نصيحة اختصاصي النُّظم الغذائية
يمكن استخدام أي لون من العدس في هذا اليخني الثخين، ولكن العدس الأحمر سيُكسِب الطبق لونًا غنيًّا وجميلًا.
عدد الحصص الغذائية
6 حصص.
المكونات
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- كوب واحد من البصل المقطَّع.
- 6 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطَّعة.
- 5 أكواب ماء.
- كوب من العدس الأحمر النيِّئ.
- ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج المقطَّع.
- 4 فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من ملح الكوشر -ملح خشن-.
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
تعليمات التحضير
- تُسخَّن مقلاة متوسطة على حرارة متوسطة إلى عالية، ثم يُضاف الزيت.
- يُشوَّح البصل لمدة تتراوح من 2 إلى 3 دقائق.
- أضِف الطماطم وشوِّحها لمدة 3 دقائق، مع التقليب باستمرار.
- أضِف الماء والعدس، واطْهِ إلى أن يُمتَص الماء، نحو 20 دقيقة.
- أضِف الزعتر والثوم والملح والفلفل وقلِّب.
- يُفترَض أن يكون اليخني ثخينًا إلى حدٍّ ما، لكن غير جاف.
التحليل التغذوي لكل حصة
حجم الحصة 1/2 كوب
| السعرات الحرارية |
152
|
| الدهون الإجمالية |
1 غم
|
| الدهون المشبعة |
0 غم
|
| الدهون المتحولة |
0 غم
|
| الدهون الأُحادية غير المشبعة |
1 غم
|
| الكوليتسرول |
0 ملغم
|
| الصوديوم |
179 ملغم
|
| الكاربوهيدرات الإجمالية |
27 غم
|
| الألياف الغذائية |
12 غم
|
| السُكريات الإجمالية |
5 غم
|
| البروتينات ومنتجات الألبان |
10 غم
|
تم تشكيلها من جانب رئيس الطهاة التنفيذي في مجال العافية وأخصائيي التغذية المعتمدين في برنامج مايو كلينيك للعيش الصحي.
مواضيع ذات صلة بـ
محتويات 1 وثيقة العمل الحر : 2 شروط الحصول على وثيقة العمل الحر : 3 المهن المسموح لها باستخراج وثيقة العمل الحر : تخصصات وثيقة العمل الحر
محتويات 1 من هم عمال ماك 2 جنسية عمال ماك 3 عمال ماك في السعودية 4 علاقة عمال ماك بفرقة بتس bts 5 شائعات حول عمال ماك سوف نستعرض معكم من
. بكتيريا الدم . أعراض بكتيريا الدم . طرق علاج بكتيريا الدم بالأعشاب . طرق علاج بكتيريا الدم طبياً . مضاعفات الإصابة ببكتيريا الدم . الوق
. الحبسة الكلامية . أعراض الحبسة الكلامية . أنماط الحبسة الكلامية . أسباب الحبسة الكلامية . فيديو عن الحبسة الكلامية الحبسة الكلامية هي
محتويات 1 ما تفسير رؤية البكاء في منام العزباء : 2 ما تفسير رؤية البكاء في منام المتزوجة: 3 ما تفسير رؤية البكاء في منام الحامل: 4 ما تفسي
ما أهم النصائح التى يجب إتباعها عند تصميم العرض التقديمي
الكتلة يُعد مصطلح الكتلة مصطلحًا علميًا يَصِف كثافة ونوع الذرات في جسم ما، فالكتلة خاصية رئيسة لجميع المواد[١]، والتي تُعرّف على أنّه
محتويات 1 تفسير حلم صندوق البريد : 2 تفسير رؤية ساعي البريد في المنام : 3 تفسير حلم صندوق البريد للعزباء : 4 حلم صندوق البريد للمتزوجة في
. الأظافر . أمراض خطيرة تعرفها من شكل الأظافر . أمراض تعرفها من لون الأظافر . أمراض تعرفها من تقصف وتكسر الأظافر . أمراض تعرفها من انتفاخ
. علامات الترقيم . علامات الوقف في اللغة العربية . الجملة الاعتراضية . أهمية علامات الوقف في اللغة العربية . علامات الوقف في القرآن الكر
