الكرواسون بالجبنة
المخبوزات والمعجنات من الأطباق الشهية والمرغوبة من الجميع كبارًا صغارًا، وهي لذيذة في كل الأوقات، وتتميز يطعمها الشهي سواء كانت ساخنة أم باردة، وللمعجنات أنواع كثيرة ومتنوعة، مثل البيتزا وفطائر اللحم والفطيرة التركية وفطائر والخميرة والبيض والحليب والزبدة" أما الحشوة فتحتاج "الجبن الكريمي والجبن الأبيض والبيض الملح مفعول الخميرة، ثم تُغطّى العجينة وتُترك لترتاح.
لإعداد الحشوة تُخلط الجبنة البيضاء مع الجبن الكريمي في وعاء، وفي طبق آخر تٌخفق البيضة جيدًا وتُترك جانبًا.
بعد أن يرتاح العجين يُقطّع إلى كرات متوسطة الحجم، ثم تُفرد الكرة على شكل دائرة، وتُقطّع الدائرة إلى ثمانية مثلثات متساوية الحجم، وتُوضع ملعقة صغيرة من الحشوة داخل المثلث من الجهة العليا العريضة، ويُلف المثلث من جهة الحشوة وصولًا إلى الرأس المدبّب، وتُكرر العملية مع كل العجين.
تٌترك قطع الكرواسون لمدة ساعة حتى ترتاح وتأخذ حجمها، ثم يُسخّن الفرن، وتُدهن القطع بالبيض ويُرشّ عليها السمسم، وتُوضع في الفرن حتى تنضج، وتأخذ اللون الذهبي الشهي.
تُوضع قطع الكرواسون في طبق التقديم وتقدم كوجبة فطور مع كأس من الشاي الدافئ.القيم الغذائية للكرواسون بالجبنة
ختامًا لا يتبقى إلا أن تتعرف السيدة على أبرز القيم الغذائية التي يشتمل عليها طبق الكرواسون بالجبنة، وذلك لكي تستطيع معرفة مدى ملائمته لأفراد عائلتها، وما الفوائد التي يعود بها على أجسامهم وصحتهم، وهذه القيم هي كالآتي:[١]
| العناصر الغذائية |
القيمة الغذائية
|
|---|
| السعرات الحرارية |
174 سعرة حرارية
|
| الكربوهيدرات |
19.74 غرام.
|
| البروتين |
3.86 غرام.
|
| الدهون |
8.78 غرام.
|
| الكولسترول |
24 مليغرام.
|
| الصوديوم |
233 مليغرام.
|
| فيتامين C |
0.1 ميليغرام.
|
| فيتامين A |
338 وحدة دولية.
|
| السكريات |
4.77غرام.
|
| الألياف الغذائية |
1.1 غرام.
|
المراجع[+]
- ↑ "Cheese Croissant", www.fatsecret.com, Retrieved 30-12-2019. Edited.
مواضيع ذات صلة بـ
نظرة تاريخية خلال بحث عن الإنتاج وخصوصًا تاريخه، فقد بدأت تظهر ملامح إدارة الإنتاج منذ حدوث الثورة الصناعية في بريطانيا أواخر القرن
لماذا يتم إجراء فحص لفصائل الدم؟
كيف يتم تفسير نتائج اختبار Voges–Proskauer؟
عدم خروج البول كاملًا من المثانة تحدث هذه الحالة عندما لا تفرغ محتويات المثانة تمامًا، على الرغم من امتلائها وشعور الفرد برغبة بالتب
تلوث المياه يُقصد بتلوث المياه تغير خصائصها الكيميائية واختلال توازنها، ويعتبر تلوث المياه من المشاكل المؤرقة التي تؤثر على حياة ال
ماهي قصيدة: سائلوا عنّا الذي يعرفنا
فن الرسائل إنّ فنّ الرّسائل بدأ في عصر الرّسول -عليه السّلام- لكن كان بشكل قليل جدًّا، والكتابة بدأت بحدّ ذاتها عندما نزل القرآن الكري
. جمهورية مصر . معالم سياحية في مصر . أماكن جذب السياح في مصر . الآثار المصرية القديمة . وادي الملوك جمهورية مصر مع تاريخ رائع يعود إلى فج
قارة افريقيا إنّ قارة أفريقيا هي ثاني أكبر قارات العالم من حيث المساحة والتعداد السكاني وتضم 48 دولة تمتد على 6% من مساحة كوكب الأرض، تط
مفهوم الاحتلام الاحتلام في اللغة مصدر الفعل احتلم الذي من معانيه البلوغ؛ أيّ: بلوغ الصبي مبلغ الرجال، وكذلك يُطلق على ما يراه النائم
