6 نصائح للحصول على دجاج محمر ناجح
بواسطة:
6 نصائح للحصول على دجاج محمر ناجح
للاسف طعم الدجاج وطريقة تحضيره ليست هي نفسها عند الجميع لهذا سنقدم مع النصائح السته طريقة الاختيار الامثل لنوع الدجاج ابقي وتابعي
نصائح لدجاجة مشوي ومحمر بطريقة ناجحة
نصيحة رقم 1 :اليمون
وضع شريحتين كبيرتين من الليمون داخل الدجاج . سوف تكون لينة و خصوصا غير جافة ! اما لو اردتي تحمير لون الدجاج ، يمكنك ايضا رش بعض عصير الليمون
نصيحة رقم 2 : زبدة و طحين
يدهن جلد الدجاج مع الزبدة ويرش بقليل من الدقيق. سيكون لونه ذهبي و متموج ! تعزيز الطعم بالبصل والثوم ، وسوف يكون الطعم متعة …
نصيحة رقم 3 : زيت الزيتون
-ان يكون جلد الدجاج ابض وطري فهذا يعني انه جديد ام اذا كان ذو جلد مصفر وغير طري فهذا قديم
-احترسي من شراء دجاج له رائحة تاكدي من ذلك من داخل الدجاجة
-عند الوصول الي المنزل نظفي الدجاج بسرعة وغسله بالخل والملح جيدا والتخلص من جلد الرقبة
