فوائد-الكوسا-للأطفال

بواسطة:

الكوسا

يعد الموطن الأصلي للكوسا هو أمريكا حيث يوجد بعدة ألوان إما الأصفر أو الأخضر أو الأخضر الفاتح، إن شكل الكوسا مشابه للخيار وبداخله العديد من البذور بعض الكوسا ينشئ على شكلٍ دائري أو على شكل زجاجة، يتم زراعة الكوسا على مدار السنة ويمكن تناوله إما نيئ أو مطبوخ أو مقطع، ويمكن تحضير منه سلطة إما باردة أو ساخنة، يعد الكوسا من الفواكه إلا أنه يطبخ على أنه من الخضروات وأفضل طريقة لتناوله وهو مطبوخ، يتم التقاطه عندما يكون طوله أقل من 20 سم حيث تكون البذور الداخلية صغيرة وطرية ويكون لب الكوسا أبيض اللون، وفي هذا المقال سيتم الحديث عن فوائد الكوسا للأطفال.[١]

فوائد الكوسا للأطفال

يعد الكوسا من الخضروات إلا أنه يصنف من الفواكه، إن للكوسا العديد من الأنواع وله مختلف الألوان من الأصفر الغامق إلى الأخضر الغامق، لقد تم استخدام الكوسا في الأدوية لعلاج الزكام والألم والعديد من الحالات الصحية، وفيما يأتي فوائد الكوسا للأطفال:[٢]

يحسن من الجهاز الهضمي

إن الكوسا يقوم بتحسين صحة الجهاز الهضمي بعدة طرق، يعد الكوسا مليء بالسوائل مما يساعد في جعل البراز أكثر طراوة، مما يجعل من البراز أسهل في العبور في القنوات الهضمية ويقلل من حدوث الإمساك، ويحتوي الكوسا على كل الألياف الغذائية القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، حيث تقوم الألياف غير الذائبة بإضافة كتلة إلى البراز مما يعمل على تسهيل عبور الأغذية عبر الأمعاء ومنها تقلّل من الإصابة بالإمساك، حيث هذه الخاصية يمكن الإستفادة منها في حال وجود السوائل الكافية فالنظام الغذائي، بينما الألياف القابلة للذوبان تعد غذاء للبكتيريا النافعة التي تعيش في الأمعاء وبدور هذه البكتيريا النافعة تقوم بإنتاج الحمض الدهني ذات السلسة القصيرة الذي يقوم بتغذية خلايا الأمعاء، وأيضًا تقوم هذه الأحماض الدهنية بتقليل الالتهابات وأعراض المتعلقة باضطرابات الأمعاء مثل متلازمة القولون العصبي ومرض كرون والتهاب القولون التقرحي وهي من فوائد الكوسا للأطفال.[٢]

الحفاظ على صحة العيون

إن جميع أصناف القرعية ومن ضمنها الكوسا تزود الجسم بالعناصر الفيتو الغذائية مثل فيتامين C والمغنيسيوم والبيتا كاروتين واللوتين والزيكسانثين، حيث تقوم هذه المجموعة بحماية صحة النظر، إن اللوتين والزيكسانثين هما نوعان من الكاروتين المضاد للاكسدة الموجود في الكوسا حيث كانا لهما محط النظر حول قدرتهم على مكافحة الأمراض المتعلقة بالعمر للعيون، حيث يعد علاج طبيعي لضمور البقعي للعين ومرض إعتام العين أو مرض الزرق، حيث يعملان على حماية الشبكية والقرنية البقعة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة ومن الإجهاد التأكسدي حيث يؤدي هذه الحالات إلى خسارة النظر أو حتى إلى العمى، وبالإضافة إلى أنهما يحميان أنسجة العيون وأيضًا يعملان على حماية الأنسجة الجلدية من علامات للشيخوخة وهي من فوائد الكوسا للأطفال.[٣]

المراجع[+]

  1. "7 Health Zucchini Benefits", www.organicfacts.net, Retrieved 2-1-2020. Edited.
  2. ^ أ ب "12 Health and Nutrition Benefits of Zucchini", www.healthline.com, Retrieved 2-1-2020. Edited.
  3. "Zucchini Nutrition — Low in Calories & Loaded with Anti-Inflammatory Properties", www.draxe.com, Retrieved 2-1-2020. Edited.

مواضيع ذات صلة بـ

من-هو-المفسر-ابن-عطية-الأندلسي

أشهر مفسري القرآن الكريم تناوب على تفسير القرآن الكريم منذ عهد الصحابة رضوان الله عليهم وإلى يوم الناس هذا جمع غفير من أئمّة المسلمين

فوائد-المشي-على-الشاطئ-دون-حذاء

. أهمية المشي . فوائد المشي على الشاطئ دون حذاء . مخاطر المشي على الشاطئ دون حذاء . الإبهام الأروح أهمية المشي لا يجب أن تكون الرياضة دائ

ما هي متلازمة رايتر

. متلازمة رايتر . أعراض متلازمة رايتر . أسباب متلازمة رايتر . علاج متلازمة رايتر . الأدوية . ممارسة الرياضة . الوقاية من متلازمة رايتر مت

جمرة العقبة الكبرى

رمي الجمرات أمر الله -سبحانه وتعالى- سيّدنا إبراهيم في إحدى رؤياه بأن يذبح ولده سيدنا إسماعيل -عليهما السلام- تقرّبًا إليه، ولمّا سارع

كلمة-إذاعة-عن-النظافة

كلمة إذاعة عن النظافة عندما خلقَ الله تعالى الكون وما فيه من مخلوقاتٍ وجمادات، جعل النظافة فيه مسألة فطريّة يحدث بشكلٍ طبيعي، لهذا فإ

طرق-تساعدك-في-تهدئة-نفسك

القلق والتوتر على الرّغم من أنّ القلق هو أمرًا طبيعيًا في الحياة، وقد يظهر في بعض المواقف ثم يختفي من تلقاء نفسه، إلا أنّ بعض النّاس ق

أضرار التحاميل للأطفال

ما هي التحاميل إنّ التحاميل هي الشكل الطبي الذي يُستخدم في بعض الحالات التي لا يمكن فيها إدخال المادة الدوائية عن طريق الجهاز الهضمي