فوائد-السبانخ-الصحية

بواسطة:

السبانخ

ينضم السبانخ لمجموعة الأغذية المثالية superfood، فهو محمل بأطنان إن صح التعبير من المواد الغذائية مع مقدار منخفض من السعرات الحرارية، والخضار الورقية الداكنة مثل السبانخ لها أهمية كبيرة لصحة البشرة والشعر وصحة العظام، كما أنها توفر البروتين والحديد والفيتامينات والمعادن للجسم، أما عن فوائد السبانخ الصحية فهذا ما سيتناوله المقال بإسهاب من تعزيز لصحة الجسم ووقايته من العديد من الأمراض، وتم استخدام السبانخ منذ القدم وبكثير من الثقافات فهو يُستخدم في مأكولات البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا أيضًا ويمكن دمجه بسهولة في أي نظام غذائي لرخص ثمنه وسهولة تحضيره.[١]

فوائد السبانخ الصحية

يقوم السبانخ بتزويد الجسم بالعديد من الفوائد الهامة وهذا ما يعزى إليه تسميته بالغذاء المثالي، فلديه العديد من الخصائص التي تجعله من أنواع الخضار المهمة للحفاظ على صحة الجسم، وتوضح النقاط الآتية بعضًا من فوائد السبانخ الصحية:[٢]

  • تحسين البصر: يعد السبانخ مصدر غني للبيتا كاروتين واللوتين والزانثين وهي مواد مفيدة للبصر بعدة طرق.
  • تعزيز صحة الجهاز العصبي: للسبانخ محتوى مرتفع من مضادات الأكسدة المرتبطة بنشاط الميتوكوندريا والمسؤول عن التأثير على الوظيفة الإدراكية بالجسم، كما أن البوتاسيوم والفولات الموجودة بالسبانخ لها دور كبير بالوقاية من الزهايمر وزيادة التركيز الإدراك.
  • التخفيف من أعراض الهيموفيليا: فاحتواء السبانخ على فيتامين K بوفرة يساعد في تخثر الدم عن طريق إنتاج البروثرومبين ويساعد على تخفيف أعراض الهيموفيليا، كما أنه يحافظ على عمل الكبد عن طريق تحفيز إنتاج الجليكوجين.
  • تقوية العضلات: يلعب عامل Coenzyme-Q10 أو C0-Q10 وهو من مضادات الأكسدة المتوفرة في السبانخ دورًا هامًا في تقوية العضلات وبالأخص عضلات القلب التي تضخ الدم بلا انقطاع إلى جميع أجزاء الجسم، يمكن استخدام C0-Q10 لمنع العديد من أمراض القلب والأوعية الدموية مثل فرط شحميات الدم وفشل القلب وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب التاجية.

القيمة الغذائية للسبانخ

فوائد السبانخ الصحية السابق ذكرها كانت بسبب ما يحتويه السبانخ على مواد غذائية مذهلة تزامنًا مع انخفاضه بالسعرات الحرارية، وهذا ما سيوضحه الجدول الآتي الذي يشير لمحتوى كوب من السبانخ أو ما يقدر وزنه بحوالي 30 غرامًا كما هو موضح أدناه:[٣]

المادة الغذائية القيمة الغذائية
الماء 27.4 غرامًا
السعرات الحرارية 6.9 سعرة حرارية
البروتين 0.858 غرامًا
الدهون 0.117 غرامًا
الكربوهيدرات 1.09 غرامًا
الألياف 0.66 غرامًا
السكريات 0.126 غرامًا
الكالسيوم 29.7 ميللغرام
الحديد 0.813 ميللغرام
المغنيسيوم 23.7 ميللغرام
الفوسفور 14.7 ميللغرام
البوتاسيوم 167 ميللغرام
الصوديوم 23.7 ميللغرام


فيديو عن فوائد السبانخ على الجسم

استكمالًا للحديث عن فوائد السبانخ الصحية فتتحدث في هذا الفيديو أخصائية التغذية العلاجية فاتن النشاش حول فوائد السبانخ على الجسم تحديدًا وتأثيره الإيجابي عليه وعلى الصحة العامة.[٤]

المراجع[+]

  1. "Health benefits and nutritional value of spinach", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 10-12-2019. Edited.
  2. "15 Impressive Benefits Of Spinach", www.organicfacts.net, Retrieved 11-12-2019. Edited.
  3. "Spinach, raw", www.fdc.nal.usda.gov, Retrieved 10-12-2019. Edited.
  4. "فيديو عن فوائد السبانخ على الجسم"، www.youtube.com، اطّلع عليه بتاريخ 11-12-2019. بتصرّف.

مواضيع ذات صلة بـ

من-هو-ابن-تيمية

المذهب الحنبلي امتنَّ الله على الأمة الإسلامية بكتابٍ ترجع إليه في أحاكمها وهو القرآن الكريم وبسنّةٍ وفيرة بالأحكام والأحاديث، ولكن

مخارج-الحروف-العربية

علم الأصوات علم الأصوات هو فرع من فروع علوم اللغة، وهو علمٌ يبحث في أصوات اللغات ومخارج تلك الأصوات والتي تخرج من جهاز النّطق والذي يت

متى يظهر الحمل بتوأم بالسونار

محتويات 1 متى يظهر الحمل بتوأم بالسونار 2 علامات تظهر الحمل بتوأم  3 نتائج فحوصات الدم  4 أعراض الحمل المبالغ فيها  5 بروز البطن بشكل كب

تفسير حلم رؤية هروب شخص منك

محتويات 1 تفسير حلم هروب شخص منك لابن سيرين 2 تفسير حلم شخص تحبه يتجاهلك 3 تفسير حلم ابتعاد شخص عني 4 تفسير حلم شخص يريد قتلي بمسدس 5 تفسي

بوستات عن الموت 2021 كلام عن الموت

محتويات 1 بوستات عن الموت للفيس بوك 2 كلام عن الموت 3 عبارات عن الموت 4 كلمات موثرة عن الموت 5 بوستات عن الموت المفاجئ 6 كلام عن الموت وال

سبب-نزول-سورة-المسد

. سورة المسد . سبب تسمية سورة المسد . سبب نزول سورة المسد . فضل سورة المسد . فيديو عن سبب نزول سورة المسد سورة المسد سورة المسد من سور الق

حكم التسمية باسم تركي

معنى اسم تركي يتمحور معنى اسم تركي حسب قاموس معاني الأسماء حول الجمال، وهو اسم علم مُذكر ويُنسب إلى الترك، وهذا الاسم يُسمى بكثرة في ا