زيادة-الوزن-بالحلبة
الحلبة
تعتبر الحلبة من الأعشاب التي تستخدم كمكوّن لبعص الأطباق ضمن خلطات التوابل أو في صناعة الدواء أو المستحضرات التجميلية أو الصابون فهي ذات رائحة مميزة وفوائد جمة، يعود موطنها الأصلي إلى مناطق البحر الأبيض المتوسط وجنوب أوروبا وغرب آسيا، وتُعرف بأنها توصف عادة للمرضع كمحفز لتدفق الحليب إضافة إلى استخداماتها المرتبطة بالمشاكل الجنسية عند الرجال، إضافة إلى فوائد أخرى ولكن هل يمكن زيادة الوزن بالحلبة.[١]
فوائد الحلبة
تحتوي ملعقة كبيرة من الحلبة على 35 سعر حراري إضافة إلى مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأساسية كالبروتين والكربوهيدرات والدهون والألياف وبعض المعادن كالحديد والمنغنيز والمغنيسيوم، وبالتالي فهي تزود الجسم بفوائد عديدة يُذكر منها ما يأتي:[٢]
- تزيد من فرصة زيادة وزن حديثي الولادة: حيث إن الحلبة تعمل على تحفيز تدفق الحليب وبالتالي فرصة أكبر لاكتساب الطفل وزنًا، وذلك بحسب ما أشارت إليه نتائج دراسة كان قد زاد حجم حليب الثدي الذي ضُخَّ بحوالي 34 مل مقارنة مع كميات أقل لأمهات كانوا قد شربن بديلًا وهميًا وأُخريات لم يشربن شيئًا.
- تعزز من هرمون التستوستيرون عند الرجال: وطالما كان هناك تعزيزٌ لهذا الهرمون فهذا يعني وظائف جنسيةً أفضل، لكن لا زال هناك حاجة للمزيد من الدراسات لإثبات ذلك فعلًا.
- تساعد على السيطرة على مستويات السكر في الدم: ويعود ذلك لحدوث تحسن في وظيفة الإنسولين وذلك كما جاء في نتائج دراسة لوحظ فيها تأثير مسحوق الحلبة في مرضى السكري من النوع 1، لكن كان يُعزى سبب ذلك إلى محتواها من الألياف أيضًا، وتجدر الإشارة هنا إلى أن تناولها أو تناول مكملاتها الغذائية من قِبَل مرضى السكري إلى جانب الأدوية التي تخفض من مستويات السكر في الدم يتطلب استشارة الطبيب قبل ذلك.
- تساعد على خفض مستويات الكوليسترول: ويشمل ذلك أيضًا الدهون الثلاثية في الدم.
- تقلل من الأعراض المصاحبة لحرقة المعدة.
- تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات: وذلك بحسب ما جاءت به نتائج دراسات أُجريت على الفئران، ولكن لا زال هناك حاجة لدراسات تُجرى على الإنسان للتثبّت من ذلك.
زيادة الوزن بالحلبة
تشغل الحلبة دورًا مهمًا في زيادة الشهية والرغبة في الحصول على مصادر الكربوهيدرات نتيجة ما تتركه الحلبة بعد تناولها من تحفيز للإنسولين وبالتالي خفض نسبة السكر في الدم وبالتالي الحاجة الشديدة للأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات قد تصل عند البعض درجة الإدمان لعدم التحكم بهذه الرغبة، ويعتبر ذلك إلى جانب خصائصها التي تفتح الشهية عاملان مهمان يؤديان إلى زيادة الوزن بالحلبة، وتجدر الإشارة هنا إلى أن الحصول على كميات كبيرة من الحلبة قد تصل إلى 100 غرام منها قد يؤدي للإصابة ببعض المشكلات المرتبطة بالجهاز الهضمي كالإسهال أو انتفاخ البطن.[٣]
فيديو عن زيادة الوزن بالحلبة
يُنصح بمشاهدة الفيديو الآتي الذي تتحدث به أخصائية التغذية: هبة رصاص عن زيادة الوزن بالحلبة:[٤]
المراجع[+]
- ↑ FENUGREEK, , www.webmd.com, Retrieved in 9-12-2018, Edited
- ↑ Fenugreek - An Herb With Impressive Health Benefits, , www.healthline.com, Retrieved in 9-12-2108, Edited
- ↑ The Side Effects of Fenugreek on the Appetite, , www.livestrong.com, Retrieved in 9-12-2018, Edited
- ↑ Hiba Rasas, www.youtube.com, Retrieved in 10-12-2018