طريقة-حلى-المارس

حلى المارس

يعدّ حلا المارس من الحلويات الباردة السهلة والتي تتكون من مكونات بسيطة ومتوفرة تقريبًا في كل بيت، وإضافة الشوكولاتة يُعطيها طعمًا رائعًا ومميزًا، ويمكن عمل حلى المارس بطرائق عدّة، بحسب ذوق كل شخص ولكن تبقى هناك بعض المكونات المشتركة في جميع طرائق عمل المارس وهو المكوّن الأساسي، والأهم لحلى المارس وهو الشوكولاتة المذابة ببخار الماء، ويمكن تغليف الحلى بالشوكولاتة، كما يمكن وضع طبقة من الشوكولاتة داخل الحلى، وهناك العديد من طرائق تحضير هذا الحلى، وسيتحدث هذا المقال عن طريقة حلى المارس.

طريقة حلى المارس

قبل معرفة طريقة حلى المارس، لا بدّ من معرفة المكونات الرئيسة التي في تحضير هذا النوع اللذيذ جدًا والمحبب من الحلويات، والذي يحبّه الكبار والأطفال وفيما يأتي مقادير حلى المارس وطريقة تحضيره:

• مقادير حلى المارس:
  • مغلف من كيك ماربل الجاهز.
  • مغلف من كيك الشوكولاتة الجاهز.
  • ثماني حبات جينة كريمية.
  • كوب كريما سائلة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • علبتان من القشطة.
  • خمس قطع من شوكولاتة المارس.
  • كوب من الشوكلاتة الحبيبات.
• طريقة عمل حلا المارس:
  • يُفتت الكيك تمامًا حتّى يُصبح ناعمًا، وتُضاف إليه علبة من القشطة ويُخلط جيدًا حتّى يتماسك.
  • يُوزّع في صينية مناسبة من البيركس بشكلٍ متساوٍ.
  • تُخلط حبات الجبن الكريمي والكريما السائلة والفانيليا السائلة مع بعضها جيدًا حتّى تُصبح خليط متجانس تمامًا.
  • تُوزع فوق طبقة الكيك بشكل متساوٍ.
  • تُذوب قطع شوكولاتة المارس على بخار الماء وتُضاف إليها علبة القشطة وحبات الشكولاتة وتُخلط جيدًا.
  • تُوزع شكولاتة المارس على صينية البيركس كطبقة ثالثة، وتُوضع داخل الثلاجة مدة أربع ساعات.
  • تُخرج من الثلاجة وتُقدَّم باردة.

طريقة حلى المارس بالكراميل

بعد معرفة طريقة حلى المارس، يمكن التعرف على وصفة أخرى لصنع هذا الحلى، والتي يدخل فيها مكوناتها الكراميل بشكل أساسي، وفيما يأتي طريقة حلى المارس بالكراميل، ومقادير:

• مقادير حلى المارس:
  • خمس قطع من شكولاتة مارس.
  • علبتان من بسكوت الشاي.
  • علبة من قشطة القيمر.
  • كوب من جوز الهند للتزيين.
• طريقة عمل حلا المارس بالكراميل:
  • تُغطس قطع البسكوت بالحليب وتُرص في صينية من البيركس.
  • تُوضع طبقتين من البسكوت المغطس بالحليب.
  • تُوضع حبات جبنة الكيري مع علبة قشط القيمر وعلبة الحليب المحلّى المكثف وظرفان الكريما البودرة في وعاء.
  • تُخلط المكونات مع بعضها بالخلاط حتى تتجانس المواد مع بعضها ويتكون خليط الكريم كراميل اللذيذ.
  • يُوزع خليط الكراميل على طبقات البسكوت في صينية البيركس بشكلٍ متساوٍ حتّى يُغلف كامل كمية البسكوت.
  • تُوضع أصابع شوكولا المارس في وعاء وتُذوب على بخار الماء تمامًا.
  • تُضاف علبة القشطة إلى شكولاتة المارس، وتُخلط جيدًا مع بعضها حتّى تتجانس تمامًا، وتُصبح الشكولاتة سائلة.
  • تُوزع شكولاتة المارس مع القشطة فوق الكريم كراميل في صينية البيركس بشكلٍ متساوٍ حتّى تُغطي طبقة الكراميل بالكامل.
  • تُوضع الصينية داخل الثلاجة مدة خمس ساعات.
  • تُخرج الصينية من الثلاجة وتُزين بجوز الهند وتُقدَّم باردة.

القيمة الغذائية للشوكولاتة

بعد التعرف على طريقة حلى المارس بأكثر من وصفة، فلا بدّ من معرفة القيم الغذائية الموجودة في هذا النوع من الحلويات الغنية بالعناصر الغذائية والسعرات الحرارية، وبما أنّ الشوكولاتة هي أحد أهم مكونات حلى المارس فمن الجيد التعرف على القيمة الغذائية للشوكولاتة، وهي موضّحة في الجدول الآتي:^[١]

المراجع[+]

1. ↑ "What are the health benefits of dark chocolate"، www.medicalnewstoday.com، اطّلع عليه بتاريخ 03-01-2020. بتصرّف.