طريقة-عمل-الكرواسون-بالجبنة

بواسطة:

الكرواسون بالجبنة

المخبوزات والمعجنات من الأطباق الشهية والمرغوبة من الجميع كبارًا صغارًا، وهي لذيذة في كل الأوقات، وتتميز يطعمها الشهي سواء كانت ساخنة أم باردة، وللمعجنات أنواع كثيرة ومتنوعة، مثل البيتزا وفطائر اللحم والفطيرة التركية وفطائر والخميرة والبيض والحليب والزبدة" أما الحشوة فتحتاج "الجبن الكريمي والجبن الأبيض والبيض الملح مفعول الخميرة، ثم تُغطّى العجينة وتُترك لترتاح.

  • لإعداد الحشوة تُخلط الجبنة البيضاء مع الجبن الكريمي في وعاء، وفي طبق آخر تٌخفق البيضة جيدًا وتُترك جانبًا.
  • بعد أن يرتاح العجين يُقطّع إلى كرات متوسطة الحجم، ثم تُفرد الكرة على شكل دائرة، وتُقطّع الدائرة إلى ثمانية مثلثات متساوية الحجم، وتُوضع ملعقة صغيرة من الحشوة داخل المثلث من الجهة العليا العريضة، ويُلف المثلث من جهة الحشوة وصولًا إلى الرأس المدبّب، وتُكرر العملية مع كل العجين.
  • تٌترك قطع الكرواسون لمدة ساعة حتى ترتاح وتأخذ حجمها، ثم يُسخّن الفرن، وتُدهن القطع بالبيض ويُرشّ عليها السمسم، وتُوضع في الفرن حتى تنضج، وتأخذ اللون الذهبي الشهي.
  • تُوضع قطع الكرواسون في طبق التقديم وتقدم كوجبة فطور مع كأس من الشاي الدافئ.

    • القيم الغذائية للكرواسون بالجبنة

    ختامًا لا يتبقى إلا أن تتعرف السيدة على أبرز القيم الغذائية التي يشتمل عليها طبق الكرواسون بالجبنة، وذلك لكي تستطيع معرفة مدى ملائمته لأفراد عائلتها، وما الفوائد التي يعود بها على أجسامهم وصحتهم، وهذه القيم هي كالآتي:[١]

    العناصر الغذائية القيمة الغذائية
    السعرات الحرارية 174 سعرة حرارية
    الكربوهيدرات 19.74 غرام.
    البروتين 3.86 غرام.
    الدهون 8.78 غرام.
    الكولسترول 24 مليغرام.
    الصوديوم 233 مليغرام.
    فيتامين C 0.1 ميليغرام.
    فيتامين A 338 وحدة دولية.
    السكريات 4.77غرام.
    الألياف الغذائية 1.1 غرام.

    المراجع[+]

    1. ↑ "Cheese Croissant", www.fatsecret.com, Retrieved 30-12-2019. Edited.

    مواضيع ذات صلة بـ

    ظاهرة-الأدب-الإيروتيكي

    وظيفة الأدب يعتقدُ كثيرون أنه لا فوائد ماديَّة ملموسة من الأدب ومجالاته المختلفة في الحياة، إلّا أنه بالإضافة إلى المتعة الوجدانيّة

    ما-آثار-التشاؤم-على-الصحة

    التشاؤم يعرف التشاؤم بأنه نقيض التفاؤل، وهو حالة من فقدان الأمل والشعور باليأس تجاه الحياة والوجود، بالإضافة إلى الشعور بأنّ الألم و

    معلومات-عن-الألبومين

    . البروتينات في الجسم . حاجة الجسم للبروتينات من الغذاء . الألبومين . أهمية الألبومين . فحص الألبومين . دواعي إجراء فحص الألبومين . التحض

    ما-هي-القاعدة-النورانية

    علوم القرآن الكريم اتصَلَت بِكتابِ اللهِ -تعالى- عِدَةً مِنَ العُلومِ، عُرفت بِعُلومِ القرآنِ الكَريمِ، وَهي تَبحَثُ في آياتِ الله،

    شرح حديث الدين النصيحة

    الأربعون النووية كتاب الأربعين النووية وهو من تأليف الإمام النووي -رحمه الله- وقد جمع فيه أربعين حديثًا من الأحاديث النبوية، فكان أكث

    Copyright ©2020