أكلات-صحية-للمراهقين

الغذاء الصحي

يُعتبر الغذاء الصحي مهمًا لصحّة جسم الإنسان، ويجب أن يُزوّد الطعام  والشراب الصحيّ الجسم بكميّة الطاقة التي يحتاجها للمحافظة على توازن مستويات الطّاقة وهو أمر مهم لإتمام الأنشطة اليومية كالمشي والحركة وغيرها بالإضافة إلى عمليّات الجسم كالتنفّس وضخ الدّم والتفكير وغيرها، لذلك يجب الحصول على أكلات صحية بشكلٍ يوميٍ، وتجنّب تناول كميات كبيرة من السعرات الحراريّة؛ حيث يؤدّي ذلك لاكتساب الوزن وتخزينها على شكل دهون بسبب عدم حاجة الجسم لاستخدامها في الأنشطة اليومية.^[١]

أكلات صحية للمراهقين

يُعتبر تناول أكلات صحية أمرًا مهمًا للمراهقين؛ حيث إنّه يسهم في المحافظة الوزن الصحي والتّركيز في المدرسة بالإضافة إلى المحافظة على النّشاط أثناء أداء الرياضات، وما يأتي أكلات صحية ونظام غذائي خاص بالمراهقين:^[٢]

• الاعتدال في تناول البيتزا والحلويات والصودا: تحتوي هذه الأكلات على كمية كبيرة من السكّر؛ لذلك اتّباع ما يأتي:

1. الحد من تناول البسكويت والكيك وأنواع الطعام الأخرى المكوّنة من الزّبدة والدهن والسمن.
2. تناول الماء أو الحليب الخالي من الدّسم أو قليل الدّسم بدلًا من الصودا أو العصائر التي تحتوي على سكّر.
3. تناول الفواكه كالموز والفاصولياء واللين للحصول على الكالسيوم الضروري لبناء العظام.

• تناول الأكلات الصحية: يجب تناول الأكلات الصحية التي تزوّد الجسم بالطّاقة، ومنها الآتي:

1. الخضروات والفواكه وإضافتها للنظام الغذائي كنصف الوجبة الغذائية.
2. اللحوم والدجاج والأسماك والبيض والفاصولياء والبندق والتوفو وأنواع الطعام الأخرى التي تحتوي على البروتين.
3. بناء عظام قويّة عن طريق تناول الحليب الخالي من الدّسم أو قليل الدّسم للحصول على الكالسيوم وفيتامين D.
4.  الحبوب الكاملة والأرز البني والشوفان.

• تناول الوجبات الخفيفة: يجب الحذر عند تناول الوجبات الخفيفة واتّباع الآتي:

1. تناول التّفاح الطّازج والتوت والعنب.
2. تناول كمية تساوي قبضة اليد من عين الجمل أو اللوز.
3. تناول كمية صغير من الجزر.
4. تناول اللبن الخالي من الدّسم أو قليل الدّسم.
5. تناول شرائح الجبن.
6. تناول رقائق الحبوب الكاملة أو زبدة الفستق.

• تجنّب بعض أنواع الطعام: يجب تجنّب بعض الأمور عند الرّغبة في تناول الوجبات السريعة ومنها الآتي:

1. تناول الوجبات كبيرة الحجم.
2. يُفضّل مشاركة الوجبة أو تناول نصف الكمية فقط.
3. اختيار الخبز ذو الحبوب الكاملة أو الفواكه الطّازجة في المدرسة.

أفضل نظام غذائي صحي

يُقدّم النّظام الغذائي الصحّي العناصر الغذائيّة التي يحتاجها الجسم يوميًا دون الحصول على سعرات حرارية كبيرة؛ الأمر الذي يسهم في عملية إنقاص الوزن الزائد، كما تُقلل عمليّة اتّباع أكلات صحية يومية من خطر الإصابة بأمراض القلب والمشاكل الصحيّة الأخرى، وما يأتي العناصر الغذائيّة والملاحظات التي يحتوي عليها أفضل نظام غذائي صحي:^[٣]

• الفواكه والحبوب الكاملة والخضروات ومنتجات الألبان منخفضة أو قليلة الدّهون.
• الدواجن والأسماك واللحوم والبيض والبندق والفاصولياء.
• الالتزام بالتحكّم بكمية البروتين المُستهلكة.
• الحد من استهلاك الأطعمة التي تحتوي على دهون محوّلة أو مشبعة بالإضافة للسكّر والصوديوم.

المراجع[+]

1. ↑ A healthy, balanced diet, , "www.nutrition.org.uk", Retrieved in 10-3-2019, Edited
2. ↑ Healthy Meals & Snacks for Teens, , "www.niddk.nih.gov", Retrieved in 12-3-2019, Edited
3. ↑ Healthy Eating Plan, , "www.nhlbi.nih.gov", Retrieved in 10-3-2019, Edited