طريقة-عمل-الكرواسون-بالجبنة

بواسطة:

الكرواسون بالجبنة

المخبوزات والمعجنات من الأطباق الشهية والمرغوبة من الجميع كبارًا صغارًا، وهي لذيذة في كل الأوقات، وتتميز يطعمها الشهي سواء كانت ساخنة أم باردة، وللمعجنات أنواع كثيرة ومتنوعة، مثل البيتزا وفطائر اللحم والفطيرة التركية وفطائر والخميرة والبيض والحليب والزبدة" أما الحشوة فتحتاج "الجبن الكريمي والجبن الأبيض والبيض الملح مفعول الخميرة، ثم تُغطّى العجينة وتُترك لترتاح.

  • لإعداد الحشوة تُخلط الجبنة البيضاء مع الجبن الكريمي في وعاء، وفي طبق آخر تٌخفق البيضة جيدًا وتُترك جانبًا.
  • بعد أن يرتاح العجين يُقطّع إلى كرات متوسطة الحجم، ثم تُفرد الكرة على شكل دائرة، وتُقطّع الدائرة إلى ثمانية مثلثات متساوية الحجم، وتُوضع ملعقة صغيرة من الحشوة داخل المثلث من الجهة العليا العريضة، ويُلف المثلث من جهة الحشوة وصولًا إلى الرأس المدبّب، وتُكرر العملية مع كل العجين.
  • تٌترك قطع الكرواسون لمدة ساعة حتى ترتاح وتأخذ حجمها، ثم يُسخّن الفرن، وتُدهن القطع بالبيض ويُرشّ عليها السمسم، وتُوضع في الفرن حتى تنضج، وتأخذ اللون الذهبي الشهي.
  • تُوضع قطع الكرواسون في طبق التقديم وتقدم كوجبة فطور مع كأس من الشاي الدافئ.
  • القيم الغذائية للكرواسون بالجبنة

    ختامًا لا يتبقى إلا أن تتعرف السيدة على أبرز القيم الغذائية التي يشتمل عليها طبق الكرواسون بالجبنة، وذلك لكي تستطيع معرفة مدى ملائمته لأفراد عائلتها، وما الفوائد التي يعود بها على أجسامهم وصحتهم، وهذه القيم هي كالآتي:[١]

    العناصر الغذائية القيمة الغذائية
    السعرات الحرارية 174 سعرة حرارية
    الكربوهيدرات 19.74 غرام.
    البروتين 3.86 غرام.
    الدهون 8.78 غرام.
    الكولسترول 24 مليغرام.
    الصوديوم 233 مليغرام.
    فيتامين C 0.1 ميليغرام.
    فيتامين A 338 وحدة دولية.
    السكريات 4.77غرام.
    الألياف الغذائية 1.1 غرام.

    المراجع[+]

    1. "Cheese Croissant", www.fatsecret.com, Retrieved 30-12-2019. Edited.

    مواضيع ذات صلة بـ

    تعريف السحب الركامية

    السحب يُشير مفهوم السّحب إلى أي كُتلة مرئيّة مكوّنة من قطرات المياه أو البلورات الثلجيّة أو مزيج بينهما، وتتميّز هذه الكتلة بأنّها م

    اسماء انواع القماش مع صور

    محتويات 1 اسماء انواع الاقمشة : 2 القطن 3 الكتان 4 الحرير 5 الصوف 6 الجلد 7 الأقمشة الصناعية : 8 انواع الأقمشة من حيث الخصائص : اسماء انواع ا

    فوائد-زيت-بذر-الكتان-للشعر

    بذر الكتان تشتهر بذور الكتّان بلونها البنّي والذهبي، وقد استخدمت منذ عدّة قرون لوفرة العناصر الغذائيّة الفعّالة فيها، حيث تعد مصدرً

    فوائد-زيت-السمسم-للشعر

    زيت السمسم يُعد زيت السمسم من الزيوت المشهورة بشكلٍ كبيرٍ، خاصةً في منطقة الشرق الأقصى والشرق الأوسط، وذلك بسبب مذاقه المميز الذي يت

    أساسيات-الرسم-الهندسي

    الهندسة توُصف الهندسة بأنّها مجال علمي ووظيفي متكامل، يعتمد أساسًا على طريقة النظر والتصوّر للعالم المحيط، وذلك لاستخدامها كوسيلة ل

    فوائد-البسباس-للحامل

    . البسباس والحمل . فوائد البسباس للحامل . تسهيل عملية الولادة . فوائد البسباس الصحية البسباس والحمل البسباس أو نبات الشمر كما يسمى عند