فوائد-الشوفان-للبشرة
الشوفان
نبات الشوفان هو عبارة عن حبوب كاملة تزرع في أمريكيا الشمالية وأوروبا، ويعد الشوفان من المصادر الغنية بالألياف، ويوجد فيه نسبة عالية من مضادات الأكسدة، الفيتامينات والمعادن، وتعدّ الحبوب الكاملة من الشوفان هي المصدر الوحيد لمجموعة من مضادات الأكسدة، التي تعمل على الحماية من أمراض القلب، ويستخدم الشوفان كغذاء صحي نظرًا لفوائده المتعددة للجسم، ويتم إنتاج دقيق الشوفان من خلال طحن الحبوب الكاملة للحصول على رقائق الشوفان التي تمتص الماء بصورة أكبر مما يجعلها أسرع للطهي، ويمكن استخدام النخالة أي الطبقة الخارجية من حبوب الشوفان كمصدر غني بالألياف، ويستخدم الشوفان لأغراض أخرى مثل الخبز، وحبوب الإفطار، وفي هذا المقال سيتم ذكر فوائد الشوفان للبشرة والصحة.[١]
فوائد الشوفان للصحة
يتوفر الشوفان بأشكل عدة مثل الحبوب، أو الأوراق، أو القش أو النخالة، ويستخدم الشوفان كثيرًا بهدف خفض مستويات الكوليسترول، وتقليل نسبة السّكر في الدّم، ومن خلال حجب الامتصاص من الأمعاء للمواد التي قد تسهم في أمراض القلب وزيادة الكوليسترول والسّكر، ويعمل أيضًا على التحكم بالشهية من خلال الشعور بالامتلاء، ووجد أنّ استخدام منتجات العناية بالبشرة التي تحتوي على الشوفان آمن، حيث إنّ فوائد الشوفان للبشرة كثيرة، فمثلاً وجد أن تطبيقها على الجلد يعمل على تخفيف التورم، كما إنّ استخدام الشوفان آمن للمرضع والحامل، إلا إنه يمكن أن يسبب انتفاخ البطن والغازات لذا ينصح البدء بكميات قليلة إلى أن يعتاد الجسم على استهلاكه، وكذلك ينصح بعدم تناول الشوفان لمن لديهم صعوبة في البلع أو المضغ لأن الشوفان يمكن أن يسبب انسداد الأمعاء إذا لم يتم مضغه جيدًا، ومن فوائد الشوفان الصحية ما يأتي:[٢]
- يعالج ارتفاع ضغط الدّم.
- يقلل نسبه الكولسترول في الدّم.
- يضبط معدل السّكر في الدّم.
- يحسن الوظائف الذهنية والأداء العقلي.
- يمنع تكوين الحصى في المرارة.
- يحمي من سرطان القولون، وسرطان المعدة.
- يحل مشاكل الجهاز الهضمي بما في ذلك متلازمة القولون العصبي، ومرض التهاب الأمعاء، والإسهال، والإمساك.
- احتوائه على مضادات الأكسدة يجعل منه مضاد للالتهابات ومضاد للحكة عند تطبيقه على البشرة.
فوائد الشوفان للبشرة
فوائد الشوفان للبشرة عديدة لاحتوائه على الزنك والفسفور الذي يعد مهما في تجديد الأنسجة،[١] ويمكن شراء دقيق الشوفان وطحنه في الخلاط واستخدامه على البشرة المتهيجة، فهو يعمل على تخفيف الالتهابات والحكة الناتجة من مشاكل الجلد مثل الصدفية، الأكزيما، الحساسية، وحروق الشمس،[٣] وكذلك يحتوي الشوفان بالمقارنة مع الحبوب الأخرى على نسبة عالية من البروتين، والبروتين عبارة عن مجموعة من الببتيدات التي تتكون من الأحماض الأمينية، وتكون هذه الببتيدات سهلة الامتصاص من الأمعاء والبشرة، ومن فوائد الشوفان للبشرة ما يأتي:[٤]
- يقلل من آثار الشيخوخة لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يقتل البكتيريا وينظف البشرة.
- يعالج الالتهابات.
- يزيد رطوبة البشرة ويمنع الجفاف.
- ينعم البشرة.
- مضاد للحكة.
المراجع[+]
- ^ أ ب "Oats 101: Nutrition Facts and Health Benefits", www.healthline.com, Retrieved 13-1-2020. Edited.
- ↑ "OATS", www.webmd.com, Retrieved 13-1-2020. Edited.
- ↑ "Oatmeal Baths for Itchy Skin", www.webmd.com, Retrieved 13-1-2020. Edited.
- ↑ "What to know about peptides for health", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 13-1-2020. Edited.