السعرات الحرارية في الجريب فروت

الجريب فروت

الجريب فروت أو الليمون الهندي أو ليمون الجنة جميعها مسميات تُطلق على محصول ثمري ينتمي إلى الحمضيات وتحديدًا للفصيلة السذابية، تتميز هذه الثمار بطعمها الذي يجمع بين المرارة والحلاوة، وكذلك توفيرها كمية جيدة من السوائل إلى جانب الكثير من العناصر الغذائية؛ فكوب واحد من أجزاء ثمرته الكاملة مع العصير توفر 74 سعر حراري وإجمالي دهون يصل إلى 0.23 غرام، وكذلك 18.58 غرام من الكربوهيدرات و1.45 غرام من البروتين، فضلًا عن توفيرها للمعادن كالكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك، وفي هذا المقال طرح لمحتوى السعرات الحرارية في الجريب فروت وفوائده العامة.^[١]

السعرات الحرارية في الجريب فروت

يتميز الجريب فروت بسعراته الحرارية القليلة وتختلف كمياتها باختلاف حجم الثمرة ونوعها؛ فالسعرات الحرارية في الجريب فروت الوردي أو الأحمر الطازج متوسط الحجم يحتوي على 104 سعرة حرارية، أما السعرات الحرارية في الجريب فروت الأبيض الطازج متوسط الحجم فيوفر 78 سعرة حرارية، ومن المعروف أنه مصدر ممتاز لفيتامين C الذي يحارب نزلات البرد، ويحافظ على المناعة، كما أنه مصدر لفيتامين A وفيتامين B5 والبوتاسيوم والفولات والألياف، ومن ناحية أخرى يساعد الجريب فروت على خفض الكوليسترول ومنع تكوين الأورام، علمًا بأنه منخفض بالدهون المشبعة ولا يحتوي على الكوليسترول، أما عصيره فيقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والرئة ومن خطر تشكل حصى الكلى، علمًا بأن كوبًا واحدًا من عصير نوعه الوردي أو الأبيض الطازج فيحتوي على 96 سعرة حرارية.^[٢]

فوائد الجريب فروت

بعدما تمت مناقشة السعرات الحرارية في الجريب فروت يجدر التنويه إلى أهم فوائده، حيث إن زيادة استهلاكه - بصفته مصدرًا نباتيًا - سيقلل خطر الإصابة بالسمنة والسكري وأمراض القلب، ويعزز صحة البشرة ويزيد من الطاقة ويخفض الوزن الإجمالي، علمًا بأنه لا يرفع مستويات السكر والإنسولين في الدم سريعًا بعد تناوله، نظرًا لأن المؤشر الجلايسيمي للجريب فروت يعادل 25 لا أكثر، ومن فوائده الأخرى يُذكر ما يأتي:^[٣]

• فقدان الوزن: أظهر الجريب فروت تحسينات في ضغط الدم ومستويات الدهون المرتبطة بالسمنة في بعض الدراسات، وهذه إشارة لاحتمالية وجود فوائد طويلة الأجل للسيطرة على الوزن والوقاية من السمنة، وما سيثبت ذلك فعليًا هو إجراء المزيد من الدراسات المرتبطة بهذا الأمر.
• تقليل الإصابة بالسكتات الدماغية: يوفر الفلافونويد الذي يعد الحصول على كميات كبيرة منه، فرصة للتقليل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية الإسكيمية Ischemic stroke لدى النساء.
• المحافظة على صحة القلب: يحتوي على الألياف والبوتاسيوم والليكوبين وفيتامين C والكولين التي تُسهم في ذلك إلى جانب كونه مصدر جيد للبوتاسيوم الذي يقلل ضغط الدم، نتيجة توسيعه للأوعية الدموية.
• مكافحة السرطان: يوفر مضادات الأكسدة التي تقلل من فرصة تكون الجذور الحرة المسببة له، كما أن لمحتواه من الليكوبين دور في التقليل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
• تحسين صحة الجهاز الهضمي: يحفز تنظيم القناة الهضمية ويقلل من الإمساك، وهذا لمحتواه الجيد من الماء والألياف.
• الحماية من الجفاف: يحتوي على الماء والمواد الكهرلية التي تمنع الإصابة بالجفاف، علمًا بأن محتواه من الماء يصل إلى 91٪.
• تقليل الإصابة بالربو: يوفر فيتامين C بصفته أحد العناصر الغذائية التي يعد استهلاك كميات كبيرة منها فرصة للتقليل من خطر الإصابة بالربو.
• المحافظة على صحة الجلد: يوفر فيتامين A الضروري للحصول على بشرة نضرة إلى جانب الماء، كما أن محتواه من فيتامين C يُسهم في تصنيع الكولاجين الداعم للبشرة وفي التقليل من الإصابة بالتلف الناجم عن التعرض لأشعة الشمس والتلوث، وعلى الرغم من ذلك يفضل استهلاك كميات معتدلة من عصيره؛ فكمياته الكبيرة - كباقي عصائر الحمضيات - تزيد من خطر الإصابة بسرطان الخلايا الصبغية بحسب نتائج دراسة نُشرت في مجلة Clinical Oncology، وهذا قد يعود لمحتواه المرتفع من المركبات التي تزيد من حساسية الجلد للشمس، وبالتالي في هذه الحالة سيُلحق التعرض لأشعة الشمس لفترات طويلة الضرر بالجلد.

فيديو عن أقل الفواكه سعرات حرارية

يُنصح بمشاهدة الفيديو الآتي الذي تتحدث به أخصائية التغذية العلاجية: هبة رصاص عن أقل الفواكه سعرات حرارية، حيث أشارت إلى القيمة الغذائية للفواكه وما تعود به على الجسم من فوائد مختلفة، كما أفادت بأن التفاح هو الأقل بالسعرات الحرارية، لتليه الحمضيات - كالبرتقال والكلمنتينا والبوملي - ثانيًا، والتوتيات - كالكرز الأحمر والتوت الأحمر- نهاية بالأناناس، وجميع هذه الأصناف تتراوح محتوياتها من السعرات الحرارية بين 30-60 سعر حراري.^[٤]

المراجع[+]

1. ↑ "All About Grapefruit: Nutrition Facts, Health Benefits, Types, and More", www.everydayhealth.com, Retrieved 7-8-2019. Edited.
2. ↑ "How Many Calories Does a Whole Grapefruit Have?", www.livestrong.com, Retrieved 5-8-2019. Edited.
3. ↑ "Why is grapefruit so good for you?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 7-8-2019. Edited.
4. ↑ "أقل الفواكه سعرات حرارية"، www.youtube.com، اطّلع عليه بتاريخ 7-8-2019. بتصرّف.