مجموعة-من-الفواكه-التي-تساعد-على-خ

الفواكه

تُعتبَر الفاكهة وجبةً خفيفةً جاهزةً للطعام محملةً بالفيتامينات والألياف والمواد المغذية الأخرى، كما أنَّها منخفضة السعرات الحرارية بشكلٍ عامٍ وعالية الألياف، ممَّا قد يساعد على إنقاص الوزن، والجدير بالذكر أنَّ تناول الفاكهة يرتبط بانخفاض وزن الجسم وانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري وارتفاع ضغط الدم والسرطان وأمراض القلب، لذلك فهي تُعدُّ أحد مكونات النظام الغذائي الصحي الذي يُنصَح كلُّ فردٍ باتباعه للتمتع بحياةٍ صحيةٍ بعيدةٍ عن الأمراض الخطيرة والتكاليف المادية المترتبة عليها، وفي هذا المقال سيتمُّ عرض مجموعة من الفواكه التي تساعد على خسارة الوزن.

مجموعة من الفواكه التي تساعد على خسارة الوزن

يوجد مجموعة من الفواكه التي تساعد على خسارة الوزن، فهي تحتوي على كميةٍ قليلةٍ من الدهون والصوديوم والسعرات الحرارية وغنيةٌ بالمواد المغذية، حيث تحتوي الفاكهة على فيتاميناتٍ وفيرةٍ وأليافٍ ومضادات أكسدةٍ وبوتاسيوم وكلُّها مهمة للصحة المثالية، ويُوصِّي MyPlate Food Guide التابع لوزارة الزراعة الأمريكية بأن يستهلك البالغون 1.5- 2 كوبٍ من الفاكهة يوميًا، ويعادل الكوب الواحد تفاحةً صغيرةً، أو برتقالةً كبيرةً، أو 32 حبةً العنب، أو إسفينًا صغيرًا من البطيخ، وتَضمُّ هذه المجموعة من الفواكه التي تساعد على خسارة الوزن الآتي:^[١]

التفاح

يُعتبَر التفاح منخفض السعرات الحرارية وغنيٌ بالألياف، حيث يمتلك 116 سعرةً حرارية و5.4 غرام من الألياف لكلِّ فاكهةٍ كبيرةٍ يبلغ وزنها 223 غرامًا، وقد بينت إحدى الدراسات أنَّ تناول النساء ثلاثة تفاحاتٍ يوميًا لمدة عشرة أسابيعٍ يؤدي لفقدان رطلين من الوزن أي ما يعادل 0.91 كيلو غراخم، بالإضافة إلى ذلك توصلت دراسة رصدية شملت 124،086 شخصًا إلى أنَّ الأشخاص الذين يتناولون التفاح فقدوا في المتوسط 1.24 رطل أي ما يعادل 0.56 كيلو غرام يوميًا خلال فترة أربع سنوات، كما أنَّ التفاح يملأ المعدة ويُوصِل للشبع بشكل أكثر من الطعمة الأخرى، لذلك فقد تأكل كمياتٍ أقلَّ من هذه الأطعمة خلال اليوم، كذلك فإنَّ تناول التفاح الطازج أفضل من العصير للحد من الجوع والسيطرة على الشهية، وعلى الرغم من ذلك يمكن الاستمتاع بتناول التفاح بطرقٍ متنوعةٍ سواءً طهيًا أو نيئًا.^[٢]

الموز

عند محاولة انقاص الوزن، يتجنب بعض الناس الموز بسبب ارتفاع نسبة السكر والسعرات الحرارية، حيث أنَّ الموز أكثر كثافةً من السعرات الحرارية مقارنة بالعديد من الفواكه الأخرى، كذلك فهو أكثر كثافةً بالمواد الغذائية، حيث يزود الجسم بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والألياف والعديد من مضادات الأكسدة والفيتامينات مثل: فيتامين A وفيتامين B6 وفيتامين C، كما أنَّه قد يساعد الجهاز الهضمي على التحكم بمستويات الإنسولين وتنظيم الوزن، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، بالإضافة إلى ذلك أوضحت إحدى الدراسات أنَّ تناول الموز يوميًا يقلِّل من نسبة السكر والكوليسترول في الدم في الأشخاص الذين يعانون من ارتفاعهما في الدم، كما تُعدُّ الأطعمة عالية الجودة والكثيفة من العناصر الغذائية ومنخفضة السعرات الحرارية كمجموعةٍ من الفواكه التي تساعد على خسارة الوزن مثل الموز ضرورية لأي خطةٍ صحيةٍ لفقدان الوزن.^[٢]

الفاكهة ذات النواة الصلبة

هي مجموعة من الفواكه التي تساعدك على خسارة الوزن، والمعروفة أيضًا باسم الفواكه ذات الحجر أو الحفرة من الداخل، وهي من الفواكه الموسمية التي تشمل الخوخ والكرز والمشمش، وتحوي نسبةٌ منخفضةٌ من السعرات الحرارية، كما أنَّها غنيةٌ بالمواد المغذية مثل فيتامين C وفيتامين A ، وهي فيتامينات تكون مناسبةً للأشخاص الذين يحاولون انقاص أوزانهم، حيث تحوي حبة واحدة من الخوخ متوسطة الحجم على 58 سعرةً حراريةً بينما يمتلك 130 غرامًا من الكرز 87 سعرةً حراريةً وأربعة حباتٍ من المشمش تحتوي على 60 سعرة حراريةً فقط، لذلك بالمقارنة مع الأطعمة الخفيفة غير الصحية مثل رقائق البطاطس فإنَّ الفواكه ذات النواة تُعدُّ خيارًا أكثر كثافةً من حيث المواد المغذية.^[٢]

الكيوي

هي فاكهةٌ صغيرةٌ بنيةُ اللون ذات لُبٍّ أخضر أو أصفر فاتحٍ وبذورٍ سوداء صغيرةٍ، ويُعتبَر الكيوي مصدرًا ممتازًا للغاية لفيتامين C وفيتامين E وفيتامين B9 والألياف، كما أنَّه ذو فوائد صحيةٍ كبيرةٍ، حيث بيّنت إحدى الدراسات عند أنَّ تناول الشخص المصاب الداء السكري حبتين من الكيوي يوميًا لمدة 12 أسبوعًا يؤدي لارتفاع مستويات فيتامين C وانخفاض ضغط الدم وانخفاض في محيط الخصر بمقدار 1.2 بوصة، وتشير دراساتٌ إضافيةٌ إلى أنَّ الكيوي يمكن أن يساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم ويحسن الكوليسترول ويدعم صحة الجهاز الهضمي، وعلى الرغم من احتواء الكيوي على السكر، إلا أنَّه يتمُّ إطلاقه ببطءٍ أكبر، ممَّا يؤدي إلى حدوث طفراتٍ أصغر في نسبة السكر في الدم.^[٢]

البرتقال

كجميع الفواكه الحمضية يُعتبَر البرتقال منخفض في السعرات الحرارية بينما يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C والألياف، ويعدُّ عنصرًا أساسيًا من مجموعة من الفواكه التي تساعد على خسارة الوزن، وقد وجدت الدراسات أنَّ تناول الفاكهة الكاملة بدلًا من شرب عصيرها، يؤدي إلى زيادة الشعور بالامتلاء، بالإضافة إلى تناول كمياتٍ أقلَّ من السعرات الحرارية، لذلك من الأفضل تناول البرتقال بدلًا من شرب عصيره .^[٢]

الأطعمة التي يجب تجنبها عند محاولة إنقاص الوزن

توجد طريقةٌ واحدةٌ طبيعيةٌ لانقاص الوزن هو تناول نظام غذائي أكثر صحة يحتوي في عناصره على مجموعة من الفواكه التي تساعد على خسارة الوزن، بالإضافة إلى معرفة الشخص بالأطعمة التي يجب تجنبها يمكن أن يساعده في الوصول إلى وزنه المثالي أو الحفاظ عليه، وبشكلٍ عامٍ عند محاولة إنقاص الوزن، من الأفضل تقليل أو تجنب الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، ومن هذه الأطعمة:^[٣]

• المشروبات السكرية.
• المعجنات المخبوزة.
• البطاطس المقلية.
• الهامبرغر.
• الأطعمة المقلية.
• المعكرونة البيضاء والخبز.
• الأرز الابيض.

فيديو عن خسارة الوزن

في هذا الفيديو تتحدث أخصائية التغذية الدكتورة أمل حداد وتوضح الفكرة الشائعة والخاطئة التي تتضمن تجنب بعض أنواع الفواكه أثناء الريجيم، ويتناول أيضًا أهمية الفواكه في خسارة الوزن.^[٤]

المراجع[+]

1. ↑ "Can Eating Fruit Help You Lose Weight? ", www.livestrong.com, Retrieved 10-8-2019. Edited.
2. ^ ^{أ ب ت ث ج} "The 11 Best Fruits for Weight Loss", www.healthline.com, Retrieved 10-8-2019. Edited.
3. ↑ "Which foods to avoid when trying to lose weight", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 10-8-2019. Edited.
4. ↑ "الفاكهة الممنوعة في الرجيم"، www.youtube.com، اطّلع عليه بتاريخ 10-8-2019.