الكرواسون بالجبنة
المخبوزات والمعجنات من الأطباق الشهية والمرغوبة من الجميع كبارًا صغارًا، وهي لذيذة في كل الأوقات، وتتميز يطعمها الشهي سواء كانت ساخنة أم باردة، وللمعجنات أنواع كثيرة ومتنوعة، مثل البيتزا وفطائر اللحم والفطيرة التركية وفطائر والخميرة والبيض والحليب والزبدة" أما الحشوة فتحتاج "الجبن الكريمي والجبن الأبيض والبيض الملح مفعول الخميرة، ثم تُغطّى العجينة وتُترك لترتاح.
لإعداد الحشوة تُخلط الجبنة البيضاء مع الجبن الكريمي في وعاء، وفي طبق آخر تٌخفق البيضة جيدًا وتُترك جانبًا.
بعد أن يرتاح العجين يُقطّع إلى كرات متوسطة الحجم، ثم تُفرد الكرة على شكل دائرة، وتُقطّع الدائرة إلى ثمانية مثلثات متساوية الحجم، وتُوضع ملعقة صغيرة من الحشوة داخل المثلث من الجهة العليا العريضة، ويُلف المثلث من جهة الحشوة وصولًا إلى الرأس المدبّب، وتُكرر العملية مع كل العجين.
تٌترك قطع الكرواسون لمدة ساعة حتى ترتاح وتأخذ حجمها، ثم يُسخّن الفرن، وتُدهن القطع بالبيض ويُرشّ عليها السمسم، وتُوضع في الفرن حتى تنضج، وتأخذ اللون الذهبي الشهي.
تُوضع قطع الكرواسون في طبق التقديم وتقدم كوجبة فطور مع كأس من الشاي الدافئ.القيم الغذائية للكرواسون بالجبنة
ختامًا لا يتبقى إلا أن تتعرف السيدة على أبرز القيم الغذائية التي يشتمل عليها طبق الكرواسون بالجبنة، وذلك لكي تستطيع معرفة مدى ملائمته لأفراد عائلتها، وما الفوائد التي يعود بها على أجسامهم وصحتهم، وهذه القيم هي كالآتي:[١]
| العناصر الغذائية |
القيمة الغذائية
|
|---|
| السعرات الحرارية |
174 سعرة حرارية
|
| الكربوهيدرات |
19.74 غرام.
|
| البروتين |
3.86 غرام.
|
| الدهون |
8.78 غرام.
|
| الكولسترول |
24 مليغرام.
|
| الصوديوم |
233 مليغرام.
|
| فيتامين C |
0.1 ميليغرام.
|
| فيتامين A |
338 وحدة دولية.
|
| السكريات |
4.77غرام.
|
| الألياف الغذائية |
1.1 غرام.
|
المراجع[+]
- ↑ "Cheese Croissant", www.fatsecret.com, Retrieved 30-12-2019. Edited.
مواضيع ذات صلة بـ
الشباب في الإسلام يمر الإنسان في مراحل حياته بمرحلةٍ يُطلق عليها اسم الشباب والتي تكون بين الطفولة والنضج أي بعد أن يبلغ المرء الحلم
قشور البرتقال يُعد البرتقال من الفواكة الغنية بفيتامين C، كما تحتوي قشوره على العديد من المواد الغذائية المفيدة، حيث تحتوي القشور عل
محتويات 1 ما هي فترة الخطوبة 2 هل يجوز للخاطب رؤية خطيبته دون حجاب 3 الضوابط الشرعية بين الرجل وخطيبته 4 نصيحة للشباب فى مرحلة الخطوبة ه
خولة حمدي هي كاتبة تونسيّة، وُلدت عام 1984م في تونس العاصمة، حصلت على شهادة البكالوريوس في الهندسة الصناعية وعلى شهادة الماجستير في ال
تحدث الغصة أثناء تناول الطعام حيث يتوقف جزء من الطعام في أنبوب الهواء ( مجرى التنفس )، حيث يصعب على الشخص ابتلاع الطعام و التنفس، حتى أ
تلبينة الشّعير تعد تلبينة الشّعير أحد الأطباق المشهورة منذ العصور القديمة في شبه الجزيرة العربيّة، وتتعدّد فوائد تلبينة الشّعير الص
الشّعر إنّ الشّعر هو أحد أكثر التركيبات تعقيدًا في الجسم، فهو يساعد في نقل المعلومات الحسيّة، ويعمل كحاجز ضدّ الجزيئات الضارّة، بالإ
