السعرات الحرارية في التين
محتويات
التين
التين واحد من أقدم الثمار في جميع أنحاء العالم، على الرغم من اعتباره ثمرة، إلّا أنّه في الواقع زهرة مقلوبة في نفسها، وأصله من تركيا وشمال الهند، ثمّ امتدت ثمار التين إلى العديد من دول البحر المتوسط، والمنتجون الأساسيون للتين المجفف اليوم هم الولايات المتحدة وتركيا واليونان وإسبانيا، وهناك عدة أنواع للتين تختلف في شكلها وموطنها، وتُعرف هذه الثمرة بفوائدها الكثيرة لصحة جسم الإنسان، نظرًا لقيمتها الغذائية العالية، وسيتحدث هذا المقال عن السعرات الحرارية في التين.[١]
السعرات الحرارية في التين
يعدّ التين من الفواكه اللذيذة وحلوة المذاق، ونظرًا لأنّها من الفواكه الموسمية -أي التي لا تنضج إلا في فترة محددة من السنة-، فإنّ معظم استهلاكها يكون بعد تجفيفها، حيث يساعد تجفيف التين في المحافظة على الثمار لذيذة ومفيدة، وبالحديث عن السعرات الحرارية في التين، فإنّ ثمرة التين الطازجة متوسطة الحجم -أو التي يقل وزنها عن 2 أوقية أي 56.6 غرام-، ووفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية تحتوي على أقل من 40 سعرة حرارية، بينما سيتم الحصول على حوالي 30 سعرة حرارية من فاكهة أصغر حجمًا، كما توفّر ثمرة أكبر حوالي 50 سعرة حرارية.[٢]
فوائد التين للجسم
نظرًا لاحتوائه على الكثير من العناصر المغذية كالألياف والفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية، فإنّ التين يتمتّع بخواص فريدة تجعله من الفواكه التي تساعد في تعزيز صحة الجسم ووظائفه الحيوية، وفيما يأتي بعض الفوائد الصحية للتين:[٣]
فقدان الوزن
تساعد الألياف الموجودة في التين على تقليل الوزن، وغالبًا ما يوصى به للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة، كما أنّ الفاكهة المجفّفة، وخاصّةً التين، هي مصدر مناسب للمواد الغذائية، ومع ذلك، يمكن أن يؤدّي ارتفاع عدد السعرات الحرارية في التين أيضًا إلى زيادة الوزن، وبالتالي يجب تناول إضافة التين باعتدال إلى النظام الغذائي اليومي.
العجز الجنسي
لعدة قرون، كان يوصى باستخدام التين كوسيلة للحدّ من مشاكل العجز الجنسي، بما في ذلك العقم أو ضعف القدرة على التحمّل أو ضعف الانتصاب، وغالبًا ما يشار إلى التين باسم المخصّب القوي أو المكمل الجنسي، وفي الواقع إن نجاحه الفعلي كمنشط جنسي مثير للشك، لكن الكم الهائل من الفيتامينات والمعادن الثمينة ربما يكون السبب وراء الزيادة المفاجئة في الطاقة الجنسية والقدرة على التحمّل، وتكون طريقة تناوله عن طريق نقع 2-3 ثمرة تين بالحليب طوال الليل وتناولهم في الصباح لتعزيز القدرات الجنسية.
مضادّات الأكسدة
يعدّ التين مصدر غني بالبوليفينول -والبوليفينول عبارة عن مضادات أكسدة تحمي جسم الإنسان من الإجهاد التأكسدي-، وعلاوة على ذلك، فإنّ لأوراق التين تأثيرًا مثبطًا على الدهون الثلاثية، ممّا يؤدّي إلى انخفاض العدد الإجمالي لهذه الدهون، وتعدّ الدهون الثلاثية عامل رئيس للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة.المراجع[+]
- ↑ "Fruit of the Month: Figs", www.webmd.com, Retrieved 07-07-2019. Edited.
- ↑ "Calories in Fresh Figs", www.livestrong.com, Retrieved 07-07-2019. Edited.
- ↑ "15 Nutritional Benefits Of Figs Or Anjeer", www.organicfacts.net, Retrieved 07-07-2019. Edited.
