هل-هناك-علاقة-بين-اللحوم-الحمراء-و
اللحوم الحمراء
تعد عضلات الثدييات المصدر الرئيس للحوم الحمراء، وهذا يشمل لحوم البقر والضأن ولحم العجل والماعز، فالعديد من الأسر تعد اللحوم الحمراء من المواد الغذائية التي يجب توافرها على مائدة طعامهم بشكلٍ متكرر، حيث تحتوي اللحوم الحمراء على العديد من الفيتامينات والمعادن، التي تعد ضرورية للحصول على نظامٍ صحيٍ متوازن، ومع ذلك، فقد تراجعت سمعة اللحوم الحمراء بشدة في السنوات الأخيرة، وذلك نظرًا للدراسات التي تشير إلى أن تناولها يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالسرطان والعديد من الأمراض الأخرى، وفي هذا المقال سيتم الإجابة على سؤال هل هناك علاقة بين اللحوم الحمراء والقلق.[١]
القلق
غالبًا ما يتم استخدام مصطلح القلق بشكلٍ واسع لوصف ما يتم الشعور به، فمن الطبيعي أن يتم الشعور بالقلق عند الانتقال من مكان إلى آخر، أوعندما يتم الانفصال، ولكن القلق الشديد شعور غير سار أبدًا، حيث إن الشعور بالقلق يعود إلى عدة أسباب ومنها، قد تكون بسبب عوامل وراثية، أو تعود إلى كيمياء الدماغ، ففي حالات القلق الشديد يكون الخوف مصاحب بشكل يومي، فهذا النوع من القلق قد يتسبب في التوقف عن فعل الأشياء التي تشعر الشخص بالسعادة، وفي هذا المقال سيتم الإجابة عن سؤال هل هناك علاقة بين اللحوم الحمراء والقلق، ولكن سيتم ذكر أبرز علامات لقلق، وهي:[٢]
- فقدان المشاعر وفقدان الاهتمام بالأنشطة مثل ممارسة الرياضة أو الهوايات أو الخروج من الأصدقاء.
- زيادة التعب ومشاكل النوم؛ حيث ترتبط مشاكل القلق، إما الشعور بالأرق، أو النوم المفرط.
- العصبية أو الإجهاد، أو التوتر الشديد، أو الذعر المستمر والشعور بالخطر، زيادة معدل التنفس، صعوبة في التركيز أو التفكير بشكل واضح، تشنج العضلات.
- فقدان السيطرة على ردود الأفعال والمشاعر.
- الشعور بالإغماء أو الدوار.
- زيادة التعرق.
- الشعور بقشعريرة أو هبات هواء ساخن.
هل هناك علاقة بين اللحوم الحمراء والقلق
أجريت العديد من الدراسات، لدراسة ما إذا كان هناك علاقة بين اللحوم الحمراء والقلق، فعلى الرغم من أن بعض الدراسات تتحدث عن أضرار تناول اللحوم الحمراء، إلا أنها تحتوي على العديد من الفوائد ومنها مكافحة الإصابة بالقلق والاكتئاب، فقد أثبتت بعض الدراسات أن النساء اللاتي يحتوي نظامهم الغذائي على فواكه وخضراوات ولحم البقر والضأن والأسماك، كانوا أقل عرضة للإصابة بالقلق أو الإضطرابات الاكتئابية، حيث كان اللحم الأحمر مكونًا ذات أهمية بارزة في هذه الدراسة، حيث احتوت هذه الدراسة على 1046 من النساء، الفارق الوحيد الذي كان بينهم هو العمر، حيث تراوحت أعمارهم بين 20 و93 سنة، حيث تمت دراسة التاريخ النفسي لهم واستبعاد المشاركين الذين لم تكن البيانات النفسية أو الغذائية متاحة لهم، ومع متابعة الكمية المتناولة من اللحوم الحمراء بشكلٍ أسبوعي، تبين أن النساء اللاتي يتناولن اللحوم الحمراء بشكلٍ أكبر أو أقل من الموصى به هم نساء كانوا أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب، أو اضطرابات القلق من اللاتي يتناولن الكمية الموصى بها.[٣]المراجع[+]
- ↑ "Red meat: Good or bad for health?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 23-02-2020. Edited.
- ↑ "Everything You Need to Know About Anxiety", www.healthline.com, Retrieved 23-02-2020. Edited.
- ↑ "Red meat consumption and mood anxiety disorders.", www.psycnet.apa.org, Retrieved 25-02-2020. Edited.
