أنواع-الأشجار-المثمرة

الأشجار المثمرة

تعد الأشجار المثمرة، أو أشجار الفاكهة، كالمانجو، الأناناس، البابايا، الموز، الكاجو وفاكهة الافوكادو مكونات مهمة للتنوع الأيكولوجي في العديد من المناطق المدارية، فجميع أنواع الأشجار المثمرة تعد مصادر مهمة لعناصر غذائية أساسية كالفيتامينات، المعادن، والكربوهيدرات، وللأشجار المثمرة أيضًا أهمية اقتصادية كبيرة كمصدر دخل للكثير من الأفراد في المجتمع، وتستطيع الأشجار المثمرة التكيف في ظل الظروف الصعبة، فهي تعد أكثر مرونة في مواجهة المناخ من باقي الأشجار الأخرى نظرًا لطبيعتها بأنها نباتات معمرة، بالإضافة لامتلاكها القدرة على عزل غاز ثاني أكسيد الكربون، وتعد تجارة الفواكه منتشرة وواسعة في جميع أنحاء العالم، وهنالك بعض المشاكل التي تواجه المزارعين في زراعة الفاكهة وأهمها آفة الحشرات، والتي يمكن القضاء على معظمها عن طريق استخدام المبيدات الحشرية الكيميائية^[١].

أنواع الأشجار المثمرة

هناك العديد من الأشجار المثمرة حول العالم، والتي تنتمي إلى فصائل نباتية مختلفة منها الشائع جدًا، ومنها بعض الأنواع النادرة، وسيتم ذكر أهم أنواع الأشجار المثمرة في هذا المقال:^[٢]

• التفاح: تعد ثمار التفاح من الفاكهة التي تنتمي إلى الفصيلة الوردية، والثمار هي مبيض الأزهار الناضجة، وتنتمي إلى هذه الفصيلة كذلك العديد من الأشجار، والأعشاب، والشجيرات.
• الكمثرى والسفرجل: تنتج أشجار الكمثرى، والسفرجل ثمارًا تنتمي إلى الفصيلة الوردية كالتفاح.
• الزيتون: تعد شجرة الزيتون من أهم أنواع الأشجار المثمرة، وهي تنتمي إلى العائلة الزيتونية، ويتم الاستفادة من ثمارها في الطعام، وتصنيع زيت الزيتون.
• الأسكدنيا: وهي شجرة صغيرة دائمة الخضرة ذات أوراق عريضة بارزة وأزهار بيضاء عطرية، وتنتمي كذلك للفصيلة الوردية.
• الخوخ أو البرقوق: وهو جنس نباتي ينتمي أيضًا للفصيلة الوردية، ويشمل كل من الخوخ، والمشمش والكرز، واللوز، والدراق، جميعها ثمار تحتوي على نواة صلبة بداخلها حيط بها اللب ومغلفة بطبقة خارجية .
• العناب: وينتمي العناب إلى الفصيلة النبقية، أو السدرية، وهي ثمرة صغيرة بنية اللون، ولها شكل قريب من ثمرة الزيتون.

فوائد الأشجار المثمرة

تقدم ثمار هذه الأشجار العديد من الفوائد الرائعة، فهي تحتوي على أغلب العناصر الغذائية الأساسية، بالإضافة لقيمتها الغذائية العالية، وسيتم ذكر أبرز الثمار التي توفر فوائد صحية فريدة من نوعها^[٣]:

• الليمون: الليمون غني بالفيتامينات والمعادن، إضافةً على أنه يساعد في تخفيف الوزن، وتقليل مقاومة الإنسولين، والكولسترول، ومنع حصوات الكلى.
• الأناناس: يحتوي الأناناس على نسبة جيدة من فيتامين C، وعنصر المنجنيز، ويحتوي على البروميلين وهو مزيج من الإنزيمات المعروفة، والتي توفر خصائص مضادة للالتهابات.
• الأفوكادو: يحتوي الافوكادو على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، وهذه تعد ميزة مقارنةً مع بقية الفواكه، فهو يتكون بشكل رئيس من الدهون الصحية، ويحتوي على البوتاسيوم والألياف.
• التوت الأزرق: والذي يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة، ويعزز الجهاز المناعي.
• التفاح: تعد شجرة التفاح أشهر أنواع الأشجار المثمرة، فثمرة التفاح ذات قيمة غذائية عالية جدًا، فهي تحتوي على كمية كبيرة من الألياف، وفيتامين K، وفيتامين C، والبوتاسيوم، وتوفر بعض أنواع فيتامين B، كما تحتوي على مضادات الأكسدة، والتي تقلل الإصابة بالسرطان، السكري ومرض الزهايمر.
• الرمان: تبين أن مستويات مضادات الأكسدة في الرمان أعلى بثلاثة أضعاف منها في الشاي الأخضر.

المراجع[+]

1. ↑ "Fruit Trees", www.sciencedirect.com, Retrieved 2020-02-06. Edited.
2. ↑ " Economic Plant Photographs #17 ", www.palomar.edu, Retrieved 2020-02-06. Edited.
3. ↑ "The 20 Healthiest Fruits on the Planet", www.healthline.com, Retrieved 2020-02-06. Edited.