6 نصائح للحصول على دجاج محمر ناجح
6 نصائح للحصول على دجاج محمر ناجح
نصائح لدجاجة مشوي ومحمر بطريقة ناجحة
نصيحة رقم 1 :اليمون
وضع شريحتين كبيرتين من الليمون داخل الدجاج . سوف تكون لينة و خصوصا غير جافة ! اما لو اردتي تحمير لون الدجاج ، يمكنك ايضا رش بعض عصير الليمون
نصيحة رقم 2 : زبدة و طحين
يدهن جلد الدجاج مع الزبدة ويرش بقليل من الدقيق. سيكون لونه ذهبي و متموج ! تعزيز الطعم بالبصل والثوم ، وسوف يكون الطعم متعة …
ملاحظة
البيتي سويس هو الجبن الطازج، غير مملح، مصنوعة من حليب البقر المخصب مع كريم حليب البقر.
نصائح لاختيار الدجاج الافضل
-عند شراء الدجاج من السوبرماركت يجب أن تتأكدي من عدم وجود سائل في أسفل الطبق الذي
-ان يكون جلد الدجاج ابض وطري فهذا يعني انه جديد ام اذا كان ذو جلد مصفر وغير طري فهذا قديم
-احترسي من شراء دجاج له رائحة تاكدي من ذلك من داخل الدجاجة
-عند الوصول الي المنزل نظفي الدجاج بسرعة وغسله بالخل والملح جيدا والتخلص من جلد الرقبة