شاي-الليمون-والعسل
الليمون والعسل
يعد كلٌّ من العسل والليمون من الأطعمة الشائعة المستخدمة عادَّةً لإضافة النكهات إلى الطعام والمشروبات، ويستخدم العسل الذي يمتاز بطعمه الحلو بشكلٍ شائعٍ كبديلٍ طبيعيٍّ للسكر المعالج، وله أيضًا بعض الاستخدامات العلاجيَّة مثل علاج جروح الجلد والحروق، أمّا الليمون فيمتاز بطعمه اللاذع ويمكن استخدام اللب والقشرة أيضًا، وتأتي معظم الفوائد الصحيَّة له من مستويات فيتامين C العاليَّة، وهناك اعتقادٌ شائعٌ أنَّ الجمع بين هذين المكونين في الشراب يمكن أن يساعد في قائمةٍ طويلةٍ من الأمراض الشائعة بما في ذلك مشاكل الجهاز الهضميّ وحبِّ الشباب وزيادة الوزن، حيثُ يحتوي كل من العسل والليمون على العديد من الفوائد الصحيَّة مما يجعل جمعهم معًا على شكل شاي الليمون والعسل أمرًا مفيدًا للصحة.[١]
شاي الليمون والعسل
يعدُّ تناول كوبٍ من شاي الليمون والعسل علاجًا كلاسيكيًّا لنزلات البرد، حيثُ يمتلك العسل خصائص مُضادَّةً للبكتيريا والالتهابات ويعد علاجًا طبيعيًّا للسعال، بينما يُعدُّ الليمون مصدرًا غنيًّا بفيتامين C الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة ضدَّ الفيروسات والبكتيريا،[٢] ومن فوائد شاي الليمون والعسل الأخرى:
- يساعد في خسارة الوزن الزائد، حيثُ يعمل على تنشيط عمليات الأيض ويساعد شرب الماء المُضاف إليه الليمون والعسل على ملء المعدة قبل وجبات الطعام ممَّا يؤدِّي إلى انخفاض السعرات الحراريَّة الكليَّة. [١]
- يعمل على تحسين صحة الجهاز الهضميّ، وذلك من خلال إمداد الجسم بالسوائل التي تحافظ على صحة الجهاز الهضمي من خلال التخفيف من الإمساك، ويمتلك العسل تأثيرًا مفيدًا على بكتيريا الأمعاء النافعة التي تساعد في المحافظة على صحة الجهاز الهضمي. [١]
- يساعد شرب العسل والليمون والماء في زيادة مستويات الطاقة والحفاظ عليها أثناء جلسات التمرين.[٣]
- يوفر الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين B وفيتامين C والمغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم، ويعمل على إزالة السموم وحماية الجسم من الإصابة بالعدوى.[٣]
- يساعد شرب العسل والليمون والماء صباحًا على الوقاية من التهابات المسالك البوليَّة.[٣]
- يساعد هذا الخليط سواء عند استخدامه موضعيًّا أو عند شربه على تحسين صحة الجلد، حيثُ إنه يعد مضادًّا للجراثيم ويعمل على تنقية الدم وتعزيز الكولاجين، ويجعل البشرة متألقةً خاليَّةً من العيوب.[٣]
طريقة صنع الماء والعسل والليمون
يعد إعداد الماء بالليمون والعسل إجراءً بسيطًا وذلك عن طريق خلط عصير نصف ليمونة وملعقةٍ صغيرةٍ من العسل الخام عاليّ الجودة في كوبٍ من الماء الساخن أو الدافئ، ويُستهلك هذا المشروب في أغلب الأحيان ساخنًا ولكن يمكن أيضًا تبريده والاستمتاع به مع بعض مكعبات الثلج، ويتمُّ ضبط كميَّات عصير الليمون أو العسل لتتناسب مع الطعم المرغوب به، ومع ذلك يجب تذكر أنَّ العسل مصدرٌ للسعرات الحراريَّة والسكر المضاف، ويمكن الاستمتاع بماء الليمون مع العسل في أي وقتٍ من اليوم ويُعدُّ مشروبًا مريحًا قبل النوم، ونظرًا لأنه يحتوي على عصير الليمون فإنَّه يجب غسل الفم بالماء العاديّ بعد شرب هذا المشروب وذلك لمعادلة الحمض ومنع تآكل مينا الأسنان.[١]المراجع[+]
- ^ أ ب ت ث "? Honey Lemon Water: An Effective Remedy or Urban Myth", www.healthline.com , Retrieved 09-02-2020. Edited.
- ↑ "? Can Drinking Tea With Honey and Lemon Help You Get Over a Cold", www.livestrong.com , Retrieved 09-02-2020. Edited.
- ^ أ ب ت ث "? Honey, Lemon and Water: Urban Myth Or Miracle Potion", www.food.ndtv , Retrieved 10-02-2020. Edited.