ما هي الكمية اليومية الموصي بها من
ما هي الكمية اليومية الموصي بها من الملح ؟
تشير تقارير منظمة الصحة العالمية التي صدرت في اليوم العالمي للصحة في 2013، إلى أن هناك العديد من البلدان التي تتجاوز الكمية اليومية الموصي بتناولها من الملح، والتي قدرتها بـ 5 جرام يوميا للشخص البالغ، حيث كانت النسبة اليومية لتناول الملح في لبنان لكل شخص 7.2 جرام، 19 جرام لكل شخص في الأردن .
تعد الكميات الموصي بتناولها من الملح يوميا هي :
- 120 ملغم للأطفال الرضع حتى عمر 6 أشهر .
- 200 ملغ للأطفال من 7 إلى 12 شهر .
- 225 ملغ للأطفال من سنة إلى ثلاث سنوات .
- 300 ملغ للأطفال من 4 إلى 6 سنوات .
- 400 ملغ للأطفال من 7 إلى 10 سنوات .
- 500 ملغ للأطفال من 11 إلى 15 سنة .
- 2300 ملغ للبالغين الأصحاء الخاليين من أي أمراض مزمنة .
- 1500 ملغ للبالغين الذين يعانون من أحد الأمراض المزمنة مثل : مرض السكري، ارتفاع ضغط الدم، أمراض الكلى والكبد، وغيرها .
- ويجب أن يتراوح معدل الاستهلاك اليومي من الصوديوم بين 3 – 7 جرام في اليوم، وتحتوي ملعقة صغيرة من ملح الطعام على 2 جرام من الصوديوم تقريبا .