طريقة-عمل-السفنج-بالسميد

السميد

السميد هو من أحد أنواع القمح الصلب الذي يستخدم في كثير من أطباق الطعام، وله فوائد عديدة لا تعدّ ولا تحصى، وهذا العنصر الغذائي لا يُستغنى عنه لا في الدول العربية ولا الأجنبية؛ بسبب طعمه اللذيذ ومذاقه الشهي، وسيدة المنزل المجتهدة تعرف كيف تدخله إلى طعامها حتى تستفيد منه عائلتها، وتعدّ لهم الأطباق منه حتى لا يشعروا بالملل، والحلوى هي من أصناف الطعام المحببة إلى الصغار قبل الكبار، فغالبًا ما يوعد الطفل ببعضٍ من الحلوى إن أطاع والديه، ولا ألذ من الحلوى المشهورة باسم السفنج بالسميد، لذلك أُفرد لها هذا المقال ليتحدث عن طريقة عمل السفنج بالسميد بشكلٍ وافٍ ومفصل.

مكونات السفنج بالسميد

دائمًا ما تبحث سيدة المنزل عن الحلوى غير المكلفة ماديًا، وتكون في ذات الوقت شهية المذاق ولذيذة المنظر، ومن يبحث عن تلك المواصفات؛ فإنه ستجد أمامه فورًا حلى السفنج بالسميد؛ بسبب سهولته وطعمه، وعدم استهلاكه لكثيرٍ من الوقت والجهد، لهذا فيما يأتي ستُفصَّل مكونات طريقة عمل السفنج بالسميد:

• كيلو واحد من السميد الناعم.
• ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر
• ربع ملعقة كبيرة من الملح.
• ماء دافئ.
• زيت نباتي.

طريقة عمل السفنج بالسميد

إنَّ إعداد الطعام هو نوع من أنواع الفنون كالرسم البيكنج باودر وبعدها الملح ويُبدأ بالخلط والتحريك بشكلٍ جيِّد حتى تتداخل ذرات السميد مع غيرها بشكل واضح.

القيمة الغذائية للسميد

السميد هو أحد الأنواع الغذائية التي تشكل مصدرًا هامًّا للبروتين وغيره من العناصر التي يحتاجها الجسم، فلا بدَّ من مراعاة هذا الأمر بشكل كبير وضبط العناصر الغذائية التي تدخل إلى جسم الإنسان في كل يوم، لهذا لا بدَّ من توضيح القيمة الغذائية للسميد فيما يأتي:^[١]

المراجع[+]

1. ↑ "What Is Semolina Flour? Everything You Need to Know", www.healthline.com, Retrieved 13-12-2019. Edited.