أعراض حساسية الفول السوداني

حساسية الفول السوداني

تعد حساسية الفول السوداني ثالث أكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعًا وتأثيرًا على الأطفال وثاني أكثر أنواع الحساسية شيوعًا وتأثيرًا على البالغين، أما بالنسب المؤيّة فما يقرب من 2% من الأطفال و0.6% من البالغين في الولايات المتحدة لديهم حساسية من الفول السوداني على سبيل المثال، والغريب بالأمر أن هذه الحساسية ليست منتشرة في أجزاء أخرى من العالم لكن والسبب غير معروف، أما عن أعراض حساسية الفول السوداني، فقد تتسبب حساسية الفول السوداني في حدوث ألم بالمعدة أو طفح جلدي أو قد تسبب مشاكل في التنفس أو في القلب بشكل قد يهدد حياة المصابون.^[١]

أعراض حساسية الفول السوداني

قبل التحدّث عن أعراض حساسية الفول السوداني يجب التنويه لأن الخطوة الأولى هي التشخيص المعتمد على التاريخ الوراثيّ للشخص والذي قد يسهّل المهمة أو على بعض الفحوصات المخبرية عن طريق وخز الجلد وطرق أخرى، أما عن توقيت هذه الأعراض فتبدأ بالظهور في غضون 20 دقيقتين، وتحدث باقي الأعراض تقريبًا خلال ساعتين من تناول حبات الفول السوداني أو طعام يحتوي عليه وتكون على الشكل الآتي:^[٢]

• أعراض حساسية الفول السوداني الأولية: حوالي 80% - 90% من ردود الفعل تنطوي على مظاهر جلدية فقط مثل الطفح الجلدي وحدوث احمرار.
• أعراض حساسية الفول السوداني المتقدمة: وتكون هذه الأعراض أشد وأكثر خطورة على المصابون بتحسسٍ من الفول السوداني وتؤثر بشكل منفصل على أجهزة الجسم على بالهيئة الآتية:
  • الجهاز التنفسي: فيواجه المرء صعوبة في التنفس، وكما يصاب بالسعال وحدوث صفير بالصدر.
  • الجهاز الهضمي: يصاب المرء بالغثيان والقيء والإسهال أيضًا.
  • جهاز الدوران: تزيد معدلات ضربات القلب ويمكن أن ينخفض ضغط الدم.
  • الجهاز العصبي: يصاب المرء بالدوار وقد يودي به الأمر للوفاة.

طرق علاج حساسية الفول السوداني

تنقسم أعراض حساسية الفول السوداني إلى قسمين، فمنها الأعراض الأولية والتي قد تعالج بشكل بسيط وسهل ومنها الأعراض المتقدمة والتي تحتاج لعلاج أقوى لحماية الشخص المصاب بهذه الحساسية، وقبل ذكر طرق العلاج فمن المهم الحرص على تجنب تناول حبات الفول السودانيّ سواء على شكلها المتعارف عليه أو تجنب المنتجات التي قد تحتوي بداخل مكوناتها على الفول السوداني مثل الأطعمة الصينية والتايلاندية والمكسيكية، وألواح الشوكولاتة وبعض أنواع الحلويات، والكعك والمعجنات والبسكويت، كما أن الآيس كريم والزبادي المجمد قد تحتوي على الفول السوداني أيضًا دون التصريح بذلك وأخيرًا الجرانولا أو خليط الشوفان بالعسل والمكسرات، أما عن علاج الحساسية فتكون بالشكل الآتي:^[٣]

علاج أعراض حساسية الفول السوداني الأولية

إذا كانت تفاعلات الحساسية خفيفة وتؤثر فقط على جزء واحد من الجسم مثل الجلد أو الجهاز الهضمي فقد تكون مضادات الهيستامين التي لا تحتاج إلى وصفة طبية كافيةً للعلاج، فهذه الأدوية يمكن أن تساعد في تخفيف الأعراض الخفيفة كالحكة لكنهم لا يستطيعون إيقاف الحساسية الشديدة.

علاج أعراض حساسية الفول السوداني المتقدمة

إذا كانت تفاعلات الحساسية في اثنين أو أكثر من أجهزة الجسم مثل كل من الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي أو في حال حدوث أي أعراض حادة تعتبر هذه حالة طبية طارئة وقد تكون ردة الفعل مهددةً للحياة بالتالي تحتاج الحالة إلى الحقن بمادة الإيبينيفرين، والتي يمكن للمرء حقن نفسه بها عند الحاجة لذلك.

المراجع[+]

1. ↑ "An Overview of Peanut Allergies", www.verywellhealth.com, Retrieved 08-08-2019. Edited.
2. ↑ "Peanut Allergy", www.medicinenet.com, Retrieved 08-08-2019. Edited.
3. ↑ "What Are the Symptoms of a Peanut Allergy?", www.healthline.com, Retrieved 09-08-2019. Edited.