الخضروات
الخضروات من الأغذية الصحية، إذ إنها تمده بالكثير من البكتيريا من هذه الأدوات إلى الخضروات.
من المهم نزع الخضروات من العبوة التي كانت بها، وشطفها بالماء الجاري جيدًا، والتأكد من إزالة جميع الشوائب بها باستخدام اليدين، وذلك مع التركيز على بعض أنواع الخضروات التي تحتاج مزيدًا من الاهتمام والتنظيف مثل القرنبيط وأوراق الخس والسبانخ، ومن المهم عدم إعادة غسل الخضروات التي تمٌ تعقيمها بالماء من قبل، أما بالنسبة للخضروات ذات قشرة فتوصي منظمة الغذاء على غسلها جيدًا قبل تقشيرها.
يجب شطف الخضروات بالماء الآمنة والصالحة للشرب، وذلك باستخدام مصفاة، لتساعد على سرعة التخلص من الشوائب العالقة بالخضروات، وغسل أكثر من نوع في الوقت نفسه، بعدها يجب التخلص من المناطق التالفة في الخضروات باستخدام سكين نظيف.
يجب الأخذ في الاعتبار المنتجات ذات قشرة سميكة والتي تزرع في التربة مثل البطاطس والجزر والخيار، ولذك لفركها جيدًا باستخدام فرشاة نباتية خاصة بتنظيف الخضروات، مع التأكد ألا تكون الفرشاة حادة حتى لا تلحق الضرر بها.
تجفيف الخضروات بعد غسلها باستخدام منشفة ورقية من شأنه أن يساعد في التخلص من البكتريا الباقية عليها إن وجدت.العناصر الغذائية للخضروات
تُعدٌ الخضروات ذات أهمية كبيرة لنظام الغذاء الصحي عند الإنسان، فكانت الغذاء الأساسي له منذ العصور القديمة، فهي مهمة لمد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها على مدار اليوم، وتُوضح النقاط الآتية القيمة الغذائية للخضروات:[٣]
- تُوفر الخضروات العديد من الفيتامينات للجسم، والتي تُعد مصدر مهم للألياف الغذائية، ومن أهمها فيتامين A وفيتامين C، وتوفر أيضًا مجموعة من المعادن المهمة مثل الحديد والمغنيسيوم.
- تُعدٌ الخضروات مصدر مهم للكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة له على مدار اليوم، وتُعد منخفضة السعرات الحرارية، إذا تحتوي على نسبة قليلة من الدهون مقارنةً باللحوم.
- تحتوي الخضروات على نسبة كبيرة من الماء، لتعوض ما يحتاجه الجسم منها، كما أنها تحتوي على السليلوز، والذي يسهل عملية الإخراج، ويعالج مرضى الإمساك.
- الالتزام بأكل الخضروات بصفة مستمرة يساعد على منع الإصابة بأمراض الجلد والحمى، بالإضافة إلى أنها تساعد على الحماية من الأمراض المعقدة كالأورام السرطانية.
المراجع[+]
- ↑ "Vegetable", www.en.wikipedia.org, Retrieved 07-01-2020. Edited.
- ↑ "How to Wash Fruit and Vegetables", www.wikihow.com, Retrieved 07-01-2020. Edited.
- ↑ " Vegetables - nutritional value and a source of health ", www.islamweb.net, Retrieved 07-01-2020. Edited.
مواضيع ذات صلة بـ
هل موقع www.gamemobe.com pubg مضمون وصادق ؟
محتويات 1 تفسير ابن سرين للمطر الغزير في المنام 2 تفسير حلم المطر الغزير في الليل للعزباء 3 تفسير حلم المطر الغزير للامام الصادق 4 تفسي
محتويات 1 ما هو آكل النمل الحرشفي ؟ 2 أنواع آكل النمل الحرشفي 3 تغذية آكل النمل الحرشفي 4 حقائق عن آكل النمل الحرشفي سنقدم لكم اليوم موض
. الجملة الفعلية . ما هو الفعل اللازم . الفعل المتعدي . تحويل الفعل اللازم إلى متعدٍ . أمثلة على الفعل اللازم الجملة الفعلية الكلام في ال
محتويات 1 تردد قناة المعارف على النايل سات 2 نبذة عن قناة المعارف 3 مميزات قناة المعارف 4 برامج قناة المعارف تردد قناة المعارف 2021 ال
محتويات 1 دواء الفنتولين 2 مقدار جرعة الفنتولين للاطفال 3 اولا مقدار جرعة الفنتولين الشراب للأطفال 4 ثانيا مقدار جرعة الفنتولين الرذ
. الكنافة النابلسية . مقادير الكنافة النابلسية . طريقة عمل الكنافة النابلسية . طريقة تقديم الكنافة النابلسية الكنافة النابلسية تعد ال
محتويات 1 دعاء لابنتي الوحيده مكتوب :- 2 دعاء لإبنتي بالنجاح في الدراسة :- 3 دعاء لابنتي المتوفية :- 4 دعاء لابنتي بالتوفيق والنجاح :- 5 دعا
. البطاطا المحشية بالخضار . مكونات طريقة عمل بطاطا محشية بالخضار . طريقة عمل بطاطا محشية بالخضار . القيمة الغذائية للبطاطا المحشية الب
يعاني الكثير من الرجال من بعض مشاكل ضعف القدرة الجنسية المسببة للإحراج، و التي تؤثر على العلاقة الزوجية بشكل كبير، لذلك يلجا البعض ا
