فوائد-التين-الشوكي
التين الشوكي
عادةً ما يتواجد نبات التين الشوكي في العديد من مناطق العالم وخاصة أمريكا اللاتينية، ومن الممكن أن يتم تناول العديد من أجزائه كالأوراق والزهور والسيقان أو تناول الفاكهة مسلوقة أو مشوية، كما إنه يمكن صناعة عصير منها أو مربى، وقد تكون جزءًا من نظام غذائي صحي، وذلك لإحتوائه على الألياف ومضادات الأكسدة والكاروتين، ولذلك هناك العديد من فوائد التين الشوكي فهو يقلل من مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع 2، كما يعالج ارتفاع الكوليسترول في الدم، والسمنة وغيرها من الفوائد التي سيتم التحدث عنها في هذا المقال.[١]
فوائد التين الشوكي
من الممكن أن يكون تناول كوب واحد من التين الشوكي خلال اليوم مصدرًا غني للعديد من الفيتامينات والمعادن، فهي تحتوي على المغنيسيوم، ومضادات الأكسدة، والأحماض الأمينية، وفيتامين C, و فيتامين B، والحديد، والكالسيوم، والبوتاسيوم، وغيرها من العناصر الغذائية، وتتضمن فوائد التين الشوكي ما يأتي:[٢]
- الصداع النصفي: وهو حالة التهابية مزمنة تتميز بوجود صداع شديد يصيب جانب واحد من الرأس، بالإضافة لوجود اضطرابات في عملية الهضم والرؤية، وقد يؤدي التين الشوكي إلى التخفيف من الصداع النصفي والتقليل من شدته وتكراره وذلك بسبب خصائصه المضادة للالتهابات، كما إن بإمكانها التقليل من العوامل المسببة للالتهابات في مختلف أجزاء الجسم.
- السكتة الدماغية: من الممكن أن يؤثر تناول التين الشوكي على انخفاض نسبة الدهون الكلية في الجسم، وانخفاض نسبة الجلوكوز والكوليسترول، وضغط الدم المؤثر على صحة القلب والأوعية الدموية، وبالتالي تقلل من خطر الاصابة بالجلطة أو السكتة القلبية.
- العظام والأسنان: من الجدير بالذكر أن الجسم لا يُصنّع الكالسيوم من تلقاء نفسه وهو مكوّن أساسي للعظام والأسنان، بالتالي يُعد النظام الغذائي المصدر الوحيد للحصول على الكالسيوم، فكوب واحد من التين الشوكي يحتوي على 83 ملليغرام من الكالسيوم، والذي يسبب تقوية العظام والأسنان.
- الكبد: يمنع تناول التين الشوكي كعصير أو في شكل مربى تلف الكبد، وذلك بسبب إحتوائه على مضادات الأكسدة التي تقلل من الإجهاد التأكسدي على الكبد، كما إنها تحمي الكبد عن طريق التخلص من الجذور الحرة.
- قرحة المعدة: من الممكن أن تسبب وجود بعض الالتهابات الضرر بجدار المعدة، بالإضافة إلى الإجهاد البدني والعقلي والذي يؤدي كلًا منهما إلى قرحة المعدة، بسبب تغييرات الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي، وبالتالي يتم تنظيم إنتاج المخاط في المعدة عن طريق البيتانين والتقليل من المواد الكيميائية المسببة للالتهابات، من خلال تناول التين الشوكي الذي يقلل بدوره من الاصابة بقرحة المعدة.
- السرطان: يحتوي التين الشوكي على مركبات الفلافونويد، والتي تقلل بدورها من الاصابة بسرطان المعدة، والثدي، والبروستاتا وعنق الرحم، وسرطان البنكرياس، وسرطان الرئة، وذلك لأنها تمنع الخلايا السرطانية من النمو وتزيد من نسبة موتها، كما إنها تعمل على إزالة الجذور الحرة والتحسين من أنشطة الإنزيمات المؤيدة للأكسدة.
- انخفاض الوزن: يعمل التين الشوكي على التقليل من الوزن وذلك لإحتوائه على الكثير من الألياف الغذائية، والتي تُشعر الشخص بالشبع لفترة أطول وتقلل من الإحساس بالجوع، كما إنه يساعد في القضاء على الدهون الغذائية عن طريق تغليفها وإفرازها من الجهاز الهضمي.
- هشاشة العظام: هو عبارة عن مرض التهابي ومن فوائد التين الشوكي أنه من الممكن أن يعالج ويحمي الشخص من الاصابة بهشاشة العظام، وذلك يعود لخصائصه المضادة للالتهابات وللفيروسات، ومضادات الهيستامين الطبيعة، كما إنه يحتوي على الفلافونويد الذي يمنع المركبات المؤدية لالتهاب العضلات والمفاصل الناتجة بسبب مرض النقرس، والتهاب المفاصل والحساسية.
- الشيخوخة: يمنع التين الشوكي من تشكل التجاعيد والخطوط الدقيقة، وذلك بسبب فيتامين E، وفيتامين K اللذان يعملان على تليين الجلد، بالإضتفة إلى كمية الأحماض الدهنية المغذية للبشرة التي يحتوي عليها.
- تساقط الشعر: غالبًا ما يتم إضافة لب التين الشوكي إلى منتجات الشعر، إذ إن مضادات الأكسدة والالتهابات يمكن أن تعالج الكثير من حالات فروة الرأس، وتقلل من تساقط الشعر وتحفز نموه.
أضرار التين الشوكي
عادةً ما يكون تناول أوراق أو سيقان أو زهور أو فاكهة التين الشوكي آمنة، ومن الممكن أن تؤخذ عن طريق الفم كدواء في كميات محدّدة لفترة قصيرة من الزمن، فعلى الرغم من فوائد التين الشوكي إلّا أنه قد يسبب بعض الأضرار كالإسهال الخفيف، والغثيان، وزيادة كمية البراز وعدد مراته، والانتفاخ، والصداع، ومن المستحسن تجنب تناوله من قِبَل المرأة الحامل أو المرضعة، كما إنه قد يخفض نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص المصابون بالسكري، لذا يجب على الشخص مراقبة نسبة السكر باستمرار، بالإضافة إلى أنه يُفضل التوقف عن تناول التين الشوكي قبل أسبوعين على الأقل من إجراء أي عملية جراحية، لأنه يجعل من الصعب التحكم في سكر الدم أثناء وبعد الجراحة.[٣]المراجع[+]
- ↑ "Consumer health", www.mayoclinic.org, Retrieved 21-01-2020. Edited.
- ↑ "31 Benefits Of Prickly Pear Fruit For Skin, Hair & Health", www.stylecraze.com, Retrieved 21-01-2020. Edited.
- ↑ "Prickly Pear Cactus", www.medicinenet.com, Retrieved 21-01-2020. Edited.