فوائد-الموز-والحليب
الحليب والموز
إن العناصر الغذائية الموجودة في الحليب جدًا مذهلة، فهو مجهز من أجل تغذية أطفال الحيوانات ويعد مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن، جيث يزود الجسم بالبوتاسيوم وفيتامين B12 وفيتامين D وأيضًا فيتامين A والمغنيسيوم والزنك والثيامين، يحتوي الحليب على حمض اللينولنك والأوميغا 3 الحمض الدهني واللذان لديهما العديد من الفوائد الصحية ويتضمن ذلك تقليل خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب،[١] بينما الموز يعتبر من الفواكه الاستوائية والتي تملك لب طري وحلو وقشرة قاسية من الخارج، وهي عبارة عن فاكهة طويلة وذات شكل مقوّس وتنمو على شكل مجموعات في أعلى الشجرة، إن للموز العديد من الألوان الأخضر والأحمر والأصفر والبني والذي يعتبر ناضج، وفي هذا المقال سوف يتم الحديث عن فوائد الموز والحليب.[٢]
الفوائد الموز والحليب
يحتوي الحليب البقري على كمية عالية من مضادات الأكسدة المفيدة مثل الفيتامين E والبيتا الكاروتين حيث يساهم في تقليل الالتهابات ومحاربة الإجهاد التأكسدي،[١] بينما الموز واحد من أكثر أنواع الفواكه تناولًا حول العالم وذلك لسبب جيد، حيث يقوم الموز على خفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بالسرطان والربو،[٣] وفيما يأتي فوائد الموز والحليب:
الحليب وصحة العظام
إن شرب الحليب قد تم ربطه بصحة العظام، وذلك يعود إلى وجود العديد من العناصر الغذائية ويتضمن الكالسيوم والفسفور والبوتاسيوم والبروتين وفيتامين K، حيث تعتبر جميع هذه العناصر الغذائية أساسية من أجل صحة وقوة العظام، حيث 99% من الكالسيوم الموجود في الجسم يتم تخزينه في العظام والأسنان، يعتبر الحليب مصدر غني بالعناصر الغذائية التي تساعد على امتصاص الكالسيوم منها فيتامين D وفيتامين K والفسفور والمغنيسيوم، مما يجعل إضافة الحليب ومنتجات الحليب إلى النظام الغذائي يساعد على الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام، بعض الدراسات قد ربطت بين الحليب ومنتجات اللبن وخفض خطر الإصابة بهشاشة العظام والكسور وخاصة لدى كبار السن، وأيضًا يعتبر الحليب مصدر جيد بالبروتين وهو أحد العناصر الغذائية المهمة لصحة العظام، حيث يشكل البروتين 50% من حجم العظام وما يقارب 1/3 من الكتلة العظمية، وقد تم الاقتراح بأن تناول البروتين أكثر قد يحمي من خسارة العظام وخاصة لدى النساء اللواتي لا يتناول ما يكفي من الكالسيوم.[١]
الموز وصحة القلب
إن وجود الألياف والبوتاسيوم والفيتامين C وفيتامين B6 في الموز يساعد على تعزيز صحة القلب، إن زيادة أخذ الكالسيوم مع التقليل من أخذ الصوديوم يعد من التغييرات الغذائية المهمة التي يمكن أن يفعلها الشخص لتقليل من خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية والقلبية، وفي دراسة وجدوا بأن الأشخاص الذين أخذوا 4069 ميليغرام من البوتاسيوم كل يوم قد انخفض بنسبة 49% خطر الموت بأمراض القلب الاحتقانية بالمقارنة بالمجموعة التي لم يأخذوا، وقد تم الربط بين الأخذ العالي للبوتاسيوم وانخفاض خطر الإصابة بسكتة الدماغية والوقاية من خسارة الكتلة العضلية والحفاظ على كثافة المعدنية في العظام وتقليل تكون حصى الكلى.[٣]المراجع[+]
- ^ أ ب ت "5 Ways That Drinking Milk Can Improve Your Health", www.healthline.com, Retrieved 20-1-2020. Edited.
- ↑ "14 Surprising Benefits Of Banana", www.organicfacts.net, Retrieved 20-1-2020. Edited.
- ^ أ ب "Benefits and health risks of bananas", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 20-1-2020. Edited.
