يعد هذا الطبق أحد الأطباق الخاصة بالشيف علاء داوود، و يحتاج إلى 30 دقيقة لكي يكون جاهزا للتقديم، فكل ما عليك القيام به، هو اتباع الخطوات التالية.
مكونات اللحم البقري بالتوابل الحارة
- كيلو أوصال لحم بقري خالي من العظم .
- حبيتن بصل مقطعة جوانح.
- فصين ثوم مدقوق.
- ملعقة طعام زنجبيل طازج مبروش.
- ملعقة صغيرة شطة حمراء مطحون.
- لعقة طعام معجون كاري أحمر حار.
- ربع ملعقة هيل مطحون.
- ورقتين لورا (غار).
- حبتين لومي أصفر.
- ملعقة طعام سمن بلدي.
- ملعقة صغيرة ملح.
- كوبان ماء ساخن.
طريقة التحضير
- نضع قدر على نار متوسطة ونضيف السمن و نراقبه حتى يسخن.
- نضيف البصل ونذبله ، و يتلوه الثوم والزنجبيل الطازج ونقلبهم ثم ورق لورا ومعجون الكاري الأحمر ونقلبهم جيدا.
- نضيف اللحم ونقلبه لمدة 5 دقائق.
- نضيف باقي التوابل ونقلب حتى يثقل المزيج قليلا.
- نضيف كوبين من الماء الساخن ونتركهم على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ليصبح جاهز للتقديم.
طريقة التقديم
نسكب المكونات الطازجة في طبق التقديم ويزين بالبقدونس.
مواضيع ذات صلة بـ
حساسية البيض يصاب العديد من الأفراد بحساسية البيض التي تشمل الحساسية من بياضه أو من صفاره أو كليهما لكن فرصة الإصابة بها تتفاوت بين ا
شرح كيف ارجع تحديث السناب القديم للايفون 2020
جلسة لا يحضرها سوى الاطراف الرئيسية
محتويات 1 خصائص العناكب 2 تركيب جسم العنكبوت 3 منطقة البطن سوف نتحدث في هذا المقال عن العناكب من خلال موقع فكرة إن هذه الحشرة تتواجد بأ
يستعد ماهر لبيع التسجيلات الكلاسيكية على الإنترنت إلى عملائه في البرتغال، ولكن قائمة مهامه تتضمّن إجراءً غير مفيد.
شرح كيف ارسل عرض بوربوينت عن طريق الايميل ؟
محتويات 1 اصل اسم جوليا :- 2 معنى اسم جوليا :- 3 اسم جوليا في علم النفس :- 4 اسم جوليا في القرآن الكريم :- 5 حكم التسمية باسم جوليا في الدين ال
يعتبر تقوس الساقين أحد الأمراض التي تولد مع الأطفال، ويعتبر تقوس الساقين أحد الأمراض البسيطة التي يعاني منها الأطفال عند ولادتهم، و
. العصر الأموي . الأدب في العصر الأموي . العوامل المؤثرة في الحياة الأدبية في العصر الأموي . خصائص الشعر في العصر الأموي . خصائص النثر في
محتويات 1 ما تفسير رؤية الحذاء في المنام لابن سيرين 2 ما تفسير رؤية خلع الحذاء في المنام 3 ما تفسير رؤية حذاء أسود بكعب عالي في المنام 4
