يعد هذا الطبق أحد الأطباق الخاصة بالشيف علاء داوود، و يحتاج إلى 30 دقيقة لكي يكون جاهزا للتقديم، فكل ما عليك القيام به، هو اتباع الخطوات التالية.
مكونات اللحم البقري بالتوابل الحارة
- كيلو أوصال لحم بقري خالي من العظم .
- حبيتن بصل مقطعة جوانح.
- فصين ثوم مدقوق.
- ملعقة طعام زنجبيل طازج مبروش.
- ملعقة صغيرة شطة حمراء مطحون.
- لعقة طعام معجون كاري أحمر حار.
- ربع ملعقة هيل مطحون.
- ورقتين لورا (غار).
- حبتين لومي أصفر.
- ملعقة طعام سمن بلدي.
- ملعقة صغيرة ملح.
- كوبان ماء ساخن.
طريقة التحضير
- نضع قدر على نار متوسطة ونضيف السمن و نراقبه حتى يسخن.
- نضيف البصل ونذبله ، و يتلوه الثوم والزنجبيل الطازج ونقلبهم ثم ورق لورا ومعجون الكاري الأحمر ونقلبهم جيدا.
- نضيف اللحم ونقلبه لمدة 5 دقائق.
- نضيف باقي التوابل ونقلب حتى يثقل المزيج قليلا.
- نضيف كوبين من الماء الساخن ونتركهم على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ليصبح جاهز للتقديم.
طريقة التقديم
نسكب المكونات الطازجة في طبق التقديم ويزين بالبقدونس.
مواضيع ذات صلة بـ
. الريحان . العناصر الغذائية في الريحان . فوائد الريحان للبشرة . فائدة أوراق الريحان للبشرة . فائدة بذور الريحان للبشرة . فائدة زيت الري
ما هو هرمون التستوستيرون؟
محتويات 1 أفضل مطاعم الأسماك في مكة المكرمة 2 مطعم أسماك البسمة 3 مطعم أسماك الدانة الذهبية 4 مطعم أسماك النسيم 5 مطعم أسماك جواف 6 مطعم
اذكر كلام مكتوب عن ليلة القدر 2021
. اسم حيدر . معنى اسم حيدر . السمات الشخصية لحامل اسم حيدر . الصفات السلبية لحامل اسم حيدر اسم حيدر الاسم هو ممّا أكرَمَ الله -سبحانه وتع
محتويات 1 صور فساتين محجبات رقيقة : 2 صور فساتين بألوان زاهية ومختلفة : 3 صور لجيب واسعة للمحجبات : 4 صور لجيب رقيقة وبسيطة للمحجبات : 5 صو
محتويات 1 صور ديكورات استغلال سطح المنزل : 2 صور تصميمات عصريه لأسطح المنازل : 3 صور روف مودرن 2021 : سوف نتحدث في هذا المقال عن ديكورات اسط
قلة النوم عند الحامل قد يكون الحمل أمرًا موترًا عند المرأة؛ فتحدث الكثير من التغيرات على جسمها بشكل كبير، وتسعى الأم غالبًا إلى اتخاذ
. الدفاع النفسي . أنواع حيل الدفاع النفسي . أمثلة على حيل الدفاع النفسي . فيديو عن آليات الدفاع النفسي الدفاع النفسي آليات الدفاع النفس
. البروستاتا . تضخم البروستاتا . أسباب تضخم غدة البروستاتا . تشخيص تضخم البروستاتا الحميد . التاريخ الطبي الشخصي والعائلي . الفحص البدن