فوائد-الفراولة-للأطفال
الفراولة
تُعد الفراولة واحدة من أكثر الفواكه جمالًا وحيوية، ويفضلها الكبار قبل الصغار، فلونها الأحمر المميز يجعلها فاتحًا للشهية والنقاط السوداء الموجودة عليها تزيد من قيمتها الغذائية، وبالإضافة لشكلها الرائع وطعمها المميز، تحتوي الفراولة على العديد من المكونات المفيدة للصحة والمغذية، فمن فوائد الفراولة أنها تحافظ على صحة القلب والجهاز الهضمي، وتحتوي على نسب عالية من الأوميغا3، ومن مضادات الأكسدة، وتعد من أفضل المصادر لفيتامين C، وتحتوي الفراولة على نسبة تكاد لا تذكر من الدهون والكوليسترول، ولا تحتوي على صوديوم إطلاقًا، ويمكن استهلاك الفراولة كما هي أو إضافتها إلى السلطات والمقبلات، وسيتم الحديث في هذا المقال عن فوائد الفراولة للأطفال.[١]
فوائد الفراولة للأطفال
تشير العديد من الدراسات إلى أن الاطفال لا يحصلون على كميات كافية من الفواكه والخضراوات والتي يحتاجها الطفل للنمو، وتعد الفراولة من الفواكه المحببة للأطفال وتحتوي على العديد من الفوائد لهم وهي كالآتي:[٢]
- يحتوي كواب واحد من الفراولة الطبيعية على 50 سعر حراري فقط، وذلك يجعلها من الأطعمة الصحية والتي تعمل على إشباع رغبات الطفل من السُكر، والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تفتقرها الحلويات الأُخرى.
- تعد الفراولة من أكثر أنواع الفواكه الغنية بفيتامين C، والألياف والبوتاسيوم، ويحتوي كوب واحد من الفراولة على 140 بالمئة من احتياجات الطفال اليومية من فيتامين C، والذي يساعد على إصلاح وشفاء أنسجة الجسم المختلفة، ويعمل على تقوية جهاز المناعة، ومن فوائد الفراولة للأطفال أيضًا، أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف، والتي تساعد في الحفاظ على صحة الجاهز الهضمي.
- تحتوي الفراولة على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين، وتساعد هذه المواد على حماية الأطفال من الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان والسكري وأمراض القلب، وهذه المواد هي التي تعطي الفراولة لونها الأحمر المميز.
- بسبب حجمها الصغير المناسب لحجم يد الأطفال، تعد الفراولة من أحد أفضل الأطعمة الصحية متعددة الاستخدامات والتي يمكن وضعها في سلطة الأطفال أو إضافتها للمثلجات التي يحبها الأطفال، أو استخدمها كعصير مغذي ومنعش.
فوائد الفراولة الأُخرى
تم اكتشاف الفراولة في أوروبا في القرن الثامن عشر، ومنذ ذلك الزمن وتعد الفراولة من أفضل الفواكه وأكثرها فائدة للصحة وجسم الإنسان، ومن فوائد الفراولة الأخرى العديدة الآتي:[٣]
- تنظيم السكر في الدم: تساعد الفراولة بشكل كبير على تنظيم نسبة السكر في الدم، فهي تقوم بإبطاء عملية هضم الجولكوز بعد تناول الوجبات، وتقلل من زيادة الجلوكوز والإنسولين بعد كل وجبة، وخاصة الوجبات الغنية بالكربوهيدرات، ولذلك تعد الفراولة من أفضل الأطعمة لمرض السكري النوع الثاني.
- الحماية من أمراض القلب: تحتوي الفراولة على نسبة كبير من مضادات الأكسدة والتي تساعد في الحماية من أمراض القلب والشرايين، وتساعد أيضًا في زيادة نسبة الكوليسترول النافع في الجسم، وتُحسن الضغط، وتزيد من وظيفة الصفائح الدموية.
المراجع[+]
- ↑ "Strawberry Nutrition", www.food.ndtv.com, Retrieved 09-01-2020. Edited.
- ↑ "The Season for Strawberries", www.eatright.org, Retrieved 09-01-2020. Edited.
- ↑ "Strawberries 101", www.healthline.com, Retrieved 09-01-2020. Edited.
