وصفات-تسمين-الجسم

تسمين الجسم

يعاني العديد من الأشخاص من زيادة الوزن أو البدانة، وفي المقابل، هناك أيضًا العديد من الأشخاص الّذين يعانون من مشكلةٍ معاكسةٍ تتمثل في كونهم نحيفين جدًا، وتُعدّ النحافة مصدر قلقٍ أيضًا؛ لأن نقص الوزن يمكن أن يكون بنفس السوء بالنسبة لصحّة الإنسان تمامًا مثل السمنة، كما أنّ الكثير من الأشخاص يرغبون في اكتساب بعض العضلات بغض النظر عن طبيعة أجسامهم، وسواء كان الشخص يعاني من نقص الوزن أو يرغب في اكتساب العضلات، فإن وصفات تسمين الجسم والمبادئ الرئيسة هي في العادة نفسها، وسوف يتم توضيح هذه المبادئ البسيطة لزيادة الوزن بالطريقة الصحيّة.^[١]

أسباب النحافة الشديدة

هناك العديد من الأسباب الّتي تجعل من الشخص يعاني من قلّة الوزن، و يمكن تحديد الوزن المثالي للشخص من خلال حساب مؤشر كتلة الجسم، وتحديد درجة النحافة، ثم البدء بمعالجة الأسباب وعمل وصفات تسمين الجسم المفيدة، ومن هذه الأسباب:^[٢]

• تاريخ العائلة الوراثي: يُعد انخفاض مؤشر كتلة الجسم أمر طبيعي؛ وذلك بسبب الخصائص الفيزيائيّة الّتي تناقلوها من أسرهم.
• ارتفاع نسبة الأيض: إن ارتفاع نسبة التمثيل الغذائي لدى البعض أحد أهم أسباب النحافة الشائعة، فقد لا يكتسبون وزنًا كبيرًا حتى عند تناول الأطعمة الغنيّة بالطاقة واستخدام وصفات تسمين الجسم.
• النشاط البدني المتكرر: قد يحرق الرياضيّون الذين يبذلون جهدًا عاليًا في ممارسة الأنشطة البدنيّة، كميّةً كبيرَةً من السعرات الحرارية، قد تؤدّي إلى النزول المستمر للوزن.
• أمراض جسديّة مزمنة: بعض أنواع الأمراض يمكن أن تسبب الغثيان والقيء والإسهال، مما يجعل من الصعب زيادة الوزن مع وجودها، كما قد تقلل من شهية الشخص، لذلك لا يشعر المريض بالحاجة إلى تناول الطعام، ومن الأمثلة على هذه الأمراض، مرض السرطان والسكري واضطرابات الغدّة الدرقيّة والحالات الهضمية، مثل مرض كرون أو التهاب القولون التقرحي.
• مرض عقلي: يمكن أن يؤثر ضعف الصحة العقلية في قدرة الشخص على تناول الطعام، بما في ذلك القلق، الاكتئاب، ومرض الوسواس القهري.

وصفات تسمين الجسم

عند التفكير في التخلّص من النحافة الشديدة، ينبغي أيضًا التفكير في اكتساب الوزن بطريقةٍ صحيّة، فمن المعروف أنّ تناول الشوكولاتة و المشروبات الغازيّة يعملان على رفع الوزن بسرعة، لكن لا يمكن الأخذ بهما كطريقةٍ في علاج النحافة، بل يجب التفكير في مصادر و وصفات تسمين الجسم ذات القيمة الغذائية والصحيّة الجيّدة، ومن هذه الوصفات و المصادر:^[٣]

• وصفات الحليب: يُعدّ الحليب أحد أهم المصادر الغذائيّة الّتي يُمكن استخدامها لزيادة الوزن، حيث يوفر توازنًا جيدًا بين البروتينات والكربوهيدرات والدهون، وهو مصدرٌ جيدٌ للكالسيوم والفيتامينات والمعادن الأخرى، ويُمكن خلط الموز والمكسرات مع الحليب كوصفة غنيّة تساعد على كسب الوزن، ويتم شُرب كوبًا أو كوبين كوجبةٍ خفيفةٍ يوميًا.
• الأرز: يُعد الأرز مصدرًا منخفض الكربوهيدرات، يُساعد في زيادة الوزن، حيث إنّ تناول كوبٍ واحد من الأرز يحتوي على 190 من السعرات الحراريّة، وبعض الكربوهيدرات والدهون، ويُمكن تحديد كميّة معقولة من الأرز في النظام الغذائي إسبوعيًا وتناولها مع البروتينات والقليل من الدهون؛ لتحصيل فائدة أفضل.
• المكسرات وزبدة المكسرات: يُمكن استخدام زبدة المكسّرات كمصدرٍ غني بالسعرات الحرارية، كما أنّ الحفنة الصغيرة من اللوز قد تحتوي على أكثر من سبع غرام من البروتينات وبعض الدهون المفيدة، ويتم تناول حفنتين يوميًا مع أكلاتٍ غذائيّة جيّدة يمكن أن تضيف مئاتٍ من السعرات الحرارية للمجموع اليومي.
• خبز الحبوب الكاملة: يُعد خبز الحبوب الكاملة مصدرٌ جيدٌ آخر للكربوهيدرات للمساعدة على زيادة الوزن، ويمكن إعداد وجبات بسيطة للغاية وعالية السعرات الحرارية ومتوازنة من خلال الجمع بين الخبز ومصادر البروتين مثل البيض واللحوم والجبن، وعند شراء الخبز، ينبغي استهداف الخبز الطبيعي الكامل الحبوب والبذور.

تمارين رياضية لزيادة الوزن

من المتعارف عليه أنّ التمارين الرياضيّة تساعد على إنقاص الوزن، ولكن قد يغفل الكثيرين أنّ بعض التمارين تساعد على زيادة الوزن بطريقةٍ صحيّة، حيث إنّ التمرينات المنتظمة هي واحدة من أهم الخطوات لبناء الجسم وزيادة الوزن ويتم استخدامها تباعًا مع وصفات تسمين الجسم ، ويمكن البدء بتلك التمارين بالمنزل في أيّ وقت، ومن هذه التمارين:^[٤]

• تمارين الضغط: ويُمكن ممارستها بالاستلقاء أرضًا وتوجيه الوجه نحو الأسفل، مع تركيز الوزن على منطقة الصدر، ثم يتم وضع باطنيّ اليدين على الأرض، بحيث يبعدان عن بعضهما المسافة ذاتها بين الكتفين، ثم يتم البدء بالصعود للأعلى باستخدام الذراعين، مع تكرار تلك العملية مراتٍ متعددة.
• تمارين العقلة: يتم تأدية هذا التمرين برفع الجسم بواسطة اليدين بعد قبضهما على قضيب حديدٍ ثقيل، مع المحافظة على ثبات مستوى الظهر والصدر بشكلٍ مستقيم، ثم النزول وتكرار التمرين عدّة مراتٍ.
• الضغط فوق الرأس: يمكن القيام بهذا التمرين بالوقوف مع ترك مسافة بين القدمين بعرض الكتفين وثني الركبتين قليلًا، ثم حمل ثقلين بعيدًا عن الكتفين، مع ترك الذراعين مثنيين والكفين يواجهان بعضهما، ثم يتم رفع الثقلين حتى يصبحا أعلى الرأس مع بسط الذراعين، ويجب إعادة التمرين أكثر من مرّة.

مضاعفات النحافة الشديدة

هناك تركيزٌ كبير على الآثار الصحيّة لزيادة الوزن ومخاطره، رغم انتشار الثقافة والوعي حوله بشكلٍ كبير، ومع ذلك فإنّ التركيز على التأثير الصحي للنحافة الشديدة نادرًا ما يتم التطرق إليه والبحث في وصفات تسمين الجسم والعناية به، لذلك يجب الانتباه إلى المخاطر الصحية المرتبطة بنقص الوزن وسوء التغذية،^[٢] ومن هذه المخاطر:

• نقص الفيتامينات، وفقر الدم.^[٢]
• هشاشة العظام بسبب نقص فيتامين D والكالسيوم.^[٢]
• انخفاض وظيفة المناعة.^[٢]
• انخفاض مستوى هرمون التيستوستيرون لدى الرجال.^[٥]
• دورات الحيض غير المنتظمة لدى النساء.^[٥]
• خلل في النمو وخاصةً بين الأطفال و المراهقين. ^[٢]

المراجع[+]

1. ↑ "How to Gain Weight Fast and Safely", www.healthline.com, Retrieved 2019-12-9. Edited.
2. ^ ^{أ ب ت ث ج ح} "What are the risks of being underweight?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 2019-12-9. Edited.
3. ↑ "The 18 Best Healthy Foods to Gain Weight Fast", www.healthline.com, Retrieved 2019-12-9. Edited.
4. ↑ "How to Exercise to Bulk Up and Shape Your Body", www.healthline.com, Retrieved 2019-11-24. Edited.
5. ^ ^{أ ب} "Anorexia nervosa", www.mayoclinic.org, Retrieved 2019-12-9. Edited.