يعد هذا الطبق أحد الأطباق الخاصة بالشيف علاء داوود، و يحتاج إلى 30 دقيقة لكي يكون جاهزا للتقديم، فكل ما عليك القيام به، هو اتباع الخطوات التالية.
مكونات اللحم البقري بالتوابل الحارة
- كيلو أوصال لحم بقري خالي من العظم .
- حبيتن بصل مقطعة جوانح.
- فصين ثوم مدقوق.
- ملعقة طعام زنجبيل طازج مبروش.
- ملعقة صغيرة شطة حمراء مطحون.
- لعقة طعام معجون كاري أحمر حار.
- ربع ملعقة هيل مطحون.
- ورقتين لورا (غار).
- حبتين لومي أصفر.
- ملعقة طعام سمن بلدي.
- ملعقة صغيرة ملح.
- كوبان ماء ساخن.
طريقة التحضير
- نضع قدر على نار متوسطة ونضيف السمن و نراقبه حتى يسخن.
- نضيف البصل ونذبله ، و يتلوه الثوم والزنجبيل الطازج ونقلبهم ثم ورق لورا ومعجون الكاري الأحمر ونقلبهم جيدا.
- نضيف اللحم ونقلبه لمدة 5 دقائق.
- نضيف باقي التوابل ونقلب حتى يثقل المزيج قليلا.
- نضيف كوبين من الماء الساخن ونتركهم على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ليصبح جاهز للتقديم.
طريقة التقديم
نسكب المكونات الطازجة في طبق التقديم ويزين بالبقدونس.
مواضيع ذات صلة بـ
اسم غادة إنّ الليونة والرقّة واللطف في المعاملة هي صفات تغلب على الفتيات وشخصياتهن أكثر من الذكور، ولذلك يبحث الأهل في كثير من الأحيا
ماهي التصاميم الفاخرة لغرف نوم الصبايا
معرفة الفرق بين المؤمن والمسلم
ماهي أعمال عبد الرحمن منيف
. مكرونة صينية . مقادير مكرونة صينية . طريقة تحضير مكرونة صينية . مكرونة مقلية تشاو ميان . مقادير مكرونة مقلية تشاو ميان . طريقة تحضير مك
التعرف على هل يجوز صلاة الاستسقاء منفردا
. حليب اللوز . أبرز فوائد حليب اللوز . مشروب مناسب لتخفيف الوزن . مفيد في الوقاية من السرطان وعلامات تقدم العمر . مناسب لمرضى القلب والزه
محتويات 1 فوائد الإفرازات المهبلية : 2 إفرازات الحمل : 3 كيفية التمييز بين إفرازات الدورة الشهرية وإفرازات الحمل : 4 هناك أعراض مشتركة ب
تعريف الفقه الفقه في اللغة يعني: الفهم والمعرفة، وعن ابن عباس -رضي الله عنهما- قال: كان رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليْهِ وسلَّمَ في بيتِ
تعبير عن المولد النبوي الشريف للصف الخامس يحتفل المسلمون في جميع أنحاء العالم في الثاني عشر من ربيع الأول من كلّ عام بيوم المولد النب
