سوف نتحدث في هذا المقال عن السعرات الحرارية في الجبن الشيدر من خلال موقع فكرة أن الجبنه الشيدر مشهورة في كثير من الدول خاصة المملكة المتحدة ويعود اصلها الى قرية شيدر ولنتعرف عليها بالتفصيل في هذا المقال .
ما هي الجبنه الشيدر
الجبنه الشيدر هي نوع من الاجبان يتميز بالصلابه واللون الأصفر وتتميز بأنها ثاني الأنواع شعبية في المملكة المتحدة وكما ذكرنا فإنها تصنع في الكثير من دول العالم .
السعرات الحرارية في الجبن الشيدر
تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية
في كل 100 جرام تحتوي علي 404 سعرة حرارية وكذلك تحتوي كل شريحة من الجبن الشيدر على 113 سعرة حرارية وكذلك الكوب الذائب منها يحتوي علي 986 كالوري وكذلك كل جبنه شيدر مقطعه مكعبات تحتوي علي 533 سعرة حرارية .
القيمة الغذائية في الجبنه الشيدر
- تحتوي الجبن الشيدر على الكثير من القيم الغذائية المفيدة لصحة الإنسان فمثلا تحتوي على
- دهون بنسبة 33 جرام وكذلك احتوائها على دهون مشبعة بنسبة 21 جرام ودهون غير مشبعة بنسبة 0,9 جرام وتحتوي علي الكوليسترول بنسبة 105 ملغ وكذلك احتوائها على الصوديوم بنسبة 621 ملغ وعنصر البوتاسيوم بنسبة 98 ملغ والكربوهيدرات ايضا توجد فيها بحوالي 1,3 جرام ولكن لا يوجد بها الألياف الغذائية والبروتين أيضا بنسبة 25 جرام.
- وعنصر الكالسيوم بنسبة 710 مللي جرام والحديد بنسبة 27 مللي جرام وكذلك الفوسفور بنسبة 455 مللي جرام .
فوائد تناول الجبنة الشيدر
- يحتوي الجبن الشيدر علي نسبه صغيره من اللاكتوز الموجودة في الحليب لذلك فهي تعد من الأطعمة السهلة واللينه للهضم لبعض الأشخاص الذين قد يصابون بعسر وصعوبة الهضم .
- يحتوي على نسبة من المعادن المهمة لبناء وسلامة الإنسان مثل الحديد والزنك والبوتاسيوم المهم لمنع حدوث نوبات قلبية أو ارتفاع في ضغط الدم .
- يحتوي أيضا على البروتينات التي تساعد في نمو الخلايا وتكوينها والكالسيوم المهم لنمو العظام حيث يمنع تناوله حدوث هشاشة وكسور في العظام .
- يساعد الجبن الشيدر على انقاص الوزن ايضا ان تم اتباع نظام صحي وسليم .
- كما يحتوي على فيتامين باء الذي يساعد على جمال البشرة وإشراقها.
- كما أنها تمنع من حدوث تسوس الأسنان .
- الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية والشرايين .
اضرار تناول الجبنة الشيدر
- بالرغم من أن الجبن الشيدر له فوائد كثيرة إلا أن الزيادة والإفراط في تناوله يعد من أخطر الأشياء حيث يزيد من نسبة الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان الثدي عند النساء كما تؤدي الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم وزيادة الوزن بدرجة كبيرة وبشكل ملحوظ نظرا لما تحتويه على كمية كبيرة من الدهون والسعرات الحرارية .
الجبنه الشيدر والريجيم
- توجد أنواع من الجبن الشيدر تتميز بأنها خفيفة على المعدة وقليلة الدسم ويعد الجبن الشيدر من الأنواع المفضلة لدى كثير من الناس في جميع أنحاء العالم حيث يعد من الطعام اللذيذ والشهي سواء تم تناوله كوجبة رئيسيه أو تم تناوله مع الخضروات أو دخل في تكوين احد الوجبات الأخري .
من لديه استفسار حول السعرات أو القيمة الغذائية أو فوائد واضرار الجبن الشيدر نستقبل تعليقاتكم اسفل المقال عبر موقع فكرة .
