5-فوائد-لزيت-كبد-الحوت

زيت كبد الحوت

يتم الحصول على زيت كبد الحوت إما من خلال تناول كبد الحوت الطازج أو من خلال أخذ المكملات، حيث أن زيت كبد الحوت يتم استخدامه كمصدر لفيتامين A وفيتامين D، وليس فقط ذلك بل يستخدم لعلاج ارتفاع مستوى الكولسترول والدهون الثلاثية، ويمكن استخدامه من قِبل الأشخاص المصابين بأمراض الكلى والذين يعانون من السكري وأيضًا لحالات ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والتهاب المفاصل والروماتيزم والاكتئاب والأمراض المناعية كالذئبة الحمراء، ويمكن استخدامه من قِبل الذين يعانون من ماء الزرقاء أو التهاب الأذن الوسطى ويمكن له أن يسهم في الوقاية من التهابات الرئوية والحالات المقترنة بالعمر مثل: الضمور البقعي، وبعض الأشخاص يقومون باستخدام زيت كبد الحوت على الجلد لتسريع عملية التئام الجروح وشفاء الحروق والطفح الجلدي، وفي هذا المقال سوف يتم الحديث عن أهم 5 فوائد لزيت كبد الحوت.^[١]

5 فوائد لزيت كبد الحوت

يعد زيت كبد الحوت من المصادر الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، وبالإضافة إلى ذلك يمتلك بعض الخصائص العلاجية المهمة لصحة جسم الإنسان، حيث يعتقد بأن له تأثير إيجابي على التهاب المفاصل وصحة الأوعية القلبية والعديد من الأعضاء، وفيما يأتي 5 فوائد لزيت كبد الحوت:^[٢]

• يزود الجسم بالدهون النافعة التي تحتاج لها الخلايا مثل الأوميغا 3، ويُسهم في تحسين صحة الجلد ويزيد من عملية امتصاص الفيتامينات والمعادن ويعزز من المناعة.
• يعد زيت كبد الحوت من المكملات الغذائية التي تستخدم من قبل المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي وذلك للتخفيف من الآلآلم والصلابة وهشاشة المفاصل المصابة.
• يسهم أخذ زيت كبد الحوت بشكل يومي في الوقاية من انسداد الشريان التاجي، وذلك يعود لوجود أحماض دهنية في زيت كبد الحوت التي تعمل كمضاد للأكسدة في الجسم وهي أحد ال 5 فوائد لزيت كبد الحوت، كما يساعد تناوله بانتظام في الوقاية من تصلب الشرايين وجلطات الدّم.
• قد وجدوا في دراسة على الفئران عام 2009 بأن الاستخدام الموضعي لزيت كبد الحوت على أذن الفئران قد ساهم في تحسين من التئام الجروح بنسبة 25%، وبالإضافة إلى ذلك قد وجد العلماء بأنه يسرع من عملية شفاء الخلايا الطلائية والأوعية الدموية وأيضًا يعتقد بأن لوجود فيتامين A دور كبير في ذلك.
• قد أظهر زيت كبد الحوت بأنه يمتلك خصائص مضادة للالتهابات وذلك لاحتوائه على بعض المركبات أو جزيئات مثل: كانابينويد الذي تم اشتقاقه من الحمض الدهني أوميغا 3.

القيمة الغذائية لزيت كبد الحوت

لقد تم استخدام زيت كبد الحوت منذ عدة قرون في التخفيف من الآم المفاصل وعلاج مرض الكساح لدى الأطفال الذي يسبب هشاشة العظام، حيث أنه يحتوي على فيتامينات ذائبة في الدهون مثل: فيتامين A وفيتامين D وبعض العناصر الغذائية المهمة، وفيما يأتي القيمة الغذائية لزيت كبد الحوت لكل معلقة شاي بما يقارب 5 مل:^[٣]

• السعرات الحرارية: 40 سعرة حرارية.
• الدهون: 4.5 غرام.
• أوميغا 3: 890 ميليغرام.
• الدهون الأحادية غير المشبعة: 2.1 غرام.
• الدهون المشبعة: 1 غرام.
• الدهون المتعددة غير المشبعة: 1 غرام.
• فيتامين A: يحتوي على 90% من الاحتياج اليومي الموصى به.
• فيتامين D: يحتوي على 113% من الاحتياج اليومي الموصى به.

المراجع[+]

1. ↑ "COD LIVER OIL", www.rxlist.com, Retrieved 20-3-2020. Edited.
2. ↑ "What are the benefits of cod liver oil?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 20-3-2020. Edited.
3. ↑ "9 Science-Backed Benefits of Cod Liver Oil", www.healthline.com, Retrieved 20-3-2020. Edited.