طريقة-عمل-سموثي-الموز

سموثي الموز

السموثي هو عبارة عن مشروب بارد مصنوع من الفواكه الطازجة المخفوقة، ويعود أصل هذه الكلمة إلى أفريقيا، حيث كانوا يصنعون السموثي من نوع واحد أو عدة أنواع من الفاكهة، دون أي إضافات ليبقى المشروب سميكًا، ومع الزمن تطور السموثي، وأصبح يحمل بعض الإضافات مثل الثلج المجروش أو العسل أو المكسرات أو الشوكولاتة، مما يرفع من القيمة الغذائية للسموثي، ومن أنواعه اللذيذة سموثي الموز الذي يمكن تحضيره بعدة طرق، وذلك لأن الموز قابل للمزج مع نكهات مختلفة مما يعطي في النهاية سموثي لذيذ وشهي، وفي هذا المقال سيتم التعرف على طريقة عمل سموثي الموز بعدة وصفات.

سموثي الموز والعسل

إن إضافة العسل إلى سموثي الموز يرفع من قيمته الغذائية، فالعسل يُساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، كما أنه يسهم في صحة اللثة والأسنان، ويعمل على تهدئة الجهاز العصبي، وما يأتي هو مقادير وطريقة عمل سموثي الموز والعسل.

• مقادير سموثي الموز والعسل:
  • موزة واحدة
  • كوب من الحليب.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • 5 قطع من الثلج.
• طريقة عمل سموثي الموز والعسل:
  • يُقشر الموز ويُقطع، ثم يوضع في الخلاط.
  • يتم إضافة كل من الحليب والعسل إلى الموز ويتم خلطهم معُا.
  • تُضاف قطع الثلج إلى المزيج ويتم خلطه إلى أن يتم الحصول على السموثي الناعم.
  • يُصب السموثي في كأس زجاجي ويُزين بقطع من الموز أو بكريما الخفق ويُقدم.

طريقة عمل سموثي الموز والتوت

يتميز التوت بمذاقه اللذيذ وفوائده المتعددة، فهو يعمل على مكافحة أمراض العيون ويُنظم ضغط الدم، كما أنه يُساعد في تخفيض مستويات الكوليسترول في الدم، ويُعزز الدورة الدموية، وما يأتي هو طريقة عمل سموثي الموز والتوت:

• مقادير سموثي الموز والتوت:
  • موزة واحدة.
  • كوب من اللبن الزبادي.
  • نصف كوب من عصير البرتقال.
  • نصف كوب من التوت البري.
  • 4 حبات من الفراولة.
  • ملعقة من السكر.
  • 8 قطع من الثلج.
• طريقة عمل سموثي الموز والتوت:
  • يتم تقشير الموزة وتقطيعها.
  • يتم تقطيع الفراولة إلى أرباع.
  • توضع قطع الفواكه، الموز والفراولة والتوت معًا في الخلاط.
  • يتم إضافة عصير البرتقال واللبن الزبادي إلى الفواكه.
  • يُضاف السكر، أو يُمكن استبداله بملعقة من العسل.
  • تُخلط المكونات معًا إلى أن يتم الحصول على سموثي ناعم.
  • تُضاف قطع الثلج وتخلط مع السموثي.
  • يُصب السموثي في كوب التقديم، ويُزين بقطع من الموز أو الفراولة أو التوت.

سموثي الموز بزبدة الفول السوداني

يُعد الفول السوداني من الأطعمة الغنية بالبرتين والدهون، وهو مفيد جدًا باعتباره مصدرًا للطاقة، كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين E وفيتامين B3 وحمض الفوليك، ويساعد الفول السوداني في المحافظة على مستويات السكر في الدم، وهذه مقادير عمل سموثي الموز بزبدة الفول السوداني.

• مقادير سموثي الموز بزبدة السوداني:
  • موزتان.
  • كوبان من الحليب.
  • نصف كوب من زبدة الفول السوداني.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل.
  • كوبان من مكعبات الثلج.
• طريقة عمل سموثي الموز بزبدة الفول السوداني:
  • يُقشر الموز ويُقطع، ويوضع في الخلاط الكهربائي.
  • يُضاف الحليب، وزبدة الفول السوداني، والعسل ومكعبات الثلج إلى الخلاط.
  • تُخلط جميع المكونات معًا للحصول على السموثي اللذيذ.

القيمة الغذائية لسموثي الموز بزبدة الفول السوداني

بعد التعرف على مقادير وطريقة عمل سموثي الموز بعدة طرق مختلفة، لا بد من معرفة القيمة الغذائية لهذا السموثي اللذيذ، لتحديد الكميات المناسبة لكل شخص، خاصةً أن الموز يتمتع بالعديد من الفوائد فهو يمد الجسم بالطاقة لاحتوائه على سكريات بسيطة سهلة الهضم، كما أنه يعمل على الوقاية من الإمساك، لأنه غني بالألياف التي تُسهل حركة الأمعاء، وما يأتي هو القيمة الغذائية لكوب واحد من سموثي الموز مع الفول السوداني: ^[١]

المراجع[+]

1. ↑ "Peanut Butter Banana Smoothie (Regular)", www.fatsecret.com, Retrieved 02-01-2020. Edited.