طريقة-رجيم-الأناناس
محتويات
الأناناس
ينتمي الأناناس للفواكه الاستوائية وتحديدًا للفصيلة البروميلية الغنية بالفيتامينات والإنزيمات ومضادات الأكسدة، يتميز الأناناس بخلوه من الدهون والكوليسترول ومحتواه القليل من الصوديوم، أما فوائده الصحية فتشمل تعزيز المناعة والمساعدة على بناء عظام قوية،[١] وكذلك تحسين الهضم وعلاج السعال ونزلات البرد، أما شكله فيتميز بالمسامير الشائكة التي تغطيه من الخارج، وبالأوراق الصلبة الشمعية التي تعلوه، أما استخداماته فمتعددة كإضافته للعديد من الوصفات خاصة المثلجات والحلويات، كما يُعرف بفوائد عصيره الطازج وزيوته العطرية، وسيتم في هذا المقال الحديث عن طريقة رجيم الأناناس.[٢]
القيمة الغذائية للأناناس
يوفر الأناناس العديد من العناصر الغذائية، أهمها البروتين والكربوهيدرات والبروميلين والألياف بنوعيها القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، وهو كذلك مصدر جيد للفيتامينات كفيتامين B1 وفيتامين B5 وفيتامين B6 وفيتامين A وفيتامين C والفولات، إضافة لمحتواه من المعادن كالبوتاسيوم والنحاس والمغنيسيوم والمنغنيز والكالسيوم والصوديوم، ومن المعروف بأنه غني بالماء وقليل بمحتواه من السعرات الحرارية - الأمر الذي يشجع البعض في الحصول على طريقة رجيم الأناناس -، التي تجعل منه خيارًا جيدًا عند محاولة فقدان الوزن شرط تناوله باعتدال، وقبل الانتقال للحديث عن طريقة رجيم الأناناس، ينبغي التنويه إلى قيمته الغذائية، حيث إن 100 غرام من أصنافه الطازجة توفر ما يأتي:[٢]
| العناصر الغذائية | القيمة الغذائية |
|---|---|
| السعرات الحرارية | 50 سعر حراري |
| البروتين | 0.54 غرام |
| الدهون | 0.12 غرام |
| الكربوهيدرات | 13.12 غرام |
| الكالسيوم | 13 مليغرام |
| الحديد | 0.29 مليغرام |
| المغنيسيوم | 12 مليغرام |
| الفسفور | 8 مليغرام |
| البوتاسيوم | 109 مليغرام |
| الصوديوم | 1 مليغرام |
| الزنك | 0.12 مليغرام |
| فيتامين C | 47.8 مليغرام |
| فيتامين B1 | 0.08 مليغرام |
| فيتامين B2 | 0.03 مليغرام |
| فيتامين B3 | 0.5 مليغرام |
| فيتامين B6 | 0.11 مليغرام |
طريقة رجيم الأناناس
تنتمي طريقة رجيم الأناناس إلى إحدى الحميات الرائجة التي نشأت في السبعينيات، وتوزعت هذه الحمية على أشكال مختلفة من الأنظمة الغذائية التي تهدف لفقدان الوزن، اعتمادًا على تناول الأناناس بشكل رئيس، وتكمن طريقة رجيم الأناناس في تناوله على مدار 3 أيام فقط، وهناك مثال آخر لطريقة رجيم الأناناس التي تتضمن تناوله إلى جانب الحصول على 500 سعر حراري من الأصناف الغذائية الأخرى، أما طريقة رجيم الأناناس الأخيرة فتتضمن تناوله حصرًا ليومين في الأسبوع وتناول أي أصناف غذائية أخرى خلال الأيام الخمسة الأخرى من الأسبوع.[٣]
لكن مهما كانت طريقة رجيم الأناناس فهي حمية غير صحية خاصة التي تتركز على تناوله فحسب، فإجمالي السعرات الحرارية من الأناناس يساوي 453 سعرة حرارية للحبة الواحدة، وإن تم الحصول على حبتين منه، فلن تلبي حاجة الفرد من السعرات الحرارية اليومية - وهذا ما يجعلها من الحميات القاسية - التي يجب ألا تقل عن 1200 سعرة حرارية في اليوم للنساء، وعن 1500 سعرة حرارية في اليوم للرجال، ومن ناحية أخرى يترك الاستهلاك المفرط للأناناس بعض الأضرار على الصحة، فهو غني بالسكر إضافة إلى حموضته المرتفعة التي قد تهيج الجلد والفم والمريء، كما يضر بالأسنان ويتسبب باضطرابات في المعدة قد تؤدي لمشاكل في الجهاز الهضمي.[٣]
فوائد الأناناس
بعدما تمت مناقشة طريقة رجيم الأناناس، يجدر التنويه إلى فوائد هذا الصنف من الفواكه، فأصنافه الطازجة تحتوي على السكر الطبيعي الذي يجعله الخيار الأفضل مقارنة بالأناناس المعلب الذي يحتوي على سكريات مضافة تستخدم أثناء معالجته، ومن فوائد الأناناس يُذكر ما يأتي:[٤]
- يعزز المناعة: يعد مصدرًا جيدًا لفيتامين C الضروري لتعزيز المناعة ووظائفها، إضافة لقدرته على تقليل مدة نزلات البرد، ومن ناحية أخرى يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والنقرس والسرطان وسمية الرصاص وإعتام عدسة العين.
- يعزز صحة الجلد: يُسهم فيتامين C في إنتاج الكولاجين وإصلاح البشرة، أما البيتا كاروتين فتحمي البشرة من ضرر التعرض للأشعة فوق البنفسجية.
- يحافظ على الوزن: يزيد محتواه من الألياف الشعور بالشبع لمدة أطول، ويقلل فرصة تناول المزيد من السعرات الحرارية، وهذا يصب في المحافظة على الوزن.
- يوفر كمية جيدة من الماء: تتراوح نسبة الماء في الأناناس بين 80%-89%، وهذا يُسهم في تحسين الأداء المعرفي والأداء الرياضي، إضافة إلى دوره في تنظيم درجة حرارة الجسم، والمحافظة على صحة الكلى والبشرة والعينين.
- يحتوي على إنزيم البروميلين: يتوفر هذا الإنزيم في أصنافه الطازجة فقط، ويعد مفيدًا لحالات التهاب الجيوب الأنفية والفصال العظمي وآلام العضلات.
نصائح للبدء بالرجيم
يتضمن النظام الغذائي المناسب لفقدان الوزن خفضًا للسعرات الحرارية وزيادة للنشاط البدني إلى جانب إجراء تغييرات سلوكية على نمط الحياة، علمًا بأنه لا يوجد طريقة أفضل من أخرى لفقدان الوزن، والنصائح الآتية تركز على أهم الأمور التي يجب اتباعها عند البدء بالرجيم:[٥]
- إلقاء نظرة فاحصة على نمط الحياة المُتبع قبل البدء بالرجيم، مع المحافظة على تناول منتجات الألبان .
- وضع هدف واقعي للرجيم يعد أمرًا ضروريًا، ففقدان الوزن يكون بشكل تدريجي ولن تكون نتائجه فورية، مع العلم بأن خسارة الوزن خلال 6 أشهر يجب ألا تتعدى 5%-10% من وزن الجسم.
- حساب السعرات الحرارية اليومية - للوصول للهدف المطلوب -، ففقدان 0.2-0.9 كغم في الأسبوع، يتطلب خفضًا للسعرات الحرارية من 250-1000 سعرة حرارية يوميًا.
- تناول الأطعمة التي تولد الشعور بالامتلاء وتقلل الشعور بالجوع، ويُنصح عادة باتباع نظام غذائي يعتمد على أطعمة ذات مؤشر جلايسيمي منخفض وقليل بالنشويات وغني بالبروتين والألياف والزيوت الصحية.
- ممارسة الأنشطة البدنية التي يجب ألا تقل عن 150 دقيقة من الأنشطة المعتدلة أسبوعيًا كالمشي السريع أو تقسيمها لفترات قصيرة كالمشي لمدة 10 دقائق يوميًا.
- تتبع الإنجاز والتقدم نحو الأهداف المرجوّة وإجراء التعديلات والتغييرات بحسب الحاجة.
فيديو عن حبوب الأناناس للتنحيف أضراره وفوائده
يُنصح بمشاهدة الفيديو الآتي الذي تتحدث به أخصائية التغذية العلاجية: دانة بردقجي عن حبوب الأناناس للتنحيف أضراره وفوائده، حيث أشارت إلى أن الحصة الواحدة منه تساوي 3-4 شرائح، والتي تعطي 60-80 سعرة حرارية، وعلى الرغم من محتواه الجيد من الفيتامينات والمعادن وقدرته على زيادة نشاط الأيض، إلا أن تناوله بكميات كبيرة - قد يؤدي للحساسية وظهور الطفح الجلدي - أو الاعتماد عليه لفقدان الوزن يعد خاطئًا، بل يجب تناوله بكميات معتدلة ليساعد على حرق السعرات الحرارية بشكل جيد والحصول على فوائده الغذائية المختلفة.[٦]
المراجع[+]
- ↑ "Pineapple: Nutrition Facts and Health Benefits", www.livescience.com, Retrieved 10-11-2019. Edited.
- ^ أ ب "17 Nutritional Benefits Of Pineapples", www.organicfacts.net, Retrieved 10-11-2019. Edited.
- ^ أ ب "Pineapple 3-Day Diet", www.livestrong.com, Retrieved 10-11-2019. Edited.
- ↑ "What Are the Benefits of Eating Pineapple?", www.livestrong.com, Retrieved 10-11-2019. Edited.
- ↑ "How to Lose Weight (and Keep It Off for Good)", www.livescience.com, Retrieved 10-11-2019. Edited.
- ↑ "حبوب الأناناس للتنحيف أضراره وفوائده"، www.youtube.com، Retrieved 10-11-2019.