طرق لتنظيف الثلاجة
أهمية الثلاجة
اعتمد الإنسان منذ القدم عدة طرق لحظ الأطعمة، مثل التسكير وهو التغليف بطبقة من السكر، والتخليل، والتجفيف، ولكن هذه الطرق جميعها لا تصلح لحفظ الخضراوات والفواكه، لذا تُعد الثلاجة من أهم الأدوات الكهربائية الموجودة في كل منزل، وتكمن أهميتها على وجه الخصوص بوجود المُجمدة الي تُساعد في حفظ الأطعمة لفترات طويلة، فالأطعمة المحفوظة بطريقة التجميد تُحافظ على نكهتها ونضارتها أكثر من الأطعمة المُجففة أو المُعلبة، كما أنها تُعد مُنقذًا في حالات قدوم الضيوف فجأة مثلًا، فيُمكن حفظ المُعجنات المخبوزة وإخراجها وتسخينها عند الحاجة، فتُصبح جاهزة في وقت قصير، من المهم جدًا الحفاظ على نظافة الثلاجة لضمان سلامة ونظافة الأطعمة الموجودة فيها، وفي هذا المقال سيتم ذكر عدة طرق لتنظيف الثلاجة.[١]
طرق لتنظيف الثلاجة
يُعد تنظيف الثلاجة من أولويات اهتمام ربة المنزل، وذلك لتجنب الأوساخ التي تؤدي إلى ظهور رائحة سيئة، لذا من المهم جدًا تعلم طرق لتنظيف الثلاجة، ومن هذه الطرق:[٢]
- الحفاظ على نظافة الثلاجة من الخارج، ويكون استخدام ليفة لينة وعدم استخدام مواد تنظيف قوية لتجنب التسبب بخدوش على السطح الخارجي للثلاجة، ويُمكن استخدام الخل المُخفف بالماء الدافئ مع الصابون وكربونات الصودا بكميات متساوية لمسح الثلاجة، وثم تجفيفها جيدًا.
- لتنظيف الثلاجة من الداخل يجب إفراغها تمامًا وفصلها من الكهرباء، ويُنصح باستخدام مواد طبيعية لتنظيف الثلاجة مثل الخل وبيكربونات الصوديوم، كما يجب الحرص على تجفيف الثلاجة عند الانتهاء من عملية التنظيف، وتركها مفتوحة لتهويتها، ثُم إعادة الأطعمة داخلها.
- من المُمكن أن يظهر العفن على جزء من الثلاجة، وللتخلص منه يُنصح باستخدام مستحضرات صناعية، لأنها أقوى من المستحضرات الطبيعية، كما يجب التخلص من قطعة القماش المُستخدمة في تنظيف العفن، وذلك منعًا لتراكم البكتيريا، وللتأكد من أنه قد تمّ التخلص من العفن يجب تكرار تنظيف الثلاجة عدة مرات، كما يُنصح بوضع أقراص من الفحم لامتصاص رائحة العفن، والحرص على تهوية الثلاجة قبل إعادة الأطعمة إليها.
طريقة ترتيب الثلاجة
بعد تطبيق طرق لتنظيف الثلاجة من المهم جدًا وضع الأطعمة داخل الثلاجة بترتيب مُعين، إذ يُساعد ترتيب الثلاجة على معرفة ما هو مُتوفر من الأطعمة وما يجب شراؤه، كما أن وضع الأطعمة في أماكنها الصحيحة في الثلاجة يُساعد في الحفاظ عليها لفترة أطول، وما يأتي هو إحدى الطرق المُتبعة لترتيب الثلاجة:[٣]
- وضع بقايا الأكل والمشروبات والأطعمة الجاهزة للأكل مثل اللبن والجبنة على الرفوف العلوية.
- وضع الأطعمة المُخصصة للطبخ مثل الخضروات في الرفوف السفلية.
- يُعد باب الثلاجة الجزء ذو درجة الحرارة الأعلى، لذا يُنصح عدم وضع الحليب والبيض فيه، وإنما توضع الصلصات المُستخدمة لإضافة النكهات.
- استخدام الأدراج الموجودة في المُجمدة لحفظ اللحوم والخضراوات المُجمدة، إذا كانت الأدراج مُرتبة فوق بعضها فيُنصح بوضع اللحوم في الدرج العلوي والخضروات في الدرج السفلي.
المراجع[+]
- ↑ "معلومات عامة حول الثلاجة"، www.lahamag.com، اطّلع عليه بتاريخ 27-04-2020. بتصرّف.
- ↑ " تنظيف الثلاجة: الخطوات الكاملة لتنظيفها من الأوساخ", www.layalina.com,اطّلع عليه بتاريخ 27-04-2020. بتصرّف.
- ↑ "The Best Way to Organize Your Refrigerator", www.thekitchn.com, Retrieved 27-04-2020. Edited.
