أشهر الأكلات الهندية
بواسطة:
أشهر الأكلات الهندية
- البرياني أرز مبهر بالزعفران وبعض التوابل يقدم مع البروتين “لحم أو دجاج” وبعض المكسرات.
- المومس شطائر محشوة، ألذ ما فيها الصلصة الحارة التي تقدم معها.
- إدلب أقراص من العجين المخمر مكون من الأرز والعدس.
- دامون جلاب كرات من الحليب المكثف، محلاة بالعسل.
- شول الخبز البوري يقدم مع الحمص بالصلصة الحارة و شرائح البصل.
- الزلابية الهندى تصنع من عجين بعض أنواع الدقيق المختلفة، وتقلى في الزيت وتحلى بقطر السكر.
- كاتي رول لفائف الكباب والبيض والخضار والتوابل، وتعد أشهر الوجبات في جميع أنحاء الهند.
- باني بوري خبز هش مملوء بالماء المتبل، معجون التمر الهندي، البطاطا، البصل والحمص.
