طريقة-عمل-الكرواسون-بالجبنة

بواسطة:

الكرواسون بالجبنة

المخبوزات والمعجنات من الأطباق الشهية والمرغوبة من الجميع كبارًا صغارًا، وهي لذيذة في كل الأوقات، وتتميز يطعمها الشهي سواء كانت ساخنة أم باردة، وللمعجنات أنواع كثيرة ومتنوعة، مثل البيتزا وفطائر اللحم والفطيرة التركية وفطائر والخميرة والبيض والحليب والزبدة" أما الحشوة فتحتاج "الجبن الكريمي والجبن الأبيض والبيض الملح مفعول الخميرة، ثم تُغطّى العجينة وتُترك لترتاح.

  • لإعداد الحشوة تُخلط الجبنة البيضاء مع الجبن الكريمي في وعاء، وفي طبق آخر تٌخفق البيضة جيدًا وتُترك جانبًا.
  • بعد أن يرتاح العجين يُقطّع إلى كرات متوسطة الحجم، ثم تُفرد الكرة على شكل دائرة، وتُقطّع الدائرة إلى ثمانية مثلثات متساوية الحجم، وتُوضع ملعقة صغيرة من الحشوة داخل المثلث من الجهة العليا العريضة، ويُلف المثلث من جهة الحشوة وصولًا إلى الرأس المدبّب، وتُكرر العملية مع كل العجين.
  • تٌترك قطع الكرواسون لمدة ساعة حتى ترتاح وتأخذ حجمها، ثم يُسخّن الفرن، وتُدهن القطع بالبيض ويُرشّ عليها السمسم، وتُوضع في الفرن حتى تنضج، وتأخذ اللون الذهبي الشهي.
  • تُوضع قطع الكرواسون في طبق التقديم وتقدم كوجبة فطور مع كأس من الشاي الدافئ.
  • القيم الغذائية للكرواسون بالجبنة

    ختامًا لا يتبقى إلا أن تتعرف السيدة على أبرز القيم الغذائية التي يشتمل عليها طبق الكرواسون بالجبنة، وذلك لكي تستطيع معرفة مدى ملائمته لأفراد عائلتها، وما الفوائد التي يعود بها على أجسامهم وصحتهم، وهذه القيم هي كالآتي:[١]

    العناصر الغذائية القيمة الغذائية
    السعرات الحرارية 174 سعرة حرارية
    الكربوهيدرات 19.74 غرام.
    البروتين 3.86 غرام.
    الدهون 8.78 غرام.
    الكولسترول 24 مليغرام.
    الصوديوم 233 مليغرام.
    فيتامين C 0.1 ميليغرام.
    فيتامين A 338 وحدة دولية.
    السكريات 4.77غرام.
    الألياف الغذائية 1.1 غرام.

    المراجع[+]

    1. "Cheese Croissant", www.fatsecret.com, Retrieved 30-12-2019. Edited.

    مواضيع ذات صلة بـ

    أعراض-الأزمة-القلبية

    . الأزمة القلبية . أعراض الأزمة القلبية . أسباب الأزمة القلبية . عوامل خطر الإصابة بالأزمة القلبية . الوقاية من الإصابة بالأزمة القلبية

    خصائص-التفكير-الإبداعي

    مفهوم الإبداع قبل الحديث عن خصائص التفكير الإبداعي، لا بد من ذكر تعريف مفهوم الإبداع، وإن أبسط تعريف للإبداع هو: الإتيان بكل ما هو جدي

    أبيات-شعر-عن-فراق-الأصدقاء

    . فراق الأصدقاء . أبيات شعر عن فراق الأصدقاء . شعر عن فراق الأصدقاء (شعر نبطي) . فيديو أبيات شعر عن فراق الأصدقاء فراق الأصدقاء فراق الأص

    علاج-الحموضة-عند-الأطفال

    . الحموضة عند الأطفال . علاج الحموضة عند الأطفال . العادات الصحية . الأدوية الحموضة عند الأطفال تُعد مشكلة الحموضة عند الأطفال من المشا

    متى-يظهر-نبض-الجنين

    نبض الجنين عندما يتم ذكر نبض الجنين فإنه يقصد بذلك نبضات قلب الجنين عندما يكون في رحم أمه، ويُعتبر سؤال متى يظهر نبض الجنين من أكثر ال