طريقة عمل كوكيز الفستق الحلبي

بواسطة:

كوكيز الفستق الحلبي

يعدّ الكوكيز نوعًا من أنواع البسكويت؛ التي من السهل صناعتها في المنزل، تعود أصولها إلى الولايات المتّحدة الأمريكيّة؛ حيث كانت بدايتها بإضافة رقائق الشوكولاتة فقط، ثم أصبح من الممكن إضافة الكثير من الأشياء لها، كالشوفان والزبيب، والمكسرات ومن بينها الفستق الحلبيّ، وكوكيز الفستق الحلبي من ألذّ أنواع الكوكيز، وهو عبارةٌ عن عجينة الكوكيز التقليديّة المُضاف إليها قطعًا من الفستق الحلبيّ الشهيّ والمفيد، فيضفي عليها طعمًا شرقيًّا لذيذًا، إلى جانب الطعم البسكويت ذات الأصول الغربيّة، وهي من أنواع البسكويت الفاخرة التي من الممكن تقديمها في الأعياد إلى جانب أنواع الحلويّات الأخرى، كما يعد كوكيز الفستق الحلبي من الوصفات المحبّبة للأطفال، والتي من الممكن أن تكون بديلًا عن البسكويت المُصنَّع في الخارج، فمن الممكن أن يتناولها الطفل في المدرسة، وفيما يأتي سيعرض المقال طريقة عمل كوكيز الفستق الحلبي بمكوناته السهلة والبسيطة.

مقادير كوكيز الفستق الحلبي

تعدّ مكونات كوكيز الفستق الحلبي من المكونات البسيطة والمتواجدة في كل منزل، وتلك المقادير عمومًا تُستَخدَم في صناعة كل أنواع الكوكيز، مع اختلاف المكوّن المضاف وهو هنا الفستق الحلبي، فمن الممكن استبداله بمكّون آخر كرقائق الشوكولاتة أو الشوفان أو الزبيب، والمقادير الآتية تكفي لأربعة أشخاص وهي كالآتي:

  • ثلاثة أرباع الكوب الكبير من الطحين الأبيض.
  • خمس ملاعق كبيرة من السكّر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثلث الكوب من الزبدة.
  • صفار بيضة واحدة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الفستق الحلبيّ.
  • ملعقتان صغيرتان من ماء الورد.

طريقة عمل كوكيز الفستق الحلبي

يعدّ كوكيز الفستق الحلبي من وصفات الحلويات السّهلة؛ فيحتاج تحضيرها مع خبزها مدّة ساعة من الوقت _ماعدا وقت التبريد_، ولكي يكون العمل منظّمًا، لا بدّ من اتّباع خطوات لتحضير مكوّنات الوصفة؛ لتكون جاهزةً لتضير كوكيز الفستق الحلبي الشهيّ:

  • طريقة تحضير كوكيز الفستق الحلبي:
    • يُنخَل الطحين؛ وذلك لاجتناب تشكّل الكتل غير المرغوب بها أثناء العجن، كما يساعد النخل على التخلّص من بعض الشوائب التي قد تكون عالقةً في الطحين.
    • يُطحَن السكّر جيّدًا؛ ويساعد السكّر البودرة على جعل بسكويت الكوكيز أن يكون أكثر هشاشةً وطراوة.
    • توضَع السعرات الحراريّة 73.7 سعرة حرارية إجماليّ الدهون 2.9 غرام الدهون المشبعة 0.4 غرام دهون غير مشبعة 0.8 غرام الدهون الأحادية غير المشبعة 1.2 غرام الكوليسترول 0 ميليغرام صوديوم 42.5 ميليغرام البوتاسيوم 58 ميليغرام إجمالي الكربوهيدرات 10.8 غرام الألياف الغذائيّة 0.6 غرام السكريات 3.1 غرام

      المراجع[+]

      1. "Calories in Pistachio Cookies", recipes.sparkpeople.com. Edited.

مواضيع ذات صلة بـ

أضرار-الزنجبيل

الزنجبيل هو عبارة عن نبات عشبي معمّر ينتمي لعائلة تسمى Zingiberaceae والتي يعود موطنها إلى جنوب شرق آسيا، يتراوح ارتفاع ساقه إلى حوالي متر،

معلومات-عن-دوالي-الحبل-المنوي

. وظيفة الحبل المنوي . دوالي الحبل المنوي . أسباب دوالي الحبل المنوي . أعراض دوالي الحبل المنوي . متى يجب التوجه لنيل الرعاية الصحية . تش

بحث عن شجرة الأنبياء

أنبياء الله ميّز الله -عزّ وجلّ- الإنسان عن سائر المخلوقات بأن خلق له عقلًا يفكر فيه، وأرسل له من الأنبياء والرسل الكثير لهدايته إلى ا

خصائص-الشعر-الحر-شكلًا-ومضمونًا

. أنواع الشعر . مفهوم الشعر الحر . خصائص الشعر الحر شكلًا ومضمونًا .  أهم شعراء الشعر الحر أنواع الشعر يُعدّ الشعر شكلًا من الأشكال الأد

سعر ساعة أبل في مصر

محتويات 1 ساعة أبل في مصر 2 مميزات وعيوب ساعات أبل  3 مميزات ساعات 38 ملم Apple Watch Sport 38mm 4  عيوب ساعات 38 ملم Apple Watch Sport 38mm 5 مميزات ساعة آبل ال