مكسرات-عليك-تناولها-وأخرى-الابتعا
محتويات
المكسرات
تعد المكسرات من الأغذية المهمة والمفيدة لصحة جسم الإنسان، فهي تعد مصدر غني بالدهون النافعة والألياف الغذائية والعناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، إلا أن كل نوع من المكسرات يزود الجسم بعناصر غذائية مختلفة عن الآخر ولكن تعد المكسرات من المصادر المهمة والجيدة لبروتينات النباتية، وبناء على دراسة عام 2017 قد وجدوا بان النظام الغذائي الذي يعد عالي بالمكسرات يساهم في الوقاية من خطر الإصابة بالعديد من العوامل الخطرة مثل الالتهابات وبعض الأمراض المزمنة، حيث يوصى بتناول أفضل أنواع المكسرات وأكثرها صحة على الجسم، وفي هذا المقال سوف يتم الحديث عن مكسرات عليك تناولها وأخرى الابتعاد عنها.[١]
مكسرات عليك تناولها وأخرى الابتعاد عنها
تعود المكسرات بالعديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، فهي تعد وجبة خفيفة صحية وذلك يعود لاحتوائها العالي بالدهون والتي تعد الدهون الصحية وبجانب ذلك فهي تعد مصدر ممتاز بالألياف الغذائية والبروتينات، وفيما يأتي مكسرات عليك تناولها وأخرى الابتعاد عنها:[٢]
مكسرات عليك تناولها
قد أشارت بعض الدراسات إلى أن المكسرات تزود الجسم بالعديد من الفوائد الصحية وخاصة العوامل الخطرة لأمراض القلب، وفيما يأتي بعض المكسرات يجب عليك تناولها:[٢]
- اللوز: يعد اللوز من أفضل أنواع المكسرات التي يمكن تناولها فهو يساهم في تحسين من مستوى الكولسترول، حيث وجد العديد من الدراسات الصغيرة بأن اتباع نظام غذائي غني باللوز قادر على خفض مستوى الكولسترول الضار والكولسترول الكلي وأيضًا يحمي من تأكسد الكولسترول الضار، حيث إن جميعها تعد خطرة على صحة القلب.
- الفستق الحلبي: يعد الفستق الحلبي غني بالألياف الغذائية وهو أيضًا يعد مشابه اللوز حيث إنه يساهم في التحسين من مستوى الكولوسترول، حيث إن تناول 2- 3 أونص من الفستق الحلبي أي 56- 84 غرام كل يوم قد يساهم في زيادة الكولسترول النافع، قد يساهم الفستق الحلبي في التحسين من عوامل الخطر لأمراض القلب مثل ضغط الدم والوزن والتأكسد.
- الجوز: يعد الجوز من المكسرات الغنية بالأوميغا 3 الذي يدعى "ALA" والعديد من العناصر الغذائية، حيث إنه يساهم في تحسين من عوامل الخطر لأمراض القلب حيث وجدوا في الدراسات الكبيرة بأن تناول الجوز يساهم في تقليل من الكولسترول الكلي والكولسترول الضار وزيادة الكولوسترول النافع.
المكسرات التي يجب الابتعاد عنها
لا يوجد نوع من المكسرات يجب الابتعاد عنه إلا أن تناول المفرط للمكسرات قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية غير المرغوب بها للجسم الإنسان، حيث إن التناول المفرط للمكسرات قد يسبب الغازات إلا أن تناول المكسرات ضمن الكمية موصى بها لن تصبح الغازات مشكلة يمكن القلق منها، ولكن يوجد نوع واحد يجب تناوله ضمن الكمية المسموحة وهو جوز برازيلي وذلك لاحتوائه بشكل عالي على السيلينيوم وهي من مكسرات عليك تناولها وأخرى الابتعاد عنها.[٣]المراجع[+]
- ↑ "What are the most healthful nuts you can eat?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 25-2-2020. Edited.
- ^ أ ب "The Top 9 Nuts to Eat for Better Health", www.healthline.com, Retrieved 25-2-2020. Edited.
- ↑ "The Effects of Overeating Nuts", www.livestrong.com, Retrieved 25-2-2020. Edited.
