طريقة-عمل-الكرواسون-بالجبنة

بواسطة:

الكرواسون بالجبنة

المخبوزات والمعجنات من الأطباق الشهية والمرغوبة من الجميع كبارًا صغارًا، وهي لذيذة في كل الأوقات، وتتميز يطعمها الشهي سواء كانت ساخنة أم باردة، وللمعجنات أنواع كثيرة ومتنوعة، مثل البيتزا وفطائر اللحم والفطيرة التركية وفطائر والخميرة والبيض والحليب والزبدة" أما الحشوة فتحتاج "الجبن الكريمي والجبن الأبيض والبيض الملح مفعول الخميرة، ثم تُغطّى العجينة وتُترك لترتاح.

  • لإعداد الحشوة تُخلط الجبنة البيضاء مع الجبن الكريمي في وعاء، وفي طبق آخر تٌخفق البيضة جيدًا وتُترك جانبًا.
  • بعد أن يرتاح العجين يُقطّع إلى كرات متوسطة الحجم، ثم تُفرد الكرة على شكل دائرة، وتُقطّع الدائرة إلى ثمانية مثلثات متساوية الحجم، وتُوضع ملعقة صغيرة من الحشوة داخل المثلث من الجهة العليا العريضة، ويُلف المثلث من جهة الحشوة وصولًا إلى الرأس المدبّب، وتُكرر العملية مع كل العجين.
  • تٌترك قطع الكرواسون لمدة ساعة حتى ترتاح وتأخذ حجمها، ثم يُسخّن الفرن، وتُدهن القطع بالبيض ويُرشّ عليها السمسم، وتُوضع في الفرن حتى تنضج، وتأخذ اللون الذهبي الشهي.
  • تُوضع قطع الكرواسون في طبق التقديم وتقدم كوجبة فطور مع كأس من الشاي الدافئ.

    • القيم الغذائية للكرواسون بالجبنة

    ختامًا لا يتبقى إلا أن تتعرف السيدة على أبرز القيم الغذائية التي يشتمل عليها طبق الكرواسون بالجبنة، وذلك لكي تستطيع معرفة مدى ملائمته لأفراد عائلتها، وما الفوائد التي يعود بها على أجسامهم وصحتهم، وهذه القيم هي كالآتي:[١]

    العناصر الغذائية القيمة الغذائية
    السعرات الحرارية 174 سعرة حرارية
    الكربوهيدرات 19.74 غرام.
    البروتين 3.86 غرام.
    الدهون 8.78 غرام.
    الكولسترول 24 مليغرام.
    الصوديوم 233 مليغرام.
    فيتامين C 0.1 ميليغرام.
    فيتامين A 338 وحدة دولية.
    السكريات 4.77غرام.
    الألياف الغذائية 1.1 غرام.

    المراجع[+]

    1. ↑ "Cheese Croissant", www.fatsecret.com, Retrieved 30-12-2019. Edited.

    مواضيع ذات صلة بـ

    طريقة-عمل-البيكاتا

    . البيكاتا . طريقة عمل البيكاتا باللحم . طريقة عمل البيكاتا بالدجاج . القيمة الغذائية للبيكاتا البيكاتا ترجع أصول طبق البيكاتا إلى الم

    تعريف الوراثة المندلية

    . غريغور مندل . الوراثة المندلية . قوانين مندل للصفات الوراثية . تطبيقات قوانين مندل غريغور مندل ولد غريغور ماندل من عائلة نمساوية، وتم

    مضاعفات-مرض-الصدفية

    . مرض الصدفية . أعراض مرض الصدفية . أسباب مرض الصدفية . عوامل خطر الإصابة بمرض الصدفية . علاج مرض الصدفية . مضاعفات مرض الصدفية . فيديو عن

    الأضرار التي لحقت بطبقة الاوزون

    . الغلاف الجوي . طبقة الأوزون . أهمية طبقة الأوزون . الأضرار التي لحقت بطبقة الأوزون الغلاف الجوي يبلغ سمك الغلاف الجوي للأرض حوالي 300 م

    الفرق-بين-الخطأ-والخطيئة

    الخطأ والخطيئة إنّ الحديث عن أيّ معنى من معاني الكلمات يحتاج إلى عودة إلى معاجم اللغة للبحث عن أصله وكيف جاءت تلك الكلمة ومن أين اشتُق

    Copyright ©2020