طرق-علاج-النحافة-بالأعشاب

النحافة

يعد زيادة الوزن، ونقصان الوزن محور الإهتمامات الصحيّة للأفراد، لذلك يلجأ الكثيرون للبحث عن الأسباب التي تؤدي إليهما، ومعرفة طرق العلاج المناسبة أيضًا، ويكمن تحديد إذا كان الشّخص يعاني من فقدان وزن أم لا؛ عن طريق استخدام مؤشّر كتلة الجسم، الذي يعرف ب BMI، وهو عبارة عن مؤشر يستخدم لتحديد كتلة الجسم عن طريق مقارنة مقدار الوزن مع مقدار الطّول، ويتم تحديد فقدان الوزن إذا كان مؤشر كتلة الجسم أقل من 18.5، كما أنّ النّحافة ترتبط بالعديد من المضاعفات، والمشكلات الصحيّة، لهذا ينصح بالحفاظ على مؤشر كتلة جسم سليمٍ، والحفاظ عليه بطريقة صحيًّة ومناسبٍة، ولذلك تجدر الإشارة إلى بعض الطّرق المستخدمة لعلاج النحافة مثل طرق علاج النحافة بالأعشاب.^[١]

أسباب النحافة

قبل معرفة طرق علاج النحافة بالأعشاب، يجب التعرّف إلى الأسباب التي تؤدّي إلى الإصابة بنقصان الوزن، وتعد مسببات نقص الوزن كثيرة ومتنوعة وتشتمل على العوامل النفسيّة، والعوامل الفيزيائية الجسديّة، وعوامل أخرى، وفيما يأتي توضيح لأسباب فقدان الوزن:^[٢]

• العوامل الفيزيائيّة: تشتمل العوامل الفيزيائيّة على وجود بعض الأمراض، والأسباب الطبيّة التي تؤدّي إلى فقدان ونقصان الوزن بشكلٍ واضح، كالإنفلونزا المصحوبة بارتفاع درجة حرارة الجسم، والتي تؤدّي إلى فقدان القليل من الكليوغرامات، وتشتمل العوامل الفيزيائيّة على خمسة أسباب رئيسيّة وهي:
  • فرط نشاط الغدة الدرقية.
  • السّرطان.
  • السل.
  • مرض السكري.
  • فيروس نقص المناعة البشرية.
• العوامل النّفسيّة: تتسبب العديد من الأمراض النّفسيّة بفقدان الوزن كالاكتئاب؛ الذي يسبب فقدان الشهيّة وفقدان الوزن بشكلٍ كبيرٍ، ومن أبرز أعراضه التّعب، والرّغبة الشديدة في النوم طوال اليوم، وعدم القدرة على القيام بالمهام اليومية البسيطة، والشعور بأن الحياة لا تستحق العيش والتّفكير بالانتحار.
• عوامل أخرى: توجد العديد من العوامل العوامل الأخرى التي يمكن أن تسبب فقدان الوزن أو إعاقة زيادة الوزن مثل: تناول الأدوية، المبالغة في ممارسة التّمارين الرّياضيّة، الإجهاد الشديد، وجود مشكلات في الإنزيمات الهاضمة أو امتصاص الطّعام، مرض الاضطرابات الهضمية والذي يعرف بحساسيّة الغلوتين، والتليف الكيسي.

أضرار النحافة

ترتبط النّحافة ونقصان الوزن بسوء التّغذية، أو اتّباع نظام غذائي غير متوازن أو وجود مرض أساسي يؤثّر على امتصاص المواد والعناصر الغذائيّة الأساسيّة لتغذية الجسم، وقد تؤدّي سوء التّغذية إلى الإصابة بفقر الدّم، أو نقص نسبة المعادن، والفيتامينات الأساسيّة، وهناك بعض المخاطر الصيّة المرتبطة بالنّحافة وسوء التّغذية والتي تشتمل على:^[٣]

• انخفاض المناعة.^[٣]
• زيادة خطر المضاعفات الناجمة عن الجراحة.^[٣]
• الإصابة بمرض هشاشة العظام.^[٣]
• العقم.^[٣]
• تأخر النمو.^[٣]
• ترقق أو تساقط الشعر.^[٣]
• جفاف الجلد.^[٣]
• مشاكل الأسنان.^[٣]
• الولادة المبكرة.^[١]
• عدم انتظام الحيض.^[١]
• فقر الدّم، والدوخة، والصداع.^[١]
• الشعور بالتعب طوال الوقت.^[١]
• الإصابة بالمرض بشكلٍ متكرّرٍ.^[١]

طرق علاج النحافة بالأعشاب

يوجد العديد من الأطعمة التي تعمل على تأخير عمليّة الهضم، وانتاج الغازات، مما يؤدّي إلى الإنتفاخ وتقليل الشهيّة، وتكمن طرق علاج النحافة بالأعشاب؛ بدورها في المساعدة على تقليل انتفاخ البطن، وتحسين الشهيّة، وتحفيز انتاج العصارة الصفراويّة لتسهيل عمليّة هضم الدّهون، ومن بعض الأمثلة على هذه الأعشاب: الشمر، والنّعنع، والكزبرة، والزنجبيل، والقرفة.^[٤]

وبالإضافة إلى دورها المميز في تحسين وزيادة الشهيّة؛ فهي تقوم أيضًا بإثارة الشهيّة والرّغبة على تناول الطّعام من خلال الرائحة التي تضيفها إلى الوجبات الغذائيّة، مما يجعلها أكثر جاذبيّة، ويوجد أيضًا بعضًا من أنواع الأعشاب التي تعمل على تحفيز إنتاج الإنزيمات الهاضمة؛ التي تساعد في زيادة الشهيّة مثل: الشوك المقدس، ومن طرق علاج النحافة بالأعشاب، تناول هذه الأعشاب إمّا عن طريق طبخها مع الأطعمة، أو عن طريق شربها كالشّاي،^[٤] ومن أبرز الأعشاب التي تساعد على علاج النحافة، وفقدان الشهيّة:

• زهرة الجنطيانا: Gentian؛ وهي عبارة عن زهرة صفراء، وتوجد في جميع أنحاء أوروبا، تحتوي على مكونات نشطة تشمل مواد كيميائيّة تعرف باسم secoiridoids، والتي تزيد من الشهية عن طريق تحفيز إنتاج اللعاب، والأحماض المعدية، والعصارة الصفراوية، ومن طرق علاج النحافة بالأعشاب؛ تناول جذور عشبة الجنطيانا كشاي، أو كبسولات، أو صبغات، وكما ينصح باستشارة أطباء أو خبراء الأعشاب المؤهلين لتحديد الجرعة المناسبة، وتعليمات الاستخدام.^[٥]
• الشوك المبارك أو المقدّس: Blessed Thistle، وهو نبات البحر الأبيض المتوسط، وهو عبارة عن نبات شوكي، يمتلك أزهار صفراء الّلون، تحتوي بذوره وأجزائه الهوائيّة على جليكوسيد يسمى cnicin، الذي يزيد من عصارة المعدة والعصارة الصفراء، ويحفز الشهية، ويساعد على الهضم.^[٥]
• السينتوري:Centaury وتعرف أيضًا باسم Centaurium erythraea؛ وهي عضو ينتمي لعائلة Gentian، وتحتوي عل أزهارٍ أرجوانيّةٍ صغيرةٍ، وتستخدم الأجزاء الهوائيّة الموجودة فيه كمنشّط ومحفز لعصارات المعدة، وينصح باستخدامها لعلاج ضعف وفقدان الشهيّة.^[٥]
• الشاي الأخضر والشاي الصيني الأسود: ومن طرق علاج النحافة بالأعشاب؛ لقد ثبت أن الشاي الأخضر، والشاي الصيني الاسود يزيدان من معدل الأيض بنسبة 4 إلى 5%، وبالإضافة إلى دورهما في المحافظة على الوزن، فهما يمتلكان أيضًا خصائصًا معززة لعمليّة الأيض، وتساعد في منع فقدان الوزن الناتج عن انخفاض معدّل الأيض.^[٦]
• الحلبة: تحتوي الحلبة على خصائص محفزة للشهيّة، ويعد تناولها يوميًّا بمقدار 250 إلى 500 مليغرام ثلاث مرات في اليوم يساعد على زيادة الوزن، وعلاج حالات اضطراب فقدان الشهيّة.^[٧]

أطعمة تساعد على زيادة الوزن

بعد التّعرّف على طرق علاج النحافة بالأعشاب، لا بدّ من التعرّف على بعض الأطعمة التي تساعد على زيادة الوزن، والتخلّص من النّحافة، فيمكن أن يكون اكتساب الوزن بنفس مقدار الصّعوبة التي يعاني منها الكثيرون، لذلك توجد بعض أنواع الأطعمة التي تعد إضافتها إلى النّظام الغذائي تزيد من فعاليّة زيادة الوزن مثل:^[٨]

• عصائر البروتين مثل: عصير الجوز بالشوكولاتة، وعصير البندق بالشوكولاتة.
• الحليب.
• الأرز.
• المكسرات وزبدة البندق.
• اللحوم الحمراء
• البطاطا والنشويات مثل: الكينوا، والشوفان، وحبوب الذرة، والحنطة السوداء، والقرع، والفول، والبقوليات.
• سمك السلمون والأسماك الزيتية.
• الفواكة المجففة.
• خبز الحبوب الكاملة.
• الأفوكادو.
• الحبوب الصحية مثل: الشوفان، والنّخالة.
• الشوكلاتة الدّاكنة.
• الجبنة.
• البيض.
• الّلبن كامل الدّسم.
• الدّهون الصحيّة والزّيوت.

فيديو عن وصفات لفتح الشهية

في هذا الفيديو تتحدث أخصائيّة التغذية رندة فاعوري عن أبرز الوصفات والطرق المستخدمة لعلاج فقدان الشهية، ونقصان الوزن، والأطعمة التي تساعد على زيادة كميات الطّعام المتناولة، كالمخللات، والمواد الحارّة كالفلفل، والعسل، والحلبة، والشومر، وأشارت إلى ضرورة انتقاء المواد الصحيّة والابتعاد عن الدّهون لزيادة الشهيّة.^[٩]

المراجع[+]

1. ^ ^{أ ب ت ث ج ح} "What are the risks of being underweight?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 18-11-2019. Edited.
2. ↑ "Causes of underweight", www.health24.com, Retrieved 18-11-2019. Edited.
3. ^ ^{أ ب ت ث ج ح خ د ذ} "6 Health Risks of Being Underweight", www.healthline.com, Retrieved 18-11-2019. Edited.
4. ^ ^{أ ب} "16 Ways to Increase Your Appetite", www.healthline.com, Retrieved 18-11-2019. Edited.
5. ^ ^{أ ب ت} "Herbs That Increase Appetite", www.livestrong.com, Retrieved 18-11-2019. Edited.
6. ↑ "10 Easy Ways to Boost Your Metabolism (Backed by Science)", www.healthline.com, Retrieved 18-11-2019. Edited.
7. ↑ "The Side Effects of Fenugreek on the Appetite", www.livestrong.com, Retrieved 18-11-2019. Edited.
8. ↑ "The 18 Best Healthy Foods to Gain Weight Fast", www.healthline.com, Retrieved 18-11-2019. Edited.
9. ↑ "وصفات لفتح الشهية", www.youtube.com, Retrieved 19-11-2019. Edited.