فوائد-الزبيب-الأصفر
بواسطة:
الزبيب الأصفر
سوف يتحدث المقال عن فوائد الزبيب الأصفر والذي يطلق على نوع منه اسم السلطان وهو زبيب لونه أصفر أو ذهبي، حيث يحصل زبيب السلطان أصفر اللون على لونه هذا من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من الأضرار التي يمكن أن تسببها الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي والتي تساهم في الالتهاب والعديد من الأمراض مثل السرطان.
القيمة الغذائية للزبيب الأصفر
بعد ذكر المقال لجزء من فوائد الزبيب الأصفر المسمى بالسلطان، سيقوم الجدول الآتي بتوضيح القيمة الغذائية لنوع السلطان بالتحديد حيث أنه سيذكر الأرقام الخاصة بمقدار 57 غرامًا من زبيب السلطان العضوي تحديدًا:[٣]
| المادة الغذائية | القيمة الغذائية |
|---|---|
| السعرات الحرارية | 166 سعرة حرارية |
| البروتين | 2 غرامًا |
| الدهون | صفر غرامًا |
| الكربوهيدرات | 44 غرامًا |
| الألياف | 2 غرامًا |
| السكريات | 19 غرامًا |
| الكالسيوم | 30.2 ميللغرام |
| الحديد | 0.541 ميللغرام |
| الكوليسترول | صفر ميللغرام |
| فيتامين C | صفر ميللغرام |
| فيتامين A | صفر وحدة دولية |
| الصوديوم | صفر ميللغرام |
المراجع[+]
- ↑ "Sultanas vs. Raisins: Similarities and Key Differences", www.draxe.com, Retrieved 22-12-2019. Edited.
- ↑ "Raisins vs Sultanas vs Currants: What’s the Difference?", www.healthline.com, Retrieved 22-12-2019. Edited.
- ↑ "PCC, ORGANIC SULTANA VARIETY RAISINS", www.fdc.nal.usda.gov, Retrieved 22-12-2019. Edited.
