كيف نحمي أنفسنا من فقر الدم؟

بواسطة:

كيف نحمي أنفسنا من فقر الدم؟

تجنُّب فقر الدم بسبب نقص الحديد وفقر الدم بسبب نقص الفيتامينات عن طريق تناول نظام غذائي صحي يتضمن الأطعمة الغنية بالحديد وحمض الفوليك وفيتامين ب 12.
أفضل مصادر الحديد هي:

  • لحوم البقر واللُّحوم الحمراء الأخرى.
     
  • الفاصوليا.
     
  • العدس والحبوب المُدعَّمة بالحديد.
     
  • الخضار الورقية الخضراء الداكنة.
     
  • الفاكهة المجفَّفة.
     
  • المُكسَّرات والبذور.
     

يمكن العثور على الفولات في عصائر الحمضيات والفواكه والخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة والبقوليات وحبوب الإفطار المدعَّمة، بينما يوجد فيتامين ب 12 في منتجات اللحوم والألبان.
 

تناول مُكمّلات الحديد لفقر الدم بسبب نقص الحديد على النحو الموصى به من قبل الطبيب، يمكن إعطاء فيتامين C مع أقراص الحديد لأنهُ يساعد في امتصاصه.
 

يمكن أن يستهلك النباتيون الحديد من مصادر مثل الخضراوات الورقية الخضراء والفواكه الغنية أيضًا بفيتامين C لزيادة امتصاص الحديد، ويمكنهم أيضًا الحصول على مصادر بديلة للحديد من الفاصوليا (على سبيل المثال، منتجات فول مثل فول الصويا، العدس، التوفو، الحمص) ، الحبوب الكاملة ، المُكسَّرات والبذور.

مواضيع ذات صلة بـ

كيف-يصنع-ملح-الليمون

ملح الليمون يعدّ ملح الليمون من أهم المواد الغذائية التي تستخدم بشكل كبير سواء كان ذلك من قبل الطهاة الذين يضيفونه إلى أطباق الطعام ا

شعر-بدوي-عن-العيون

ذكر العيون في الشعر تتعدد الأغراض الشعرية التي تكتب بها القصائد البدوية، فهناك ما يصف المشاعر، وهناك ما يصف الواقع الاجتماعي ويحل ال

معلومات-عن-الحمام-النفاخ

يعد الحمام النفاخ من أنواع حمام الزينة القديمة جدّاً، فقد تمت معرفته في القدم ومنذ فترات طويلة جدّاً، كما أنه له العديد من المسمّيات

المنهج-التاريخي-في-البحث-العلمي

البحث العلمي عادةً ما يتم تعريف البحث العلمي على أنَّه مجموعة من الخطوات التي يتَّبعها الباحث وذلك من أجل الوصول إلى الحقيقة التي يبت

طريقة-عمل-الكليجة-العراقية

. الكليجة العراقية . مقادير الكليجة العراقية . طريقة عمل الكليجة العراقية . القيمة الغذائية للكليجة العراقية الكليجة العراقية إنّ طبق