فوائد-زيت-جوز-الهند-للأكل
زيت جوز الهند
يُعرف زيت جوز الهند منذ القدم بميزاته الكثيرة وفوائده الصحية المتعدّدة، والتي تتنوع من تخفيف الدهون المتشكّلة في البطن إلى تقوية الجهاز المناعي في الجسم، بالإضافة إلى الوقاية من الأمراض القلبية والإصابة بأمراض ضعف الذاكرة، وهو يتكون بشكل رئيس من الدّهون المشبعة، فحوالي 80% إلى 90% من حجمه يتكون من الدهون المشبعة، مما يجعله لزجًا جدًا في درجة حرارة الغرفة، والدّهون المشبعة تجعل من تناوله بكميات كبيرة أمرًا غير صحي، فهو يزيد من خطورة حدوث الأمراض القلبية الوعائية عن طريق رفعه لمستويات الكولسترول الضار LDL، ولذلك ينصح الأطباء بتحديد كمية زيت جوز الهند عند تناوله، وذلك للحصول على فوائد زيت جوز الهند للأكل بدون التعرّض لمخاطره. [١]
فوائد زيت جوز الهند للأكل
يحتوي زيت جوز الهند على نسبة سعرات حرارية أقل بحوالي 2.6 بالمئة من الزيوت والدهون الأخرى، وهذا ما يعزز من فوائده مقارنة بغيره، ومن فوائد زيت جوز الهند للأكل ما يأتي: [٢]
- زيادة نسبة الكولسترول النافع بشكل خفيف، نتيجة لامتلاكه كمية قليلة من الدهون غير المشبعة.
- السيطرة على سكّر الدم، عن طريق تعزيز فعاليته لهرمون الإنسولين وتخفيف المقاومة ضد الإنسولين.
- تخفيف التوتّر عن طريق امتلاكه لبعض الخواص المضادة للأكسدة والمضادة للتوتّر، وهذا ما يجعل من زيت جوز الهند وسيلة جيدة لتخفيف الاكتئاب.
- يساعد زيت جوز الهند في تحسين شكل ولون الشعر، كما أنّه يجعله كثير اللّمعان.
- يقوم جوز الهند بالكثير من الفعاليات والوظائف التي تساعد في منع الحدثية الالتهابية في البشرة، كما أنّ له دور في الحماية ضد العوامل الممرضة الخارجية.
- يقي زيت جوز الهند من بعض أمراض الكبد.
- يخفف زيت جوز الهند من أعراض الرّبو.
- هناك بعض الدراسات التي تقترح دور زيت جوز الهند في مقاومة الإنتانات الجلدية الفطرية [٣]، خصوصًا الإنتان بالمبيضات البيض.
- يمكن أن يحسن زيت جوز الهند من الإحساس بالشبع بعد تناول الطعام، ممّا قد يساعد في تخفيف الوزن، إلّا أنّ هذا الأمر يحتاج إلى المزيد من الدراسة.
فوائد زيت جوز الهند للبشرة
رغم فائدته الكبيرة عند تناوله أو وضعه مع الطعام، فإن لجوز الهند الكثير من الفوائد التي يمكن تحصيلها عند تطبيقه موضعيًا على البشرة، فمن فوائد تطبيق جوز الهند على البشرة ما يأتي: [٤]
- يمكن أن يساعد في القضاء على الميكروبات الضارة من جراثيم أو طفيليات.
- يمكن أن يخفف من أعراض الأمراض الالتهابية التي تصيب البشرة.
- قد يساعد زيت جوز الهند في تخفيف أعراض وعلاج حبّ الشباب.
- يمكن أن يساعد في ترطيب البشرة.
- يمكن أن يساعد أيضًا في شفاء الجروح.
المراجع[+]
- ↑ Is there a place for coconut oil in a healthy diet?, , "www.health.harvard.edu", Retrieved in 07-03-2019, Edited
- ↑ What to know about coconut oil, , "www.medicalnewstoday.com", Retrieved in 07-03-2019, Edited
- ↑ , "msphere.asm.org", Retrieved in 07-03-2019, Edited
- ↑ Is Coconut Oil Good for Your Skin?, , "www.healthline.com", Retrieved in 07-03-2019, Edited
