يعد هذا الطبق أحد الأطباق الخاصة بالشيف علاء داوود، و يحتاج إلى 30 دقيقة لكي يكون جاهزا للتقديم، فكل ما عليك القيام به، هو اتباع الخطوات التالية.
مكونات اللحم البقري بالتوابل الحارة
- كيلو أوصال لحم بقري خالي من العظم .
- حبيتن بصل مقطعة جوانح.
- فصين ثوم مدقوق.
- ملعقة طعام زنجبيل طازج مبروش.
- ملعقة صغيرة شطة حمراء مطحون.
- لعقة طعام معجون كاري أحمر حار.
- ربع ملعقة هيل مطحون.
- ورقتين لورا (غار).
- حبتين لومي أصفر.
- ملعقة طعام سمن بلدي.
- ملعقة صغيرة ملح.
- كوبان ماء ساخن.
طريقة التحضير
- نضع قدر على نار متوسطة ونضيف السمن و نراقبه حتى يسخن.
- نضيف البصل ونذبله ، و يتلوه الثوم والزنجبيل الطازج ونقلبهم ثم ورق لورا ومعجون الكاري الأحمر ونقلبهم جيدا.
- نضيف اللحم ونقلبه لمدة 5 دقائق.
- نضيف باقي التوابل ونقلب حتى يثقل المزيج قليلا.
- نضيف كوبين من الماء الساخن ونتركهم على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ليصبح جاهز للتقديم.
طريقة التقديم
نسكب المكونات الطازجة في طبق التقديم ويزين بالبقدونس.
مواضيع ذات صلة بـ
ضيق التنفس هو التنفس بطريقة صعبة و غير مريحة اطلاقاً مع الشعور بنقص في الأكسجين داخل الرئتين، و يصنف هذا النوع من الأمراض بأنه التها
من هو مكتشف كوكب أورانس ؟
فيتامين D فيتامين D هو أحد الفيتامينات الهامة في بناء العظام، فهو يساعد الجسم في تحصيل الكالسيوم من الحمية الغذائية التي يتناولها الش
. عملية قص المعدة . أنواع عملية قص المعدة . عملية Roux-en Y . المجازة المعدية الكاملة . نتائج عملية قص المعدة عملية قص المعدة إن عملية قص المع
محتويات 1 ما تفسير حلم كتب الكتاب للمخطوبة : 2 تفسير حلم كتب الكتاب للمتزوجة : 3 تفسير حلم كتب كتابى على خطيبى : 4 تفسير حلم كتب الكتاب للخ
محتويات 1 تفسير حلم الزواج من الاب للعزباء 2 تفسير حلم زواج البنت من ابيها 3 تفسير حلم الزواج من الاب المتوفي للبنت والمتزوجة والحامل
تزيد مخاوف الآباء على أبنائهم, و أطفالهم كلما كبروا, و أصبحوا واعين أكثر, بحيث تزيد المخاطر من حولهم بطريقة متسارعة, إلى جانب فضولهم ال
محتويات 1 تردد قناة ميلودي افلام على النايل سات 2 نبذة عن قناة ميلودي افلام 3 مميزات قناة ميلودي افلام 4 برامج قناة ميلودي افلام سوف نتح
منتجات النحل النحل حشرات طائرة معروفة بدورها في التلقيح، وتعد نحلة العسل الغربية من أفضل أنواع النحل المعروفة لإنتاج العسل وشمع النح
