قياس نسبة السكر في الدم
قياس نسبة السكر في الدم
تتطلب أجسامنا الطاقة لتعمل بشكل صحيح ونحصل على تلك الطاقة من الأطعمة التي نتناولها ويحتوي النظام الغذائي (كل ما نأكله ونشربه) على ثلاثة مصادر رئيسة للطَّاقة (تُعرف أيضاً باسم السعرات الحرارية): البروتين والدهون والكربوهيدرات (السكريات والنشويات والألياف). عندما يهضم الجسم معظم مصادر الكربوهيدرات، فإنه يتحول عن طريق الهضم إلى مصدر مهمٍّ للطَّاقة الفورية، وهو شكل من السكر يسمَّى السكر، وتعتمد أجسامنا على عمل عدد من المواد الكيميائية المختلفة في الجسم الطبيعية والتي تسمّى الهرمونات، بما في ذلك الأنسولين والأميلين والأنتريتين والجلوكاجون، والعمل معاً جنباً إلى جنب، للتَّحكم في كيفية استخدامنا للسكر في مرض السكري من النوع 2، ولم تعد هذه الهرمونات تعمل بالطريقة التي ينبغي لها، وهذا يؤدَّي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.