أعشاب-لسد-الشهية-وحرق-الدهون

الأعشاب

عرفت منذ العصور القديمة وفي جميع أنحاء العالم، وهي عبارة عن نباتاتٍ طبيعيّةٍ تمتاز برائحتها العطرة ونكهتها المميّزة، وفوائدها العديدة، وتم استخدامها في تحضير الطّعام، ومكافحة الآفات وصنع الأدوية وعلاج الأمراض، وتقسم إلى العديد من الفئات المختلفة اعتمادًا على العائلة العلميّة والجنس، ومن أبرز الفئات المعروفة هي: الأعشاب الصينيّة والأعشاب الطبيّة؛ والتي كانت تعد من أقوى وسائل العلاج قديمًا، وتستخدم بديلًا للأدوية المعقدة نظرًا لفوائدها الصحيّة المميزة، ولخصائصها العلاجيّة الفعّالة في التّخلص من العديد من الأمراض، لهذا يتم الّلجوء إليها على اعتبارها موادٍ طبيعيّةٍ آمنةٍ، ولا تحتوي على مخاطر صحيّةٍ، ويبحث الكثيرون أيضًا عن أعشاب محدّدةٍ للتّخلص من مشكلاتٍ صحيّةٍ معينةٍ كالبحث عن أعشاب لسد الشهية وحرق الدهون.^[١]

فوائد الأعشاب الصحية

قبل الحديث عن الأعشاب التي تصنف ضمن أعشاب لسد الشهيّة وحرق الدّهون، يجدر ذكر أن للأعشاب فوائد صحيّة متعددة مهمة للجسم؛ وفقًا لمكوناتها ومحتواها الغني بالمواد الضّروريّة مثل: مضادات الأكسدة، ومضادات الالتهابات، والفيتامينات، ومن أبرز الفوائد الصحية لشرب الأعشاب:^[١]

• تقوية جهاز المناعة.
• تمتلك خصائص مضادة للالتهابات.
• خفض مستويات السّكر في الدّم.
• خفض مستوى الكوليسترول في الدّم.
• الوقاية من السّرطان.
• الحفاظ والعناية بالبشرة.
• العناية بالشّعر ومعالجة مشاكل فروة الرّأس.
• المحافظة على الأسنان والّلثة.
• التخلّص من رائحة الفم الكريهة.
• منع الإصابة بمرض الزهايمر.

أعشاب لسد الشهية وحرق الدهون

يعد الجوع الشديد والرّغبة الشّديدة في تناول الأطعمة غير الصحيّة حتى بعد تناول الوجبات الغذائيّة سببًا مباشرًا في زيادة الوزن والسمنة، لهذا يعد اتّباع نظامٍ غذائيٍّ صحّيٍ محدد السّعرات الحراريّة، وممارسة الأنشطة الرّياضيّة الحل المناسب للتخلّص من الوزن الزائد والدّهون المتراكمة، وكما يعد البحث عن أعشاب لسد الشهية وحرق الدهون عاملًا مساعدًا وفعّالًا لتحقيق هذا الهدف؛ وذلك لأنّ الأعشاب تعمل على تحفيز الدّورة الدّموية، وزيادة عمليّة التمثيل الغذائي في الجسم، وتساهم أيضًا في حرق عددٍ من السّعرات الحراريّة، ولها دورًا كبيرًا في قمع الشهيّة وكبحها، ويجب التنويه إلى أنّه من الضّروري استشارة اخصائي التّغذية قبل أخذها، ومن الأمثلة على أعشاب لسد الشهية وحرق الدهون:^[٢]

• النعناع: يساعد على تحفيز عملية الأيض، والدّورة الدّموية وغيرها من العمليات في الجسم، وتساعد رائحته على قمع الشهيّة وخفض التوتر وضبط الحالة المزاجية، وبالتّالي المساعدة على فقدان وتخفيف الوزن.^[٢]
• القهوة الخضراء: تحتوي على مركباتٍ نشطة تمنع ترسّب الدّهون، وتسرّع من عملية حرق الدّهون، وتحتوي حبوب البن غير المحمصة على حمض الكلوروجينيك؛ الذي يساعد في زيادة سرعة التمثيل الغذائي، ويقلّل من كميّة الدّهون الموجودة في الجسم، مما يساعد على فقدان الوزن.^[٢]
• الجينسنغ: يعمل على تعزيز أكسدة الدهون، ومنع ترسّبها في الجسم، بالإضافة إلى تأثيره على هرموني الّلبتين والجريلين؛ التي تؤثّر على الشهيّة والرّغبة في تناول الطّعام، وكما يعمل على توفير الطّاقة للجسم، مما يرفع مستويات النّشاط، وبالتّالي المساعدة على حرق الدّهون وفقدان الوزن.^[٢]
• يربا ماتي: هي واحدة من أكثر الأعشاب المعروفة والمنتشرة في أمريكا الجنوبيّة، تعمل على رفع درجة حرارة الجسم، مما يزيد من سرعة التّمثيل الغذائي، كما أنها تحتوي على مركبات تعمل على إزالة السموم من الجسم، وبالتالي تحفيز عملية الهضم، وزيادة قدرة الجسم على حرق الدّهون وفقدان الوزن.^[٢]
• الهندباء: يمكن اعتبارها أعشاب لسد الشهية وحرق الدهون؛ لدورها في تسريع إطلاق وإخراج السموم الزّائدة، والأملاح، والدّهون، والماء الزائد عن طريق إدرار البول، وهذا بدوره يساعد العديد من الأشخاص على التخلص من الوزن الزائد.^[٢]
• شوكة الحليب: تعرف ايضًا بالخرفيش، تحتوي هذه العشبة على عنصر نشط يسمى سيليمارين؛ يعمل على تحسين مستويات السّكر في الدّم، ووظائف الكبد، ويعزز فقدان الوزن، وتحتوي أيضًا على مليّنات تحسّن عمليّة الهضم، وتطرد السّموم الزّائدة من الجسم.^[٢]
• الزنجبيل: يعد من أشهر الأمثلة على أعشاب لسد الشهية وحرق الدهون، فهو يعمل على تحفيز الهضم، وضبط الشهية، وتقليل امتصاص الدهون، وعدم الإفراط في تناول السّعرات الحراريّة، ويسرّع من عمليّة الأيض في الجسم؛ عن طريق زيادة تدفق الدم، والدّورة الدّموية التي تعمل على رفع درجة حرارة الجسم، ويساعد أيضًا على تحويل الطّعام إلى طاقةٍ قابلةٍ للاستخدام بشكلٍ أسرع، وبالتّالي تحسين إمكانية حرق السّعرات الحراريّة والدّهون في الجسم.^[٣]
• الحلبة: تساعد في السيطرة على الشهية، وزيادة الشعور بالشبع والامتلاء، وتقليل كميّة الطعام المتناولة خلال اليوم، مما يدعم ويعزز فقدان الوزن.^[٤]
• الأوريجانو: يحتوي على مركب carvacrol؛ وهو مركب قوي يؤثر بشكلٍ مباشرٍ على بعض الجينات والبروتينات المحددة التي تتحكم في تكوين الدّهون في الجسم، مما يساعد على زيادة فقدان الوزن والدّهون.^[٤]
• كارالوما فيمبرياتا: هو عشبٌ شائعٌ يستخدم في حبوب الحمية؛ التي تساعد على تقليل الشهية لتحفيز فقدان الوزن من خلال زيادة مستويات هرمون السيروتونين؛ الذي يؤثر بشكلٍ مباشرٍ على الشهية والرّغبة في تناول الطّعام.^[٤]
• جيمنيما سيلفستر: هو عشب يستخدم غالبًا كعلاج طبيعي للمساعدة في تقليل مستويات السّكر في الدّم، ويحتوي على مركب يسمى حمض الجمباز؛ الذي يساعد في تقليل حلاوة الأطعمة المتناولة، وبالتّالي تقليل الرّغبة الشّديدة في تناول السّكريات، ويساعد في الحفاظ على وزن الجسم؛ عن طريق سد الشّهية، وتقليل كمية الطّعام. ^[٤]
• القرفة: غنيّة بالمواد المضادة للأكسدة؛ التي تعمل على تقليل نسبة السّكر في الدّم، مما يؤدي إلى انخفاض الشّهية والجوع، وانخفاض الوزن.^[٤]
• عشبة البحر: تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من اليود؛ الذي يساعد في تنظيم الغدّة الدّرقية، ويساعد أيضًا في زيادة التّمثيل الغذائي، وبالتّالي تحفيز الجسم على فقدان الوزن الزّائد.^[٥]
• الشاي: يعد أيضًا مثالًا على أعشاب لسد الشهية وحرق الدهون، فهو يعد المشروب الشعبي في جميع أنحاء العالم، وارتبط شربه لتمتّعه بالعديد من الفوائد الصحيّة مثل: حماية خلايا الجسم من التّلف، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وقدرته على تخليص الجسم من الوزن الزّائد والسّمنة، ومحاربة الدّهون وحرقها، ومن أبرز أنواع الشاي التي تعتبر أعشاب لسد الشهية وحرق الدهون:^[٦]
  • شاي بوير الصيني.
  • الشاي الأسود.
  • الشاي الصيني الاسود.
  • الشاي الأبيض.
  • شاي الأعشاب.
• الشاي الأخضر: يحتوي الشاي الأخضر على مركبين يسهمان في فقدان الوزن: الكافيين والكاتيكين، فيعمل الكافيين على زيادة معدل حرق الدهون، وتقليل الشهية، أما الكاتيكين؛ فهو يعزز من عمليّة الأيض، ويقلل من مستوى الدّهون في الجسم، مما يجعل الجسم أكثر فعاليّة في حرق السّعرات الحراريّة، والتّخلص من الدهون الزّائدة.^[٧]
• جريفونيا سيمبليسيفوليا: هو نبات معروف بكونه أحد أفضل المصادر الطبيعيّة التي تحتوي على مركب 5-HTP؛ هو مركب يتحول إلى سيروتونين في المخ، وينتج عن ذلك: تقليل تناول الكربوهيدرات، وكبح الشهية والجوع، مما يساعد على حرق الدّهون وفقدان الوزن.^[٧]

الآثار الجانبية للأعشاب

بعد الحديث عن أعشاب لسد الشهية وحرق الدهون، لا بد من ذكر بعض الآثار الجانبية والمخاطر الصحيّة المحتمل حدوثها عند تناول بعض أنواع الأعشاب، ويجب التنويه إلى أنّه من الضّروري توخي الحذر من الإفراط في شربها في حال وجود مشاكلٍ صحيّةٍ وذلك لعدم كفاية الأبحاث والدّراسات العلميّة حول سلامة تناول هذه الأعشاب، وكما ينصح بضرورة استشارة الطّبيب المختص قبل الّلجوء إلى شربها، ومراجعته في حال ظهور أحد الآثار، ومن أبرز الآثار الجانبية لبعض الأعشاب:^[٨]

• البابونج: غالبًا ما يستخدم على شكل شاي كمسكن للآلام، ولكن قد يحدث عن تناوله تفاعلات مع بعض الأدوية العلاجيّة كمضادات التخثّر، ومن المحتمل حدوث رد فعل تحسسي عند بعض الأشخاص ينتج عنها؛ تقلصات في البطن، وضيق في الحلق، وتورّم الشّفاه والّلسان والعينين، وحكة في الجسم.
• الينسون: ينتج عن تناوله في بعض الأحيان؛ حساسية وحمى، وبعض الأعراض الجانبية لمن يعاني من حساسية أو من يستخدم أدوية لمنع تجلط الدّم كالوارفين مثل: الصداع والأرق والعصبيّة.
• الجينسنغ: يمكن أن يتسبب الجينسنغ في ارتفاع ضغط الدّم والصّداع والقيء والأرق ونزيف الأنف، وينصح بعدم تناوله للحامل، ومن يعاني من أمراض القلب، ولمن يتناول الأسبرين أو الأدوية المضادة للالتهابات.
• الزنجبيل: يؤدي الزنجبيل إلى ترقق الدم، لذلك لا ينصح بتناوله مع الأدوية التي تمنع تجلّط الدّم.

أطعمة ومشروبات لسد الشهية وحرق الدهون

تجدر الإشارة إلى أنه كما يوجد أعشاب لسد الشهية وحرق الدهون، فهناك العديد من الأطعمة التي تعمل على كبح الشهية وفقدان الوزن، عن طريق تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وتقليل الجوع، والحفاظ على كمية السّعرات الحراريّة المتناولة خلال اليوم، وذلك أثناء اتباع نظامٍ غذائيٍّ صحيٍّ مع ممارسة التمارين الرّياضيّة، ومن الأمثلة على بعض الأطعمة والمشروبات:^[٩]

• الأسماك الدهنية؛ كالسردين، والسلمون.^[٩]
• القهوة.^[٩]
• البيض.^[٩]
• جوز الهند.^[٩]
• مشروب بروتين مصل اللبن.^[٩]
• خل التفاح.^[٩]
• الفلفل الحار.^[٩]
• الزبادي اليوناني كامل الدسم.^[٩]
• زيت الزيتون.^[٩]
• الأطعمة الغنية بالبروتين والدّهون الصحيّة؛ مثل المكسرات والأفوكادو والفاصولياء والجبنة.^[١٠]
• الأطعمة الغنية بالألياف؛ كالفواكه والخضروات.^[١٠]
• البقوليات؛ كالفول والعدس والحمص.^[١٠]
• العسل.^[١٠]

المراجع[+]

1. ^ ^{أ ب} "Herbs And Spices", www.organicfacts.net, Retrieved 18-10-2019. Edited.
2. ^ ^{أ ب ت ث ج ح خ} "8 Proven Herbs For Weight Loss", www.organicfacts.net, Retrieved 19-10-2019. Edited.
3. ↑ "Does Ginger Burn Fat?", www.livestrong.com, Retrieved 19-10-2019. Edited.
4. ^ ^{أ ب ت ث ج} "13 Herbs That Can Help You Lose Weight", www.healthline.com, Retrieved 19-10-2019. Edited.
5. ↑ "The Top 10 Herbs, Vitamins and Minerals That Burn Fat", www.livestrong.com, Retrieved 19-10-2019. Edited.
6. ↑ "The 6 Best Teas to Lose Weight and Belly Fat", www.healthline.com, Retrieved 19-10-2019. Edited.
7. ^ ^{أ ب} "10 Natural Appetite Suppressants That Help You Lose Weight", www.healthline.com, Retrieved 19-10-2019. Edited.
8. ↑ "Herbs: Toxicities and Drug Interactions", www.medicinenet.com, Retrieved 19-10-2019. Edited.
9. ^ ^{أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر} "12 Healthy Foods That Help You Burn Fat", www.healthline.com, Retrieved 19-10-2019. Edited.
10. ^ ^{أ ب ت ث} "Ten natural ways to suppress appetite", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 19-10-2019. Edited.