فوائد-زيت-الأفوكادو
محتويات
زيت الأفوكادو
يستخرج زيت الأفوكادو من ثمرة الأفوكادو، يتميز باستخداماته المتعددة والمتنوعة أهمها مجال الطبخ، إذ يعد من الزيوت الصحية التي ينصح بالاعتماد عليها مصدرًا من مصادر الدهون الزيتية، وذلك لامتلاكه نقطة إدخان Smoke Point عاليةً جدًا تصل إلى 271 درجة مئوية، وهي النقطة التي يبدأ عندها الزيت بالاحتراق والتحلل وإطلاق الدخان، مما يعني صعوبة تأثره بالحرارة وإمكانية استخدامه في القلي العميق، بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية؛ يعد مصدرًا غنيًا بالعديد من العناصر والمركبات الغذائية مثل مضادات الأكسدة وفيتامين E وفيتامين D وفيتامين A والمغنيسيوم والدهون غير المشبعة بنوعيها؛ الأحادية والمتعددة، كما أنه يستخدم في مجالات أخرى مثل صناعة مستحضرات التجميل، تتعدد فوائد زيت الأفوكادو وتتنوع، وفيما يأتي قائمة بأهمها.[١]
ترطيب البشرة وإزالة آثار حروق الشمس
إن واحدة من أهم فوائد زيت الأفوكادو تتمثل في قدرته على ترطيب البشرة وتغذيتها، إذ يعد مصدرًا غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية للمحافظة على رطوبة البشرة أهمها فيتامين E والبوتاسيوم والليسيثين Lecithin، وتتميز هذه العناصر بسهولة امتصاصها وإمكانية استخدامها في تكوين خلايا جلدية جديدة، ويحتوي زيت الأفوكادو أيضًا على مضادات الأكسدة التي تؤهله ليكون خيارًا مثاليًا لتخفيف آثار حروق الشمس.[٢]
تسريع التئام الجروح
يمكن استخدام زيت الأفوكادو لتسريع عملية التئام الجروح، إذ أشارت دراسة أجريت عام 2013 إلى أن زيت الأفوكادو يحتوي على بعض العناصر الغذائية التي تحفز إنتاج الكولاجين وبناء نسيج ضام جديد في منطقة الجرح، وأهم هذه العناصر هي الأحماض الدهنية الأساسية وحمض الأوليك، كما أن للأحماض الأمينية دور أساسي في التقليل من الالتهابات التي قد تحصل أثناء عملية الالتئام هذه، ولكن لا بد من ذكر أن المجتمع العلمي بحاجة إلى مزيد من الدراسات العلمية التي تؤكد فوائد زيت الأفوكادو لالتئام الجروح توكيدًا قاطعًا.[٢]
الوقاية من حب الشباب
تكمن إحدى فوائد زيت الأفوكادو في كونه واحدًا من الإجراءات الطبيعية التي تستخدم لغايات علاجية ووقائية من تكوّن حب الشباب، ويكون ذلك في قدرته على ترطيب البشرة ومنع تراكم الزيوت على مساماتها، وبامتلاكه تأثيرًا مضادًا للالتهاب يساعد في الحد من بعض العلامات المصاحبة لحب الشباب مثل الاحمرار، وأفضل طريقة لاستخدامه في سبيل هذا الهدف تكون بوضعه مباشرةً على البشرة وتركه فترةً قصيرة من الزمن ثم غسلها بماء دافئ.[٢]
المحافظة على صحة الشعر
تكمن أهم فائدة من فوائد زيت الأفوكادو في كونه مصدرًا غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية للمحافظة على صحة الشعر، وذلك بقويته وترطيبه وعلاج بعض مشاكله، وأهم هذه العناصر هي مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الأساسية والمعادن وبعض الفيتامينات مثل فيتامين A وفيتامين B-5 وفيتامين البيوتين وفيتامين E، ويمكن الاستفادة من هذه العناصر الغذائية إما بجعل زيت الأفوكادو جزءًا من النظام الغذائي أو بوضعه مباشرةً على الشعر.[٣]المراجع[+]
- ↑ "8 Surprising Benefits Of Avocado Oil", www.organicfacts.net, Retrieved 05-12-2019. Edited.
- ^ أ ب ت "Eight benefits of avocado oil for the skin", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 05-12-2019. Edited.
- ↑ "What Are the Benefits of Using Avocado Oil on Hair?", www.healthline.com, Retrieved 05-12-2019. Edited.
