need?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 2020-05-05. Edited.
- ↑ "Is Too Much Protein Bad for Your Health?", www.healthline.com, Retrieved 2020-05-05. Edited.
- ↑ "Good Protein Sources", www.webmd.com, Retrieved 2020-05-05. Edited.
مواضيع ذات صلة بـ
. ما هي القرنية المخروطية . أعراض القرنية المخروطية . أسباب القرنية المخروطية . تشخيص القرنية المخروطية . علاج القرنية المخروطية . الوق
محتويات 1 افضل خمس فنادق في طرابزون تركيا 2021 2 فندق وسبا رامادا بلازا طرابزون 3 فندق زورلو جراند طرابزون 4 فندق راديسون بلو طرابزون 5 فن
. غاز الأوزون . آلية العلاج بالأوزون . فوائد العلاج بالأوزون . فعّالية العلاج بالأوزون . أضرار العلاج بالأوزون غاز الأوزون غاز الأوزون
. الحروق . علاج الحروق عند الأطفال . حماية الأطفال من الحروق . فيديو عن علاج الحروق عند الأطفال الحروق تُصنّف الحروق حسب مُسبّبها سواءً
وضح كيف تتكاثر الثديات الأولية
البروتينات تعرف البروتينات بأنها جزيئات كبيرة الحجم ضرورية لعمل خلايا الجسم، وتتكون من سلاسل طويلة من الأحماض الأمينية، حيث تعد الأ
. كيكة الجزر . مقادير كيكة الجزر . طريقة عمل كيكة الجزر . القيمة الغذائية لكيكة الجزر كيكة الجزر إنّ اختلاف طُرق إعداد الكيك واختلاف مُس
محتويات 1 ما هي الرقية الشرعية : 2 حكم الرقية الشرعية : 3 الرقية الشرعية مكتوبة : 4 الأوقات المستحبة للرقية الشرعية : 5 كيفية التحصين من
قصيدة مشعل الحارثي مكتوبة
هل سأحتاج إلى القيام بأي تحضير قبل إجراء الاختبار CA-125
