فوائد-الشبت-للتخسيس
محتويات
الشبت
يعد الشبت من النبات التي يتم استخدامها كأحد أنواع التوابل في الطبخ وكنوع من المعطرات في الصابون والمكياج، حيث قام العديد من الأشخاص باستخدام بذور الشبت وبعض أجزاء النبتة التي تنمو فوق سطح الأرض في الأدوية، وقد تم استخدام الشبت من قبل العديد من الأشخاص للاستفادة من خصائصه العلاجية ويتضمن ذلك علاج المشاكل الهضمية ومشاكل الكبد واضطرابات المسالك البولية والالتهابات والعديد من الحالات الصحية، ولكن لا يوجد أدلة علمية تدعم هذه الاستخدامات، وفي هذا المقال سوف يتم الحديث عن فوائد الشبت للتخسيس.[١]
فوائد الشبت للتخسيس
تعود الفوائد الصحية للشبت للعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن والمركبات العضوية التي توجد داخله، وحيث يحتوي على مونوتيربين مثل ليمونين وكارفون والانيثوفوران ويحتوي أيضًا على الفلافونويد مثل فيسينين والكايمبفيرول، والعديد من العناصر الغذائية مثل فيتامين A وفيتامين C والفولات والحديد والمغنيسيوم، وفيما يأتي فوائد الشبت للتخسيس:[٢]
تزود الجسم بالطاقة وتعزز صحة الجهاز الهضمي
تعد الأحماض الدهنية مصدر رئيسي للطاقة، إذ إن معظم الأنظمة الغذائية تحتوي على كمية جيدة من الأحماض الدهنية على شكل ثلاثي الجليسرول، إن بعض الكربوهيدرات الغذائية تتحول إلى دهون ويتم تخزينها على شكل ثلاثي الجليسرول في الأنسجة الدهنية، وفيما بعد يتم إفراز الأحماض الدهنية من هذه الدهون لتزود الجسم بالطاقة للأنسجة الهوائية، إن شكل وتوزيع الدهون ثلاثية الجليسرول للأحماض الدهنية الموجودة في زيت البذور يحدد الخاصية الفيزيائية للزيت، قد يؤثر على الجهاز الهضمي والامتصاص وعملية الأيض والخصائص الفيزيائية والتكنولوجية لثلاثي الجليسرول، وفي دراسة تم فيها استخراج زيوت من فاكهة الشبت والكراوية والكمون والكزبرة واليانسون والجزر والكرفس والشمر والخيلة في درجة حرارة الغرفة، وقد وجدوا بأن حمض البيتروسيلينيك يعد الحمض الدهني الأكثر في جميع العينات وكان ما بين 57% إلى 82%، لذلك إضافة الشبت إلى النظام الغذائي بشكل اعتيادي يساعد في الحصول على الأحماض الدهني المهمة وهي من من فوائد الشبت للتخسيس.[٣]
خفض الكولستورل
يزود الشبت فوائد صحية مذهلة، ومنها أنه يعمل على خفض مستوى الكولسترول الضار، وفي دراسة كانت مليئة بالحذر قد تم تحديد تأثير مستخلص الشبت وأقراص الشبت على الدهون في الدم وإنزيمات الكبد والتعبير الجيني ونشاط الإنزيمات بشكل إيجابي على الفئران الذين يعانون من ارتفاع بمستوى الكولسترول، حيث تم تقسيمهم بشكل عشوائي إلى 6 مجموعات وأخذوا بشكل يومي جرعة من الشبت بأشكاله المتنوعة، وبعد مرور فترة من الزمن تعادل الشهر، عندما تم مقارنة مع المجموعة التي لم تتناول أي شكل من الشبت، قد تم ملاحظة انخفاض بشكل ملحوظ لدهون الدم وجلوكوز الدم وإنزيمات الدم في المجموعات التي أعطيت مستخلص الشبت وأقراص الشبت، مما يجعل من الشبت خيار جيد ليتم إضافته للنظام الغذائي الصحي المتبع وهي من فوائد الشبت للتخسيس.[٣]المراجع[+]
- ↑ "DILL", www.webmd.com, Retrieved 24-1-2020. Edited.
- ↑ "Dill: How To Make & Health Benefits", www.organicfacts.net, Retrieved 24-1-2020. Edited.
- ^ أ ب "8 Surprising Dill Weed Benefits (#6 Is Energizing)", www.draxe.com, Retrieved 24-1-2020. Edited.
