سوف نتحدث في هذا المقال عن فوائد الخميرة للجسم من خلال موقع فكرة حبانا الله الأرض بكثير من العناصر المفيدة للكائنات الحية ومن هذه العناصر الخميرة ذلك الكائن الذي ينتمي الى الفطرية ولكنه ذو قوة جبارة سواء داخل جسم الكائن الحي أو بالنسبة لبعض الصناعات.
تعريف الخميرة :
- هو كائن وحيد الخليه ينتمي إلى فصيلة الفطريات لا يرى بالعين المجردة ولكن يرى تحت المجهر ويوجد بكثرة في الطبيعة فيوجد في التربة و في الماء ويوجد ايضا في أجسام الكائنات الحية الإنسان والحيوان .
- وينقسم الخميرة الى انواع عديدة ويستطيع الخميرة التكاثر بسرعة إذا توافر في بيئة بها سكر ويتغذى ايضا على النشا لكي يكون الجلوكوز.
فوائد الخميرة :
- للخميرة فوائد متعددة فهي تدخل في كثير من الصناعات مثل صناعة الكحول وصناعة الأدوية ولها دور فعال في صناعة الخبز حيث إنها تتسبب في تخمر الخبز وجعله مستساغا ومساميا .
- فعند خلط العجين بالخميره ينطلق غاز ثاني اكسيد الكربون الذي يساعد على تخمر الخبز.
فوائد الخميرة بالنسبة للجسم :
- الخميرة فوائد متعددة بالنسبة لجسم الانسان منها:
- تحتوي الخميرة على فيتامين ب12 ذلك الفيتامين الذي يمد الجسم بالقوة والطاقة ويحميه من التعب والإرهاق و لذلك ينصح بتناول الخميرة وخاصة للاشخاص الذين لا يتناولون اللحوم وذلك للحصول على هذا الفيتامين بكميات كافية.
- كذلك الخميرة دور مهم في علاج بعض حالات الإسهال.
- الخميرة ايضا لا تسبب السمنة وذلك لأن السعرات الحرارية بها منخفضة.
- تساعد الخميرة على ضبط مستوى السكر في الدم لذلك يفضل تناولها للأشخاص الذين يعانون من مرض السكر من النوع الثاني.
- تسهم الخميرة في تقوية الجهاز المناعي عند الإنسان وذلك لاحتوائها على بعض العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالقوة والطاقة.
- تحتوي الخميرة ايضا على حمض الفوليك وبالتالي تقلل من خطر ولادة طفل مصاب بالتشوهات الخلقية لذلك تنصح الأم الحامل بتناول الخميرة بكميات مناسبة.
- تعمل الخميرة على تقوية الأظافر وجعلها اكثر جمالا وصحة .
فوائد الخميرة للبشرة :
الخميرة فوائد مهمة جدا بالنسبه للبشره منها.
- تسهم الخميرة في علاج بعض الأمراض التي يمكن أن تصيب البشرة مثل التهاب الجلد.
- تعمل الخميرة على تقليل مشكلة جفاف البشرة .
- تساعد الخميرة على تقليل ظهور علامات التقدم في السن مثل التجاعيد .
- الخميرة مهمه جدا بالنسبه للبشره الدهنيه حيث انها تقلل من الزيوت التي تفرزها البشرة الدهنية.
- للخميرة دور مهم في الحفاظ على نضارة البشرة لأنها تعمل على تجديد خلايا البشرة باستمرار والتخلص من الخلايا الميتة.
- الخميرة تغذي البشرة وتسهم في علاج الحبوب التي يمكن أن تصيب البشره.
- تساهم الخميرة في التخلص من الرؤوس السوداء التي تصيب البشره.
فوائد الخميرة على الشعر :
للخميرة دور هام ايضا بالنسبه للشعر لا يقل أهمية عن دورها بالنسبة للبشرة فلها فوائد متعددة قد تفيد بها الشعر ومنها.
- تساعد الخميرة على تحفيز نمو الشعر وتجعله أكثر صحة.
- تهمم الخميرة في تنظيف فروة الرأس من الأشياء التي تضرها وكذلك لها دور هام في تقليل ظهور القشرة في فروة الرأس.
- تساعد الخميرة على تقوية جذور الشعر ويجعله اكثر لمعانا وبريقا.
- تعالج الخميرة مشكلة الشعر الخفيف وتجعله أكثر كثافة.
في حالة وجود أى استفسار حول فوائد الخميرة للجسم ، نستقبل تعليقاتكم اسفل المقال عبر موقع فكرة.
