فوائد الكلوريلا والسبايرولينا

الكلوريلا والسبايرولينا

في زمنٍ بدأت تزداد فيه المشكلات الصحيّة كنتيجةٍ لتغيّر نمط الحياة، أصبح الناس يبتعدون عن الأدوية والتركيبات الكيميائية، ويتجّهون نحو البدائل الطبيعية للحفاظ على الصحة والوقاية من الأمراض، أوّلها الكلوريلا وهي نوعٌ من الطحالب التي تنمو في المياه النقيّة العذبة، حيث يتمّ إحضارها من اليابان أو تايوان ليتمّ معالجتها وإنتاج المستخلصات وتصنيع الأقراص التي تعدّ مكملاتٍ غذائيّة ودوائية، فهي مصدرٌ للبروتين والأحماض الأمينية، الأحماض النووية، الفيتامينات والمعادن، الكلوروفيل، الكربوهيدرات والألياف^[١]، وهناك معجزةٌ أخرى لا تقلّ أهميّةً عن سابقتها وهي السبايرولينا، وهي طحالب دقيقةٌ استُخدمت لعصورٍ عديدة نظرًا لفوائدها الغذائية والصحيّة، لها لونٌ أخضر مُزرق وتنمو في المحيطات والمياه المالحة، وهي تُعتبر من الأغذية الخارقة الفعّالة مؤخرًا، كانت تُصنّف سابقًا من النباتات ولكن بعد فهم الطبيعة الجينيّة والفسيولوجية لها تمّ ضمّها لمملكة البكتيريا، وفيما يأتي فوائد الكلوريلا والسبايرولينا.^[٢]

فوائد الكلوريلا والسبايرولينا

تكمن فوائد الكلوريلا والسبايرولينا في تعزيز ودعم الصحة وإمداد الجسم بالعديد من المغذيّات المهمّة، فهُما من أكثر المكمّلات المستخدمة في الوقت الحالي، وبالرّغم من ذلك وعند المقارنة بين المحتويات الغذائية للكلوريلا والسبايرولينا فهناك بعض الاختلافات بينهما، حيث أنّ السّعرات الحرارية للكلوريلا أعلى من تلك للسبايرولينا، كما تحتوي الكلوريلا على كميّةٍ أكبر من الأوميجا 3 ، فيتامين A، فيتامين B2، الحديد والزّنك، أمّا السبايرولينا فسُعراتها الحراريّة أقلّ إلّا أنّها تحتوي على كميّاتٍ عالية من النحاس، فيتامين B1 وB2 إضافةً للحديد^[٣]، لذلك أصبح مهمًّا الآن التعرّف على فوائد الكلوريلا والسبايرولينا وهي كما يأتي:

فوائد الكلوريلا

تحظى الكلوريلا باهتمامٍ لقدرتها على تخليص الجسم من السموم حيث تعمل كديتوكس، كما أظهرت الدراسات على الحيوانات مقدرة الكلوريلا على إزالة المعادن الثقيلة مثل الكادميوم والرصاص إضافةً لمعادن الجسم المُهمّة كالحديد والنحاس التي تصبح سامّة بتراكيز عالية، كما تُقلّل الكلوريلا من كميّة المركّبات الضارّة الموجودة في الأغذية وتُحسّن من قدرة الجسم على التخلّص من السموم، كما تساعد الكلوريلا على ما يأتي:^[٤]

• دعم وتعزيز عمل جهاز المناعة إضافةً لتحفيز إنتاج المزيد من الأجسام المضادة.
• تخفيض مستويات الكوليسترول في الدم، لاحتوائها على الألياف، مضادّات الأكسدة، الكاروتينات والنياسين.
• الوقاية ومحاربة الأمراض المزمنة بمضادّات الأكسدة القويّة كفيتامين C، الكلوروفيل واللّايكوبين.
• حماية الشرايين من التصلّب والحفاظ على ضغط الدم ضمن المستوى الطبيعي، كما تحافظ على صحّة القلب والكلى.
• تحسين صحّة المصابين بالرّبو وأمراض الجهاز التنفسيّ.
• تُقلّل من مستوى السّكر في الدم وتزيد من حساسيّة الإنسولين.

فوائد السبايرولينا

يتّجه المعظم لاستخدام السبايرولينا كعلاجٍ للعديد من مشاكل القلب والأيض، مرض السكري، ارتفاع الكوليسترول ولخسارة الوزن، كما يلجأ البعض لاستخدام السبايرولينا في حالات الاضطرابات العقلية والعاطفية كالاكتئاب، الضغط والتوتر إضافةً لاضطرابِ قصور الانتباه وفَرْط الحركة، كما يساعد تناول السبايرولينا في التخفيف من الأعراض السابقة للدّورة الشهرية، ولها خصائصُ قويّة مضادّة للأكسدة لذلك فهي تعمل على تخفيض مستوى الدهون الضارّة والكوليسترول، حماية القلب من الأمراض، كما تساعد في تحسين أداء الرياضيين وتقليل تعب العضلات، وأظهرت بعضُ الدراسات أنّ السبايرولينا ترفع من خلايا جهاز المناعة والهيموجلوبين لدى المصابات بالإيدز، إضافةً لكلّ ذلك فإنّ العلماء يوصون باستخدامها في البلدان النامية لمحاربة المجاعة وإنقاذ الشعوب التي تعاني من سوءِ التغذية كالنساء الحوامل والأطفال وذلك لقيمتها الغذائية العالية.^[٢]

المراجع[+]

1. ↑ "CHLORELLA", www.webmd.com, Retrieved 13-04-2020. Edited.
2. ^ ^{أ ب} "Spirulina: Nutrition Facts & Health Benefits", www.livescience.com, Retrieved 13-04-2020. Edited.
3. ↑ "What’s the Difference Between Chlorella and Spirulina?", www.healthline.com, Retrieved 13-04-2020. Edited.
4. ↑ "9 Impressive Health Benefits of Chlorella", www.healthline.com, Retrieved 13-04-2020. Edited.
5. ↑ "What are the benefits of spirulina?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 13-04-2020.