فوائد-السفرجل-للحامل
محتويات
الفواكه والحمل
تُعد الفواكه جزء مهم جدَا من أي نظام غذائي صحي؛ فالفواكه غنية بالمواد الغذائية الحيوية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة جيدة، وعلى الرغم من أن السفرجل فاكهة نادرة في مجتمعاتنا إلا أنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية التي توفر العديد من الفوائد الصحية للجسم، وحيث إن الحمل فترة مميزة في حياة كل امرأة تحرص خلالها على تناول الأطعمة التي توفر لها العناصر الغذائية التي تحتاجها، كما تحرص أيضًا على عدم تناول أي شيء قد يكون ضارًا على صحتها وصحة جنينها؛ لذلك سيناقش هذا المقال العناصر الغذائية في السفرجل وفوائد السفرجل للحامل.
ما هو السفرجل
السفرجل فاكهة تنتمي إلى عائلة الروساسي والتي تضم أيضًا التفاح والكمثرى، وينمو السفرجل في المناطق المعتدلة الدافئة في جنوب غرب آسيا، وهو ثمرة موسمية يتم حصدها من الخريف إلى الشتاء، وعندما تنضج ثمرة السفرجل تكون صفراء ذهبية اللون تشبه ثمرة الكمثرى في الشكل وبها بذور متعددة في الوسط، والسفرجل له نكهة حامضة؛ لذلك نادرًا ما يتم تناوله نيئ، ولكن غالبًا ما يتم طهيه أو تجميده للقضاء على حموضته، ويُستخدم السفرجل في العديد من الوصفات في مناطق الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط حيث يتم طهيه مع لحم الضأن والماعز، وفي بعض الأحيان يتم استخدامه أيضًا في صنع الجيلي أو لإضفاء صلابة على فطيرة التفاح التقليدية.[١]
العناصر الغذائية في السفرجل
مثله مثل معظم الفواكه، يحتوي السفرجل على العديد من العناصر الغذائية الحيوية التي يحتاجها الجسم باستمرار بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والبروتين، وفي نفس الوقت فإنه يحتوي على نسب منخفضة جدًا من الدهون ولا يحتوي تقريبًا على كوليسترول، وتشمل العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرام من السفرجل ما يأتي:[٢]
| العناصر الغذائية | القيمة |
|---|---|
| المياه | 83.8 غرام |
| الطاقة | 57 سعر حراري |
| البروتين | 0.4 غرام |
| الدهون | 0.1 غرام |
| الكربوهيدرات | 15.3 غرام |
| الألياف | 1.9 غرام |
| الكالسيوم | 11 ملليغرام |
| الحديد | 0.7 ملليغرام |
| المغنيسيوم | 8 ملليغرام |
| الفوسفور | 17 ملليغرام |
| البوتاسيوم | 197 ملليغرام |
| الصوديوم | 4 ملليغرام |
| الزنك | 0.04 ملليغرام |
| فيتامين C | 15 ملليغرام |
| الثيامين | 0.02 ملليغرام |
| ريبوفلافين | 0.03 ملليغرام |
| النياسين | 0.2 ملليغرام |
| فيتامين B6 | 0.04 ملليغرام |
| الفولات | 3 ميكروغرام |
| فيتامين A | 2 ميكروغرام |
| الكوليسترول | 0 ملليغرام |
فوائد السفرجل الصحية
قبل مناقشة فوائد السفرجل للحامل، سيتم مناقشة أولًا فوائد السفرجل العامّة للجسم ثم الانتقال لمناقشة فوائد السفرجل للحامل، فالسفرجل مفيد للعديد من أعضاء وأجهزة الجسم المختلفة؛ وذلك لكثرة العناصر الغذائية الموجودة فيه، وتشمل فوائد السفرجل الصحية ما يأتي:[١]
- له خصائص مضادة للالتهابات: تُعد ثمرة السفرجل الناضجة مصدرًا غنيًا لفيتامين C حيث تساهم بحوالي 25% من القيمة الموصى بها يوميًا من فيتامين C، ومن المعروف أن فيتامين C يُساعد على تعزيز المناعة ويساعد في علاج الأمراض الالتهابية، كما أن له خصائص مضادة للحساسية؛ لذلك يمكن استخدام السفرجل وبذوره لعلاج التهاب الجلد التأتبي والتهاب المثانة، كما يمكن استخدامه أيضًا في تحضير المنتجات الغذائية لمرضى الحساسية.
- يساعد في تقليل الوزن: يحتوي السفرجل على نسب منخفضة من السعرات الحرارية؛ حيث يحتوي 100 غرام من السفرجل على 57 سعر حراري فقط، وهو في نفس الوقت غني بالألياف الغذائية، كما أنه نسب الدهون المشبعة والصوديوم والكوليسترول به منخفضة، وكل هذه الصفات تجعل من السفرجل خيارًا رائعًا لفقدان الوزن وتحسين الصحة العامة.
- علاج قرحة المعدة: تساعد الفينولات الموجودة في السفرجل الصيني في تخفيف قرحة المعدة.
- علاج أعراض الجهاز الهضمي: يعد السفرجل علاج فعال لغثيان الصباح، وإذا تم خلط السفرجل بالعسل فيمكن أن يساعد في علاج التهاب القولون والإسهال والإمساك والتهابات الأمعاء.
- يوفر مضادات الأكسدة للجسم: يتميز السفرجل بخصائص مذهلة مضادة للأكسدة نظرًا لوجود مركبات متعددة الفينول التي تقاوم الجذور الحرة الموجودة في الجسم مما يؤدي إلى إبطاء عملية الشيخوخة وكذلك الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية.
- علاج الغثيان والقيء: يساعد السفرجل المسلوق أو المطبوخ في تخفيف الغثيان والقيء.
- له خصائص مكافحة الفيروسات: تمتلك الفينولات الموجودة في السفرجل الصيني نشاطًا قويًا مضادًا للأنفلونزا مما يُساعد على الحماية من نزلات البرد والأنفلونزا وغيرها من الأمراض الفيروسية.
- خفض ضغط الدم: يساعد السفرجل في تنظيم ضغط الدم لكونه غني بالبوتاسيوم المهم لعضلة القلب.
- خفض مستويات الكوليسترول في الدم: يساعد الاستهلاك المنتظم لثمرة سفرجل في خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم مما يحافظ على صحة القلب.
- له خصائص مضادة للسرطان: تساعد المواد المضادة للأكسدة في السفرجل على محاربة الجذور الحرة وتدمير خلايا السرطان الخبيثة.
- تخفيف التوتر: تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في السفرجل على تخفيف التوتر والحفاظ على الهدوء.
- علاج أمراض العين: في الصين تُستخدم بذور السفرجل المنقوعة والمغلية في تحضير الهُلام الذي يمكن أن يهدئ من مشاكل العين والتهاب الأغشية المخاطية.
فوائد السفرجل للحامل
تكمن فوائد السفرجل للحامل في توفير العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الحامل وصحة الجنين، بالإضافة إلى المساهمة في علاج بعض الأمراض التي تظهر أثناء فترة الحمل مثل غثيان الصباح؛ فقد أظهرت الأبحاث المبكرة أن تناول شراب السفرجل قبل الوجبات يُساعد في تقليل غثيان الصباح عند الحوامل بشكل قد يكون أفضل من تناول فيتامين B6، كما قد يكون له دور أيضًا في علاج السعال والإسهال والتهاب المعدة والأمعاء وإصابات الجلد وآلام المفاصل وغيرها من الأمراض الأخرى، ولكن لا يزال هناك حاجة إلى مزيد من الأدلة والأبحاث لتأكيد فوائد السفرجل للحامل، كما أنه حتى الآن لا توجد معلومات كافية لمعرفة ما إذا كان السفرجل آمنًا للاستخدام أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية أم لا، ولهذا يُفضل تجنب استخدام السفرجل أثناء الحمل لحين تأكيد فوائد السفرجل للحامل وتأكيد عدم وجود أضرار له على صحة الحامل وصحة الجنين.[٣]المراجع[+]
- ^ أ ب "15 Amazing Health Benefits Of Quince Fruit", www.stylecraze.com, Retrieved 19-08-2019. Edited.
- ↑ "8 Surprising Benefits Of Quince", www.organicfacts.net, Retrieved 09-08-2019. Edited.
- ↑ "quince", www.webmd.com, Retrieved 19-08-2019. Edited.