فوائد-الكاكاو-للجسم

الكاكاو

وهو عبارة عن المكوّنات قليلة الدّسم القادمة من حبوب الكاكاو المطحونة ناعمًا، والتي هي نفسها البذور المخمّرة لشجرة الكاكاو، ويقدّم الكاكاو الكثير من الفوائد الصحيّة لجسم الإنسان، والتي يمكن أن تتضمّن المساعدة على ضبط ارتفاع ضغط الدّم والكوليسترول والسمنة وكذلك الإمساك، كما ويفيد في علاج العديد من الأمراض التنكسيّة العصبية، وهو يُسهم أيضًا في تقليل خطر الإصابة بالسرطان وتحسين صحّة القلب والأوعية الدموية وكذلك صحّة الدّماغ، كما يمكن أن يساعد في علاج نقص النحاس، وتسريع شفاء الجروح والعناية بالبشرة، ويتمتّع أيضًا بخصائص معزّزة للمزاج، وسيتم الحديث في هذا المقال عن فوائد الكاكاو للجسم بشكل مفصّل.^[١]

فوائد الكاكاو للجسم

تكمن فوائد الكاكاو للجسم في العناصر والمركّبات التي يحتوي عليها، فهو يستخدم منذ زمنٍِ بعيد بهدف تحسين وظائف أعضاء الجسم الحيويّة، حيث يحتوي على المركّبات الفينوليّة التي تُسمى الفلافونوئيدات ومضادّات الأكسدة والتي تفيد كثيرًا في منع الإصابة بأمراض عديدة،^[٢] ومن فوائد الكاكاو للجسم ما يأتي:

الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدمويّة

قد يعمل الكاكاو على الوقاية من الإصابة بأمراض القلب المختلفة، حيث أُجري تحليل لـ 21 دراسة شارك فيها 2575 مشاركًا، وقد تبيّن أن استهلاك الكاكاو يرتبط بانخفاض ضغط الدم وتحسين صحة الأوعية الدموية وتخفيض مستويات الكوليسترول الضارّ في الدّم، ورفع مستويات الكوليسترول الجيّد، وتعود أسباب تلك الفوائد الصحيّة الواضحة إلى مركبات الفلافونوئيدات البوليفينوليّة الموجودة في الكاكاو، والتي لديها القدرة على الوقاية من أمراض القلب، والفلافونوئيدات هي مضادّات الأكسدة التي توجد عادةً في الفواكه والخضروات والشاي والقهوة.^[٢]

تحسين المزاج وأعراض الاكتئاب

فضلًا عن تأثير الكاكاو المحتمل في تحسين أعراض الضمور العقلي المرتبط بتقدّم العمر، فقد يحسّن أيضًا من الحالة المزاجية ويخفّف أعراض الاكتئاب، قد تكون تلك الآثار الإيجابية ناتجة عن محتواه العالي من الفلافونوئيدات، أو تحويل التريبتوفان إلى السيروتونين الذي يعمل على تحسين المزاج بشكلٍ طبيعي، أو بسبب محتواه من الكافيين أو ببساطة قد يكون ذلك عائدًا لمتعة تناول الشوكولاتة المحتوية على الكاكاو، وقد وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الترابط بين تناول الشوكولاتة ومستويات الإجهاد لدى النساء الحوامل، إنّ تناول الشوكولاتة المحتوية على نسبة جيّدة من الكاكاو مرتبط بتقليل التّوتر وتحسين الحالة المزاجية عند الأطفال.^[٣]

فوائد محتملة للكاكاو

بالإضافة إلى فوائده في الوقاية من أمراض القلب المختلفة وكذلك تخفيف أعراض الاكتئاب وتحسين الحالة المزاجيّة، هناك فوائد محتملة أخرى يمكن للكاكاو أن يقدّمها لجسم الإنسان، وفيما يأتي سيتم ذكر بعضًا منها:^[٣]

• قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكتة القلبيّة والدّماغية.
• يمكن أن تحسّن الفلافونوئيدات الموجودة في الكاكاو من التدفّق الدّموي إلى الدّماغ، وبالتالي يمكن أن يساعد في تحسين وظائفه.
• يمكن أن تحسّن تلك المركّبات أيضًا من أعراض مرض السكّري من النوع الثاني.
• قد يساعد في إنقاص الوزن.
• يمكن أن يملك خواص تساعد على الوقاية من الإصابة بالسرطان.
• قد يساعد في الحفاظ على صحّة الأسنان والبشرة، وذلك بفضل خصائصه المضادّة للجراثيم والمحفّزة لمناعة الجسم.

المراجع[+]

1. ↑ "18 Impressive Cocoa Benefits", www.organicfacts.net, Retrieved 11-01-2020. Edited.
2. ^ ^{أ ب} "Cocoa Rich in Health Benefits", www.webmd.com, Retrieved 11-02-2020. Edited.
3. ^ ^{أ ب} "www.healthline.com", www.healthline.com, Retrieved 11-01-2020. Edited.