سوف نتحدث في هذا المقال عن السعرات الحرارية في الكاجو من خلال موقع فكرة إن الكاجو أحد أنواع المكسرات والتي تمتلك قيمة غذائية عالية ولكن للأسف يمتلك سعرات حرارية عالية جدا لذا فإنه يسبب زيادة في الوزن ،وفي هذا المقال سوف نتعرف علي فوائد واضرار الكاجو وعلاقته بالريجيم .
السعرات الحرارية في الكاجو
- هي قاعدة أساسية في جميع انواع المكسرات واهم الكاجو أن المكسرات تحتوي على سعرات حرارية عالية فمثلا مجموعة من الكاجو تصل إلى حجم كف اليد تحتوي على سعرات حرارية تصل إلى 155 سعر حراري وعلى الرغم من ذلك فإن تناوله بكميات قليلة لا يتسبب في زيادة الوزن بل يساعد في الأنظمة الغذائية لإنقاص الوزن ،ولكن الإكثار منه يعد سبيل رئيسيا في زيادة الوزن .
القيمة الغذائية في الكاجو
- الكاجو غني جدا بالعناصر الغذائية والألياف الغذائية المفيدة والتي تسبب الإحساس بالشبع لفترة طويلة جدا ،ويحتوي الكاجو على البروتينات بنسبة تصل إلي من 4 جرام ،يحتوي على نسبة من الدهون الصحية المفيدة لضبط نسبة الكوليسترول في الدم.
- الكاجو غني أيضا بفيتامين ج ، الثيامين ، فيتامين ب6 ، المنجنيز ، الزنك ، النحاس ، الحديد والبوتاسيوم والفوسفور ،والريبوفلافين، والثيامين،السيلينيوم .
الكاجو والرجيم
- طريقة تناول الكاجو الصحية هو أن يتم تناوله على صورتها الطبيعية دون أن يكون محمصا أو مملحا لمنع زيادة السعرات الحرارية ،والكاجو يساعد في انقاص الوزن بصورة فعالة.
- عند إضافته إلى الوجبات بكميات قليلة لانه سوف يسبب الاحساس بالشبع وامتلاء المعدة لفترة طويلة جدا ،وسوف يقلل ذلك من تناول الطعام ،فيؤدي إلي زيادة حرق الدهون ونقص الوزن.
- الكاجو يمكن به أن يتم الاستغناء عن الدهون الحيوانية وإضافتها إلى الخضراوات و الفاصوليا والبقوليات يجعل الوجبة غذائية ومشبعة جدا كما أنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة لأداء وظائفه اليومية.
فوائد الكاجو
- حماية القلب من الجلطات والأمراض وانتظام نبضات ضخ الدم بصورة عالية منتظمه.
- الكاجو يحتوي على مضادات الأكسدة والتي تقوي جهاز المناعة ويصبح الجسم على كفاءة عالية لمقاومة الأمراض .
- التحكم في مستوى السكر والكوليسترول في الدم .
- الكاجو غني بالتربتوفان وهو مسئول على تحسين الحالة المزاجية والنفسية والعقلية وجعل العقل البشري قادر على الإبداع والعمل بكفاءة وفاعلية كبيرة جدا .
- تحسين فاعلية الهرمونات وطريقة عملها فلا يحدث أي خلل في الجسم .
- حماية العظام وتقويتها وزيادة كثافتها وحمايتها من الكسور.
- الكاجو يحتوي على نسبة عالية من اللوتين والزيكسانثين والمسئولين علي حماية العين وزيادة حاسة الإبصار وحماية العدسة .
- الحماية من مرض الزهايمر.
- تقوية الاسنان وحماية اللثة من الالتهابات ومنع تسوس الاسنان.
- الحفاظ على مستوى ضغط الدم.
- يمنع أيضا تكون الحصوات.
كيف يتم حفظ الكاجو
- لكي يظل طازجا يفضل حفظه في علب محكمة الغلق وفي أماكن باردة بعد ذلك.
أضرار الكاجو
- إن الكاجو مفيد إذا تم استخدامه بأحكام ولكن الإكثار منه قد يسبب:
- حساسية جلدية وحكة .
- صعوبة في التنفس.
- الإسهال الشديد .
- اضطرابات في المعده وانتفاخات تهيج في القولون نظرا لوجود قشرة خارجية .
- القيء والغثيان.
من لدية استفسار حول السعرات أو القيمة الغذائية او فوائد واضرار الكاجو نستقبل تعليقاتكم أسفل المقال عبر موقع فكرة.
