طريقة-عمل-الكرواسون-بالجبنة

بواسطة:

الكرواسون بالجبنة

المخبوزات والمعجنات من الأطباق الشهية والمرغوبة من الجميع كبارًا صغارًا، وهي لذيذة في كل الأوقات، وتتميز يطعمها الشهي سواء كانت ساخنة أم باردة، وللمعجنات أنواع كثيرة ومتنوعة، مثل البيتزا وفطائر اللحم والفطيرة التركية وفطائر والخميرة والبيض والحليب والزبدة" أما الحشوة فتحتاج "الجبن الكريمي والجبن الأبيض والبيض الملح مفعول الخميرة، ثم تُغطّى العجينة وتُترك لترتاح.

  • لإعداد الحشوة تُخلط الجبنة البيضاء مع الجبن الكريمي في وعاء، وفي طبق آخر تٌخفق البيضة جيدًا وتُترك جانبًا.
  • بعد أن يرتاح العجين يُقطّع إلى كرات متوسطة الحجم، ثم تُفرد الكرة على شكل دائرة، وتُقطّع الدائرة إلى ثمانية مثلثات متساوية الحجم، وتُوضع ملعقة صغيرة من الحشوة داخل المثلث من الجهة العليا العريضة، ويُلف المثلث من جهة الحشوة وصولًا إلى الرأس المدبّب، وتُكرر العملية مع كل العجين.
  • تٌترك قطع الكرواسون لمدة ساعة حتى ترتاح وتأخذ حجمها، ثم يُسخّن الفرن، وتُدهن القطع بالبيض ويُرشّ عليها السمسم، وتُوضع في الفرن حتى تنضج، وتأخذ اللون الذهبي الشهي.
  • تُوضع قطع الكرواسون في طبق التقديم وتقدم كوجبة فطور مع كأس من الشاي الدافئ.

    • القيم الغذائية للكرواسون بالجبنة

    ختامًا لا يتبقى إلا أن تتعرف السيدة على أبرز القيم الغذائية التي يشتمل عليها طبق الكرواسون بالجبنة، وذلك لكي تستطيع معرفة مدى ملائمته لأفراد عائلتها، وما الفوائد التي يعود بها على أجسامهم وصحتهم، وهذه القيم هي كالآتي:[١]

    العناصر الغذائية القيمة الغذائية
    السعرات الحرارية 174 سعرة حرارية
    الكربوهيدرات 19.74 غرام.
    البروتين 3.86 غرام.
    الدهون 8.78 غرام.
    الكولسترول 24 مليغرام.
    الصوديوم 233 مليغرام.
    فيتامين C 0.1 ميليغرام.
    فيتامين A 338 وحدة دولية.
    السكريات 4.77غرام.
    الألياف الغذائية 1.1 غرام.

    المراجع[+]

    1. ↑ "Cheese Croissant", www.fatsecret.com, Retrieved 30-12-2019. Edited.

    مواضيع ذات صلة بـ

    نبذة-عن-رواية-نهاية-رجل-شجاع

    حنا مينه حنا مينه أديب عربيّ سوريّ، وُلد في اللاذقية في التاسع من آذار عام 1924م، وكان من المساهمين في تأسيس اتحاد الكتاب العرب ورابطة ا

    نبذة-عن-كتاب-استمتع-بحياتك

    محمد العريفي هو مُحمّد بن عبد الرّحمن العريفي الجبري الخالدي، داعية سعوديّ إسلاميّ وإمام وكاتب، وُلد في 15 يوليو، تموز من عام 1970م . ترع

    أفضل كتب التاريخ

    . التاريخ والعلوم الإنسانية . كتابة التاريخ . أفضل كتب التاريخ . تاريخ خليفة بن خياط . الكامل في التاريخ . مقدمة في التاريخ الاقتصادي الع

    فوائد-زيت-الزنجبيل-للمفاصل

    يُستخرج زيت الزنجبيل من نبات الزنجبيل وهو عبارة عن سائل يتميز برائحته القوية وطعمه اللاذع، وقد تم استخدامه منذ القِدم في علاج العديد

    ما-هو-التبر

    . معلومات حول التبر . ما هي مادة  التبر ؟ . ما هي أنواع التبر ؟ . كيف يمكن التمييز بين التبر و الذهب ؟ معلومات حول التبر يعد التبر هو ما ي

    معلومات-عن-كلاب-البوكسر

    . الكلاب . كلاب البوكسر . كيفية تدريب كلاب البوكسر . العناية بكلاب البوكسر . أمراض كلاب البوكسر الكلاب تعد الكلاب من أكثر آكلات اللحوم ا

    Copyright ©2020