يعد هذا الطبق أحد الأطباق الخاصة بالشيف علاء داوود، و يحتاج إلى 30 دقيقة لكي يكون جاهزا للتقديم، فكل ما عليك القيام به، هو اتباع الخطوات التالية.
مكونات اللحم البقري بالتوابل الحارة
- كيلو أوصال لحم بقري خالي من العظم .
- حبيتن بصل مقطعة جوانح.
- فصين ثوم مدقوق.
- ملعقة طعام زنجبيل طازج مبروش.
- ملعقة صغيرة شطة حمراء مطحون.
- لعقة طعام معجون كاري أحمر حار.
- ربع ملعقة هيل مطحون.
- ورقتين لورا (غار).
- حبتين لومي أصفر.
- ملعقة طعام سمن بلدي.
- ملعقة صغيرة ملح.
- كوبان ماء ساخن.
طريقة التحضير
- نضع قدر على نار متوسطة ونضيف السمن و نراقبه حتى يسخن.
- نضيف البصل ونذبله ، و يتلوه الثوم والزنجبيل الطازج ونقلبهم ثم ورق لورا ومعجون الكاري الأحمر ونقلبهم جيدا.
- نضيف اللحم ونقلبه لمدة 5 دقائق.
- نضيف باقي التوابل ونقلب حتى يثقل المزيج قليلا.
- نضيف كوبين من الماء الساخن ونتركهم على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ليصبح جاهز للتقديم.
طريقة التقديم
نسكب المكونات الطازجة في طبق التقديم ويزين بالبقدونس.
مواضيع ذات صلة بـ
محتويات 1 المقدمة 2 أنواع المقدمة 3 مواصفات مقدمة انشاء اللغة العربية 4 عناصر مقدمة الناجحة مواصفات مقدمة انشاء اللغة العربية وخات
المقاومة والتوصيلية الكهربائية تعد المقاومة والتوصيلية الكهربائية من الخواص المهمة للمواد، وتتناسب التوصيلية والمقاومة عكسيًا مع
. النظريات الإعلامية . نظرية الاستخدامات والإشباعات . دوافع تعرض الجمهور لوسائل الإعلام . أنواع الإشباعات التي يبحث عنها الجمهور . الا
الحمار والحصان كان يا ما كان في قديم الزمان جّرت قصة الحمار والحصان، إذ كان هناك رجلٌ طيبٌ يعمل في غسيل الثياب للناس لقاء أجرٍ زهيدٍ م
ما هي النقائل النقائل هي الكلمة التي تصف الخلايا السرطانية التي تنتشر خارج مكان السرطان الرئيس في السرطانات الصلبة، فبخلاف الخلايا ا
محتويات 1 نبذة عن قنوات شوتايم 2 تردد قناة شوتايم 2021 3 قناة شوتايم مسلسلات 4 قناة شو تايم دراما 5 قناة شوتايم أفلام 6 قناة شوتايم سينما
. مسلسل الحب لا يفهم من الكلام . قصة مسلسل الحب لا يفهم من الكلام . أبطال مسلسل الحب لا يفهم من الكلام . هاندا أرتشيل . بوراك دينيز مسلسل ا
ما هي الأوراق اللازمة للتأشيرة العائلية في الجزائر
