الخضروات
الخضروات من الأغذية الصحية، إذ إنها تمده بالكثير من البكتيريا من هذه الأدوات إلى الخضروات.
من المهم نزع الخضروات من العبوة التي كانت بها، وشطفها بالماء الجاري جيدًا، والتأكد من إزالة جميع الشوائب بها باستخدام اليدين، وذلك مع التركيز على بعض أنواع الخضروات التي تحتاج مزيدًا من الاهتمام والتنظيف مثل القرنبيط وأوراق الخس والسبانخ، ومن المهم عدم إعادة غسل الخضروات التي تمٌ تعقيمها بالماء من قبل، أما بالنسبة للخضروات ذات قشرة فتوصي منظمة الغذاء على غسلها جيدًا قبل تقشيرها.
يجب شطف الخضروات بالماء الآمنة والصالحة للشرب، وذلك باستخدام مصفاة، لتساعد على سرعة التخلص من الشوائب العالقة بالخضروات، وغسل أكثر من نوع في الوقت نفسه، بعدها يجب التخلص من المناطق التالفة في الخضروات باستخدام سكين نظيف.
يجب الأخذ في الاعتبار المنتجات ذات قشرة سميكة والتي تزرع في التربة مثل البطاطس والجزر والخيار، ولذك لفركها جيدًا باستخدام فرشاة نباتية خاصة بتنظيف الخضروات، مع التأكد ألا تكون الفرشاة حادة حتى لا تلحق الضرر بها.
تجفيف الخضروات بعد غسلها باستخدام منشفة ورقية من شأنه أن يساعد في التخلص من البكتريا الباقية عليها إن وجدت.العناصر الغذائية للخضروات
تُعدٌ الخضروات ذات أهمية كبيرة لنظام الغذاء الصحي عند الإنسان، فكانت الغذاء الأساسي له منذ العصور القديمة، فهي مهمة لمد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها على مدار اليوم، وتُوضح النقاط الآتية القيمة الغذائية للخضروات:[٣]
- تُوفر الخضروات العديد من الفيتامينات للجسم، والتي تُعد مصدر مهم للألياف الغذائية، ومن أهمها فيتامين A وفيتامين C، وتوفر أيضًا مجموعة من المعادن المهمة مثل الحديد والمغنيسيوم.
- تُعدٌ الخضروات مصدر مهم للكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة له على مدار اليوم، وتُعد منخفضة السعرات الحرارية، إذا تحتوي على نسبة قليلة من الدهون مقارنةً باللحوم.
- تحتوي الخضروات على نسبة كبيرة من الماء، لتعوض ما يحتاجه الجسم منها، كما أنها تحتوي على السليلوز، والذي يسهل عملية الإخراج، ويعالج مرضى الإمساك.
- الالتزام بأكل الخضروات بصفة مستمرة يساعد على منع الإصابة بأمراض الجلد والحمى، بالإضافة إلى أنها تساعد على الحماية من الأمراض المعقدة كالأورام السرطانية.
المراجع[+]
- ↑ "Vegetable", www.en.wikipedia.org, Retrieved 07-01-2020. Edited.
- ↑ "How to Wash Fruit and Vegetables", www.wikihow.com, Retrieved 07-01-2020. Edited.
- ↑ " Vegetables - nutritional value and a source of health ", www.islamweb.net, Retrieved 07-01-2020. Edited.
مواضيع ذات صلة بـ
محتويات 1 ما تفسير الطفلة الميتة في المنام للرجل : 2 ما تفسير الطفلة الميتة في المنام للعزباء : 3 تفسير الطفلة الميتة في المنام للمتزوجة
محتويات 1 ما تفسير رؤية البلح الاصفر في المنام لابن سيرين 2 ما تفسير رؤية البلح الاصفر في المنام للعزباء 3 ما تفسير رؤية البلح الاصفر ف
تضييق المهبل ترغب كثير من النساء المتزوجات بالعثور على وصفات طبيعيّة مناسبة لتضييق المهبل، خصوصًا بعد أن يتوسّع المهبل بسبب هبوط ال
محتويات 1 خدمة التحقق من وكالة وزارة العدل 2 التحقق من وكالة شرعية الكترونية وزارة العدل السعودية 3 استعلام عن وكالة برقم الهوية 4 طباع
اعتمدت صناعة العطور من الأزهار على السحر الفواح العطر الذي يؤخذ العطار من قلب الطبيعةِ، فهذه النوعية من الروائح تساعد كثيرا على تلطي
محتويات 1 حلمت اني حامل وانا عزباء من خطيبي او من حبيبي : 2 حلمت اني حامل وانا متزوجه وعندي اطفال : 3 حلمت اني حامل وبطني كبير او صغير : 4 م
المواقع الإلكترونية هي مواقع افتراضية تحتوي على الكثير من صفحات الويب وملفات البيانات الخاصة بالشركة أو المؤسسة المراد الوصول إليها
. المقاييس الإحصائية . المقاييس الإحصائية الوصفية . مقاييس النزعة المركزية . مقاييس التشتت . المقاييس الإحصائية الاستنتاجية المقاييس
محتويات 1 تفسير حلم صندوق البريد : 2 تفسير رؤية ساعي البريد في المنام : 3 تفسير حلم صندوق البريد للعزباء : 4 حلم صندوق البريد للمتزوجة في
تعريف الخاطرة إنّ المُتأمّلَ في حديقةِ الأدب العربيّ في هذا العصر الحديث يجد أنّها اكتست بأجمل الفنون الأدبيّة المُتنوّعة، ما بين شع
