طريقة-حفظ-الملوخية

بواسطة:

الملوخية

قبل الحديث عن طريقة حفظ الملوخية هناك العديد من المعلومات التّي من الممكن معرفتها حول نبات الملوخية، حيث يتم تناول الملوخية كخضروات، وهي مشهورة في منطقة الشرق الأوسط ومنطقة شمال أفريقيا، وتتميز بطعمها اللذيذ ومذاقها الرائع وهي إحدى الوجبات التّي تعد أساسية في العالم العربي التي يقبل على تناولها معظم الناس، بالرغم من أنها تتحول الملوخية إلى درجة من اللزوجة عند القيام بطبخها، ويتم تناولها مطبوخة كحساء ويتم طهو الدجاج في حساء الملوخية، ومن الممكن تقديم حساء الملوخية إلى جانب طبق ضغط الدم، حيث يساعد في الحفاظ على سلامة القلب، لأنّه يعمل على الحفاظ على مستويات ضغط الدم، لأنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم التّي تساعد في عملية ارتخاء الشرايين وتوسعها.

  • يعزز ويزيد من قوة الألياف التّي تدعم وتعزز صحة الجهاز الهضمي، إذ تعمل الألياف على زيادة كفاءة عملية الهضم، والتخلص من الإمساك، والتخلص من أعراض الانتفاخ والتشنج، والغازات الزائدة.
  • يساعد تناول الملوخية في الحفاظ على صحة القلب، إذّ يعدّ احتواء الملوخية على كمية كبيرة من الألياف عاملًا مهمًا في موازنة مستويات الكوليسترول في الدم وذلك عن طريق إزالة الكوليسترول الضار من الجسم.
  • يساعد تناول الملوخية إلى الوقاية وتقليل نسبة الإصابة بمرض تصلب الشرايين، الذّي يؤدي إلى النوبات القلبية والسكتة الدماغية.
  • يساعد تناول الملوخية على تحسين عادات النوم، لأنّها تحتوي على معدن المغنيسيوم الذي يساعد على الاسترخاء النوم.
  • يساعد تناول الملوخية على تعزيز مناعة الجسم إذّ تحتوي الملوخية على فيتامين ج الذي يحفز خلايا الدم البيضاء للقيام بوظائفها، وتحتوي ايضًا على فيتامين E وفيتامين A المضادان للأكسدة تحمي من كل أنواع الالتهابات والأمراض.
  • يساعد تناول الملوخية على تعزيز صحة العظام، إذ تعد الملوخية من أفضل الخضروات التّي تعمل على تحسين صحة العظام.
  • يساعد تناول الملوخية في التخلص من الالتهابات وخصوصًا التهابات المفاصل.
  • المراجع[+]

    1. "Mulukhiyah", en.m.wikipedia.org, Retrieved 2019-12-13. Edited.
    2. "MOLOKHIA", littlesunnykitchen.com, Retrieved 2019-12-13. Edited.
    3. "9 Impressive Benefits Of Molokhia", www.organicfacts.net, Retrieved 2019-12-13. Edited.

    مواضيع ذات صلة بـ

    تعريف شعر الفتوح

    الشعر في صدر الإسلام إنَّ الشعرَ العربيّ كان السلاحّ القوليّ الأقوى في الجاهلية عند العرب، وقد عبّروا من خلالِه عن قِيَمهم ودافعوا ع

    معلومات-عن-الإسعافات-الأولية

    . الإسعافات الأولية . أهمية الإسعافات الأولية . خطوات الإسعافات الأولية . الحالات التي تستدعي الإسعافات الأولية . محتويات صندوق الإسعا

    حوار بين شخصين عن النظافة الشخصية

    محتويات 1 حوار بين شخصين عن النظافة الشخصية 2 حوار بين شخصين عن نظافة المدرسة 3 حوار بين شخصين عن نظافة البيئة حوار بين شخصين عن النظاف

    هل التحاميل المهبلية تبطل الصيام

    الصيام الصيام هو إمساك المسلم المُبلَّغ العاقل عن الطعام والشراب والجماع من طلوع الفجر الصادق وحتى غياب الشمس في يوم الصيام، وهو ركن

    دعاء-الحزن-الشديد

    تعريف الحزن إنّ تعريف الحزن في اللغة هو: تكاثف الغم وغلظه مأخوذة من الأرض الحزن وهو الغليظ الصلب، والكآبة هي أثر الحزن على الوجه،[١] فا

    السمات الشخصية لحاملة اسم هديل

    . اسم هديل . معنى اسم هديل . السمات الشخصية لحاملة اسم هديل . ورود اسم هديل في الشعر اسم هديل هديل من أجمل ما اختاره الوالدان اسمًا لوليد

    جواز-الحزن-على-الميت

    الموت إنَّ التعريفَ العلميّ للموت هو أن تتوقّفَ كلُّ أجهزة الكائن أيًا كان هذا الكائن، التي تؤدي إلى عجزه عن الحركة تمام التوقف، أمَّ