دراسة جدوى مشروع مطعم اكل إيطالي من خلال موقع فكرة Fekera.com أكثر المشاريع نجاحا و تحقيقا للأرباح هي مشاريع الطعام وخصوصا اذا كان هذا المشروع متخصصه في صناعه الاطعمه الايطاليه حديث عن الأطعمة الخاصة الباستا والبيتزا والمعجنات المميزة واحدة من أكثر المشاريع المطلوبة في جميع دول العالم سواء كان الدول عربية أو أجنبية فهي من الأطعمة المختلفة والمحببة من قبل الكثير من الأشخاص الكبار قبل الصغار.
نبذة عن مشروع مطعم إيطالي
- هو مشروع خاص بإعداد الأطعمة الايطالى مثل المكرونة بأنواع مختلفة من السلطات الإيطالية المميزة.
- والكثير من أنواع البيتزا المختلفة ذات الأطعمة المميزة والمفضلة من قبل الأشخاص بشكل عام.
- هذا المشروع قادر على تحقيق أرباح مبهرة جدا في أوقات قصيرة ولكنه يحتاج إلى الاجتهاد وعماله جيدا ومتقنة للمهنة.
اقرأ ايضًا : دراسة جدوى تاجير سيارات الأطفال الكهربائية
المكان المخصص لإنشاء مشروع مطعم إيطالي
- إذا كان رأس المال كبير في يجب على صاحب المشروع أن يقوم باختيار مكان ضخم جدا على مساحة لا تقل عن 200 متر مربع أو أكثر إن أمكن حتى يتمكن من إعداد مطعم ضخم يحتوي على الكثير من الأماكن في جزء خاص بتناول الطعام ويحتوي على الترابيزات والكراسي.
- وجزء خاص بالمطبخ والمعدات والعمال وجزء آخر خاص بالحمامات وأماكن النظافة الخاصة بالعملاء حتى يشعر العميل بالراحة التامة عند دخول هذا المطعم .
- لابد ان يكون المكان متمتع بالديكورات رقيقة تجذب أنظار العملاء وأيضا أرضية المطعم لابد أن تكون مغطاة بالسيراميك حتى يكون سهل التنظيف بالإضافة إلى أنه لابد أن يكون يحتوي على فتحات تهوية وتكييفات ومراوح.
اقرأ ايضًا : دراسة جدوى مشروع شركة تجارة ألعاب هوائية
العمالة اللازمة لإنشاء مشروع مطعم إيطالي
- إذا كان حجم المطعم ضخم في يحتاج لعدد كبير من العمالة بعضهم من الأشخاص المشرفين على تقديم الطعام للعملاء وبعضهم لاستقبال الطلبات من العملاء، ومجموعة من الطهاة الماهرين في صنع الأكلات الإيطالية.
- بالإضافة إلى مجموعة من الموظفين على طبيعة العمل في المطعم، يجب أن يتم الحرص على تقديم خدمة ممتازة للعملاء تجذبهم لهذا المطعم اكثر من مرة.
- لابد أن يكون العماله في هذا المكان تتمتع بخبرة وقدرة على التعامل بأسلوب راقي مع العملاء ومحاولة إرضائهم بكافة الطرق.
- ومن أهم العمالة المطلوبة في هذا المكان هي عمال النظافه و يجب أن يكونوا دائمين الحرص على تنظيف الأماكن والترابيزات.
- الموظف المسؤول عن تلقي الأموال من الزبائن.
اقرأ ايضًا : دراسة جدوى مشروع مزرعة سمكية
الأدوات اللازمة لمطعم ايطالي
- فرن كبير جدا يستوعب عدد كبير جدا من البيتزا التي سوف يتم طهيها بداخله.
- مجموعه من الاواني وصواني والأوعية واختيار أطقم تقديم للعملاء جذابه وشيك.
- بعض الآلات والأجهزة المتخصصة في إعداد المكرونة.
- بعض المعدات المخصصة لعملية الحفظ والتبريد مثل ثلاجة كبيرة ضخمة وديب فريزر كبير.
- بعض الأدوات والمعدات الخاصة بتقطيع وتجهيز الطعام.
- عجان كبير نوعية نظيفة وأيضا آلة خاصة بإعداد السندوتشات.
اقرأ ايضًا : دراسة جدوى محل بيع مستلزمات حيوانات أليفة
التسويق لمطعم ايطالي
- لابد أن يتم عمل صفحة خاصة بالمطعم على مواقع التواصل الاجتماعي وخصوصا الفيس بوك، يتم تخصيص شخص مسؤول عن تنزيل كل تطويرات المطعم وتحميل الصور الخاصة بالأكلات والقائمة الخاصة بالمطعم وتوفير خدمة التوصيل للمنازل.
- طباعة الكثير من الكروت والأوراق الخاصة بعنوان المطعم ومكانه وتوزيعها في أماكن متفرقة على الناس.
اقرأ ايضًا : دراسة جدوى مشروع جراج سيارات متعدد الطوابق
عزيزي القارئ نستبشر أن نكون قد قدمنا جميع المعلومات حول موضوع ” دراسة جدوى مشروع مطعم إيطالي ” وذلك من خلال موقع فكرة fekera.com ونحن على أتم الاستعداد للرد على إستفساراتكم في أسرع وقت.
