طريقة-عمل-حلى-طبقات-البسكويت-بالكا

حلى طبقات البسكويت بالكاكاو

يُعد حلى طبقات البسكويت بالكاكاو من أطباق الحلويات الباردة، والتي تتميز بامتزاج نكهة البسكويت مع الكاكاو والحليب، وتعد من أطباق الحلويات سهلة التحضير حيث تُحضّر دون الحاجة إلى وضعها في الفرن، ويمكن تحضيرها بعدة طرق مميزة ولذيذة، كما يمكن تقديمها في جميع الأوقات وفي الولائم، وتتميز بمذاقها الرائع ومكوناتها البسيطة، وسيتم تقديم طريقة عمل حلى طبقات البسكويت بالكاكاو في هذا المقال.

مقادير حلى طبقات البسكويت بالكاكاو

• ظرف من كريمة الكاكاو البودرة.
• كوب كبير من الحليب السائل.
• ملعقة كبيرة من النسكافيه.
• ربع كوب من الماء الدافئ.
• باكيتان من بسكويت الشاي.
• مقادير التزيين:
  • 3 ألواح من الشوكولاتة مفتتة.
  • ربع كوب من البسكويت المفتت.
  • ربع كوب كبير من جوز الهند الناعم.

طريقة عمل حلى طبقات البسكويت بالكاكاو

• توضع كريمة الكاكاو البودرة في وعاء ثم يضاف إليه الحليب السائل ويضرب الخليط بالمضرب الآلي حتى يتضاعف حجمه ثم توضع في الفريزر لمدة ربع ساعة.
• تذوب النسكافيه بالماء الدافئ ثم تغمس قطع البسكويت في النسكافيه ثم ترص طبقة من البسكويت في طبق البايركس.
• توزع طبقة من الكريمة فوق البسكويت ثم طبقة من البسكويت ثم طبقة كريمة ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين.
• تزينن بالشوكولاتة والبسكويت المفتت وجوز الهند.

طريقة تقديم حلى طبقات البسكويت بالكاكاو

• تقطع حلى طبقات البسكويت بالكاكاو إلى قطع مربعة.
• توضع في طبق للتقديم.
• وتقدم كطبق تحلية بارد.

حلى المهلبية بالبسكويت والكاكاو

• مقادير حلى المهلبية بالبسكويت والكاكاو:
  • نصف لتر من الحليب السائل.
  • ربع كوب كبير من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • 4 ملاعق كبيرة من النشا.
  • نصف كوب كبير من بودرة الكاكاو.
  • نصف لتر من الماء.
  • 4 ملاعق كبيرة من النشا.
  • 4 مغلفات من بسكويت الشاي.
  • قطع شوكولاتة للتزيين.
• طريقة عمل حلى المهلبية بالبسكويت والكاكاو:
  • يوضع الحليب في وعاء عميق ثم يضاف إليه كل من السكر والفانيليا والنشا ثم تُحرك المكونات جيدًا حتى يذوب النشا.
  • يوضع الكاكاو في وعاء آخر ثم يضاف إليه الماء والسكر والنشا وتحرك المكونات حتى يذوب النشا.
  • يوضع الوعاءان على النار معًا ويتركا على النار حتى يصبح المزيج سميكًا مع التحريك المستمر.
  • تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم ترص طبقة من البسكويت في طبق كبير للتقديم.
  • توزع المهلبية فوق البسكويت ثم ترص طبقة من البسكويت المغمس بالحليب فوق المهلبية.
  • يسكب مزيج الكاكاو على قطع البسكويت وتزين بقطع الشوكولاتة ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعتين.
• طريقة تقديم حلى المهلبية بالبسكويت والكاكاو:
  • تقطع طبقات البسكويت بالكاكاو.
  • توضع في أطباق للتقديم.
  • تقدم كطبق تحلية مع العصير البارد.